有关绍菜包鱼滑怎么做的精选大全
“鲜美,滑嫩,有嚼劲,菜叶包着鱼肉一口咬下去鲜女嫩多汁,还很营养哦,特别适合老人,小孩食用。”食材明细主料绍菜叶(适量)鱼滑(适量)辅料杞子(8粒)碗汁生抽(少许)香油(少许)糖(少许)生粉(少许)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)绍菜包鱼滑...
食材明细主料紫包菜(200g)鸡蛋(2个)红萝卜(50g)虾皮(适量)辅料油(适量)配料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫包滑蛋的做法步骤1、锅里油烧热,先炒紫包菜,放少许盐,炒熟.2、出锅装盘。3、将锅洗干净,锅下油烧热,小火将虾皮炒...
鱼肉营养丰富,在餐桌上可以说说最普通的食材了。但是有时候我们吃鱼的时候会觉得鱼刺特别难除,特别是对于小孩子来说,这时候鱼滑便更受人们的喜爱,那么,你吃过那么多次的鱼滑,你知道做鱼滑怎么去鱼刺吗?一、做鱼滑怎么去鱼...
食材明细主料鲈鱼(一尾)水发木耳(50g)春笋片(50g)辅料糟卤汁(30g)糟香(口味)氽(工艺)半小时(耗时)普通(难度)滑溜鱼片的做法步骤1、鲈鱼切片放料酒盐白胡椒粉糖抓匀再放入淀粉抓匀后入开水汆2、锅内放油煸笋片和黑木耳兑水加入汆好的...
“每个周末都要给老爸做点早餐,今天就做了香菇滑肉包。”食材明细主料面粉(500克)瘦肉(500克)干香菇(10朵)生姜(少许)鸡蛋(1只)辅料黑胡椒粉(少许)盐(1茶匙)生抽(少许)白糖(1茶匙)酵母粉(5克)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇滑肉包的...
“今天是正月初五俗称破五!关于破五的传说很多版本,破五习俗主要是送穷,迎财神,开市贸易。根据不同地区的风俗不同很多习惯都变了。总之初五寓意就是迎接财神的到来!在我的餐桌上也做了个财神,是用南瓜和肉皮冻放在模具里做...
“上次做紫包菜炒蛋是把蛋液煎成蛋饼,再切成蛋丝与紫包菜一起炒食,炒出来的结果是蛋丝都染上了紫包菜的颜色让人看着没有食欲,这次换种方式制作口味不变颜色却漂亮多了。紫包菜的营养丰富,含有丰富的维生素C、较多的维生...
“本来鱼片就够滑嫩,再加上滑蛋的参与,那就像滑冰一样直通喉咙,滋味还没尝够,全都滑到胃里了。”食材明细主料无骨鱼片(100克)蛋(3只)辅料油(适量)盐(适量)生粉芡汁(3小汤匙)白胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)滑蛋鱼片...
“小时候爷爷很会种芋头,一到芋头收获的季节,家里就会做芋子包。冰箱里刚好还剩下几个小芋头,心血来潮,做几个芋子包。芋子包做法类似包子,但口感相当不一样,芋皮软滑香嫩,我居然一口气吃了3个大芋子包,厉害了,我的胃。”食材...
食材明细主料龙利鱼柳(1条)辅料青椒(适量)木耳(适量)调料葱(适量)姜(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)食用油(适量)蚝油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)滑炒鱼片的做法步骤1、龙利鱼柳解冻洗净,用厨房纸吸干水分。2、...
在地大物博的中国,有着属于自己的特有的文化传统。中国人讲究“年年有余”,而“余”和“鱼”又谐音,因此鱼就成了中国人餐桌上少不了的大菜,逢年过节宴请宾客,一道色香味俱全的鱼总是能添彩不少。我们一起看看滑鱼怎么做。...
“简单,鲜美,快手,营养汤”食材明细主料鱼滑(少许)紫菜(适量)辅料油(少许)盐(少许)姜(少许)葱花(少许)胡椒粉(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼滑紫菜汤的做法步骤1、备好食材。2、康宁锅加适量的水煮开,下姜丝。3、下紫菜煮软...
“朋友们肯定都非常好奇,为什么叫“全能鱼滑汤”呢?因为你可以根据需要加入任何想放进汤里的食材,例如红薯粉、豆腐、米粉、金针菇、青菜、面片等……当然你也可以用汤来泡饭、泡馍、泡饼。鱼儿大厨做的这碗汤里加了什么...
