有关炒杂的精选大全
“今天，我给大家带来一道韩式牛肉炒杂蔬。这样一盘不带油脂的瘦牛肉片，加上营养丰富的莲藕和青菜，让人既可以补充气力，又不用担心脂肪的过多增加。真的是非常适合冬天吃呢。不仅暖胃而且还是寒冬补益的佳品呢？你还在等什么...
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料菜瓜：适量鸡块：适量杏鲍菇：适量毛豆：适量胡萝卜：适量辅料料酒：适量生抽：适量姜葱：适量酱：适量白糖：适量具体步骤1.食材：菜瓜、鸡块、杏鲍菇、毛豆、胡萝卜。2.把...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料土豆：1个蒜苔：3根青椒：1个香肠：0.25根辅料李锦记生抽：0.5小匙鸡粉：1大匙五香粉：0.5小匙糖：0.25小匙具体步骤1.土豆去皮洗净切细条后用清水泡半小时；2.土豆...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆角：150黑木耳：50肉糜：100土豆：1个辅料盐：适量大蒜子：适量油：适量淀粉：适量具体步骤1.准备食材。肉糜里搁盐、淀粉、水搅拌上劲。2.小火，用筷子挑入肉糜...
“咸菜吃起来很开胃可以根据各人的嗜好添加各种材料花生的营养价值很高，含有大量的蛋白质和脂肪青萝卜所含热量较少，纤维素较多还富含人体所需营养物质，有消积祛痰、止泻等效用适用人群：心脏病、肠胃不适者”食材明细主料...
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟葱炒杂虾这道美食，单纯从美食的名字上来看，这道美食所需要的食材主要为杂虾、老酒、小葱。杂虾选自上等新鲜的大虾，不仅肉质鲜嫩，而且营养价值丰富，搭配上...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黑木耳：50粉条：1把菠菜：100洋葱：半个青椒：1个胡萝卜：80辅料鸡蛋：1个火腿：3片油：适量盐：适量葱：适量韩式辣酱：1大勺蒜：适量具体步骤1.木耳泡开，切丝2.菠菜洗净焯...
“杏鲍菇有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，是一道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。口蘑适合癌症、心血管系统疾病、肥胖、便秘、糖尿病、肝炎、肺...
准备时间:34分钟　　　　烹饪时间:22分钟主料粉条：适量红萝卜：适量辅料醋：适量酱油：适量花椒粉：适量辣椒面：适量糖：适量鸡精：适量盐：适量香油：适量芝麻：适量具体步骤1.1.水烧开，把粉条放入，煮熟后立即放入...
“哈哈😄我家思哥喜欢专挑鱿仔吃，不得不说营养好，口感好！”食材明细主料鲜鱿（适量）洋葱（适量）青椒（适量）红萝卜（适量）辅料酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜鱿炒杂的做法步骤1、准备材料。2、爆炒鱿仔。3、另起油锅大...
准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料蔬菜：适量鱼丸：适量辅料盐：适量蔬之鲜：适量耗油：适量生抽：适量姜：适量具体步骤1.准备食材，其实你可以喜欢吃什么菜就准备什么。2.把食材都处理好3.炒锅放油...
杂酱选择三线肉，精品五花肉，四肥六瘦为最佳。最好是手工剁陷，剁成大的颗粒状，不要太细，炒制出来才有肉香味，加入姜蒜末去除腥味，加一点糖和盐腌制15分钟。炒制时多点油，小火慢炒，把水分炒干，下豆瓣酱和黄豆酱继续炒入味，起锅之前...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：1根猪瘦肉：105油豆腐：115辅料辣椒酱：适量生抽：适量油：适量蒜：适量香菜：25盐：适量腐竹：35具体步骤1.放入自做的辣椒酱翻炒匀即可2.原料3.热油爆香蒜4....
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟家常菜中的炒制菜肴非常注重食材的搭配和火候的掌握，搭配的食材营养均衡全面，色香味俱佳，这道美味腊肉炒杂菜就是如此，选用腊味中的腊肉做为主要食材，腊肉...
食材明细主料红薯粉（适量）菠菜（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）香菇（适量）辅料白芝麻（适量）香油（适量）油（适量）盐（适量）酱油（适量）糖稀（适量）蒜泥（适量）咸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韩式炒杂菜的做法步骤1、红薯粉提前泡，6个小时以上。2、泡...
准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料干粉丝：250辅料香菇：如:1勺胡萝卜：适量火腿：适量木耳：适量尖椒：适量洋葱：适量小葱：适量盐：适量生抽：适量芝麻油：适量糖：适量调和油：适量具体步骤1.1.所有菜均切...
“家庭聚会，朋友聚会，整理冰箱。。。避免不了有些边角余料，丢掉可惜，不如我们就用这边边角角的余料做一道清淡可口的素菜。哈哈混搭是我的强项。其菜营养丰富。清淡爽口。味道也超赞。”食材明细主料木耳（50g）鸡蛋（2个）黄瓜（10...
1、煸炒到位。想要把杂酱做的好，炒的香，重要的是把加入的料都煸炒香，放料的步骤也很重要，不要一股脑什么都往下放，要注意顺序，例如先放肉煸炒再放葱蒜，最后才是放入调味酱。2、选肉要选肥肉多些的五花肉。肥肉多一些，能煸炒出...
酱料水分不够。放水炒杂酱的酱料有黄酱、甜面酱，这两种酱水含量少，放水炒防止杂酱炒糊。大火炒杂酱、翻炒速度不够这种情况也会导致缺水，需要放少许水炒。炒杂酱注意火候。做好的杂酱用密封罐装，放入冰箱冷藏层保存，可以延...
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉（已腌好）：适量芽菜：300辅料日本酱油：适量盐：适量鸡精：适量砂糖：适量油：适量圆青椒：1个姜：适量蒜：适量具体步骤1.芽菜找好洗干净晾干水备用，青椒洗干净切丝，牛肉...
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料蘑菇：适量香菇：适量笋干：适量韭菜：适量豆皮：适量辅料红辣椒：适量盐：适量鸡精：适量具体步骤1.烧一锅开水，蘑菇和香菇先下到开水中抄熟，听说蘑菇和香菇在种植的过...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟具有强烈香气的洋葱，营养丰富，是一种世界性的营养蔬菜，也是良好的调味食品。国人常惧怕其特有的辛辣香气，但经过翻炒之后其味道就会变得温和一些。洋葱炒...
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料紫皮洋葱：适量豆芽：适量胡萝卜：适量菠菜：适量粉丝：适量香菇：适量黑木耳：适量辅料蒜末：适量盐：适量白糖：适量香油：适量生抽：适量具体步骤1.洋葱，木耳，香菇切粗丝，菠菜...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：50生菜：50金针菇：20香菇：2朵辅料盐：适量葱：适量油：适量香油：适量生抽：适量具体步骤1.菜做处理2.锅烧热倒油，将豆腐块儿放入3.两面煎黄4.放葱花爆香5....
“培根深受我们一家的喜爱，尤其是俺家女儿对培根有着深厚的感情，每到问她想吃什么饭的时候她总是说还用问，培根呗。哈哈哈没办法，培根怎么做她都爱吃煎炒烤都行。我和她爸开玩笑的说，培根是你一生的最爱。培根又名烟肉（Baco...
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