鱼肉本就鲜美,然后再去刺取肉,经过上千次的摔打,使得肉具有粘性,既保持了原有的营养成分,又具有了爽脆的口感。目前,鱼滑成为豆捞店里一大饮食特色。如此美味,你知道鱼滑怎么做吗?来好好学学吧,感受舌尖上的美味。鱼滑怎么做鱼...
鱼片不要切太厚,同时用鸡蛋液腌制一会儿鱼片。需要注意的是,酸菜鱼片在烹饪时不要用锅铲来回搅拌,以免搅碎鱼片。鱼片切太厚会导致鱼肉不入味,吃起来不滑嫩。除了酸菜鱼片,水煮鱼片、清蒸鲈鱼、酸汤鱼片、剁椒鱼头、麻辣鱼...
“我家小妮从小就喜欢吃鱼,各种的鱼都喜欢,尤其喜欢这款滑嫩的鱼片,周末带同学回家做了这款鱼片,直接秒光。做鱼片其实很简单,只要几步就会做出完美的鱼片。”食材明细主料龙利鱼(1片)辅料葱(适量)姜(适量)淀粉(适量)蛋清(适量)盐(适...
“滑溜鱼片是山东省传统的汉族名菜,属于鲁菜系。特点:色泽洁白,鱼片完整,光泽鲜嫩,味道适口,强体补虚!这个过年菜在我家是很受欢迎的,也很好吃!”食材明细主料鱼肉(350克)冬笋(200克)麻椒(1个)辅料蛋清(少许)料酒(15毫升)盐(少许)味精(少许)...
“多数餐包都偏硬,决定自己试做一下更加柔滑的餐包。小小成功了一把。口感松软,尤其适合胃不太好的人。”食材明细主料高筋面粉(250)奶粉(20克)辅料黄油(20克)酵母粉(3克)椰蓉(适量)配料细糖(20)蜂蜜(适量)温水(120)奶香(口味)烤(工艺)数小...
“很清淡鲜甜的快手汤。”食材明细主料白菜(绍菜)(适量)鱼滑(鱼胶)(适量)辅料姜丝(少许)调料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜鱼滑汤的做法步骤1、准备:白菜,鱼滑。2、白菜洗净切丝备用。3、锅中...
“鲮鱼滑,鲜美,Q弹有嚼劲,一碗营养又美味的粥,不用10分钟,为自己和家人做一份吧。”食材明细主料鱼滑(200克)白粥(适量)辅料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)姜丝(少许)葱花(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼滑粥的做法步骤1、备好...
“滑鱼块的烹饪方法简单,近乎于水煮盐拌,没啥技术含量。草鱼肉切块后,加少许盐、淀粉等拌匀后腌制;再将葱姜蒜爆香锅,下入鱼块,翻炒数下,加生抽、醋、盐各少许,倒入一碗水,待锅里的鱼汤微白时,加入少许盐、胡椒粉调味,最后倒入水...
“鱼做出来的汤特别鲜美,配上青菜健康又清淡,简单又好吃😋”食材明细主料小白菜(500克)鲮鱼肉(100克)豆腐(一块)辅料姜丝(适量)葱花(适量)盐(适量)油(适量)生粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小白菜鱼滑豆腐汤的做法步骤1、小...
“在美食天下耕心是新人一枚,三月底加入这大家庭,无意中参加【史云生醇浓高汤试用】的活动,幸运申请到试用,非常感谢美食天下给予耕心这么好的机会!耕心家每天餐桌都离不开汤羹,所以呀,这次史云生醇浓高汤试用最适合不过啦,超...
酸菜鱼是一道老少皆宜的美食,深受吃货朋友喜爱。但在做酸菜鱼鱼时,鱼片始终不够嫩滑,很容易煮烂煮散。酸菜鱼片怎么做才嫩滑,小编下面给大家列举了4点。1、鱼片:想要酸菜鱼嫩滑有弹性,首先就得切好鱼片,鱼片的厚度控制在0.4...
鱼滑就是用新鲜的鱼肉把它打成浆之后,然后加入淀粉成型做成的。鱼滑吃起来非常的鲜嫩可口,而且没有鱼刺,特别适合老人和孩子食用,那么鱼滑可以做什么菜呢?一起来了解一下。鱼滑可以做什么菜1.鱼滑汤其实鱼滑汤就和我们平时...
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