有关家乡的味道——青菜汤年糕的精选大全
“每个人的心中都会有几种挥之不去念念不忘的“家乡味道”,它可以是家乡的特产,也可以是家乡的特色小吃、特色菜肴等等,而这种“家乡味道”在离开家的时候,往往更能被无限放大……我的家乡是浙江一个叫诸暨的小城,它有许多...
食材明细主料青菜(105克)三色年糕果(70克)面条(80克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜年糕果汤面的做法步骤1、食材:青菜(已洗净)、三色年糕果、面条2、将已洗净的青菜,放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热...
“饭菜一锅出,鲜香味美,简单快手。”食材明细主料年糕(2条)青菜(150克)秀珍菇(80克)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青菜菌菇汤年糕的做法步骤1、准备好材料,年糕2条,青菜150克,秀珍菇80克。2、青菜去掉老叶洗...
“简单,快捷,可当主食也可以是汤。”食材明细主料菜心(适量)年糕(适量)辅料金蒜(少许)三鲜煎蛋(适量(早餐没吃完的))调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜年糕汤的做法步骤1、备好:年糕,菜心,煎蛋。2、年糕切厚片...
食材明细主料青菜(2株)年糕(1根)红烧肉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧肉青菜年糕汤的做法步骤1、食材:青菜。2、年糕。3、红烧肉。4、将青菜洗净、捞出。5、放在案板上切开,待用。6、...
“这是家乡年糕的经典做法之一,也是外婆特意向我推荐的烧法,常见于婚庆宴席之上,吃完以后,你会发现“蜜里调油”说的大概就是这种味道,呵……这里的油一定要用猪油哦,里面可以加橘皮,吃的时候会有怡人的清香。还可以加糖桂花...
“我的早餐,我作主~~~~~~~~~~~~~~猪肚青菜年糕汤,味道很好。。。”食材明细主料年糕片(150克)熟猪肚(70克)青菜(85克)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肚青菜年糕汤的做法步骤1、食材:年糕片、熟猪肚、青...
食材明细主料年糕(1根)秀珍菇(适量)青菜(3棵)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)秀珍菇青菜年糕汤的做法步骤1、食材:年糕。2、秀珍菇。3、青菜。4、将青菜洗净、捞出。5、放在案板上切开,待用。6、将年糕放...
食材明细主料宁波手工年糕片(适量)香菇(适量)蘑菇(适量)青菜(适量)辅料高汤(适量)清水(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双菇青菜汤年糕的做法步骤1、年糕片洗净备用;2、香菇和蘑菇洗净备用;3、将双菇分别切成厚片;4、锅中加入...
“在这个提倡“健康饮食,科学用油”的时代,冷榨处理的,0添加,不调和,保持油品的天然精纯亚麻籽油,可谓是健康首选。或调汤或拌冷菜,或调牛奶,或水果沙拉。。。用处多多。哦!No,还可以直接饮用,要试试吗?哈哈哈。我还是先来调汤年...
食材明细主料青菜(200克)年糕(255克)蛋饺(6个)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青菜蛋饺年糕汤的做法步骤1、食材:青菜。2、年糕。3、蛋饺。4、将青菜洗净、捞出。5、放在案板上切开,待用。6、将年糕挖开,...
食材明细主料年糕(1根)青菜(2株)火腿肠(1根)辅料猪油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)火腿肠青菜年糕汤的做法步骤1、食材:年糕。2、青菜、火腿肠。3、猪油。4、将青菜洗净、捞出。5、放在案板上切开,待用...
食材明细主料咸肉(适量)年糕(适量)青菜(适量)榨菜碎(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸肉青菜年糕汤的做法步骤1、咸肉切片2、青菜切段3、锅中放入适量油烧热后放入咸肉煸炒4、加入青菜煸炒5、炒至青...
食材明细主料猪肝(适量)洋葱(适量)青菜(适量)年糕(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪肝青菜年糕汤的做法步骤1、猪肝清洗切片,用流动水冲洗干净雪沫,沥干水分。2、加盐、料...
食材明细主料糯米粉(适量)粘米粉(适量)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家乡年糕的做法步骤1、食材2、去一小份粘米粉搞米浆3、烧水搞米浆用的4、水烧开把冷水调好的粘米粉桨到进锅里。(搞米浆这步很重要清点,浓...
“白菜富含维生素C、叶绿素、胡萝卜素、矿物盐等,还含有少量的碳水化合物、蛋白质和膳食纤维。每100克可食部分中含水分94克、蛋白质1.7克、胡萝卜素250微克、维生素C47毫克、钠89毫克。白菜可烹饪成各种菜肴,也可干制...
“一个人在家中午不知道吃什么,收刮冰箱里可以吃的材料香干和青菜就做了顿年糕汤。。。”食材明细主料香干(65克)青菜(90克)年糕片(145克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香干青菜年糕汤的做法步骤1、食...
“虾滑年糕青菜汤,一道清爽可口的汤,味道鲜美不油腻。虾肉质松软,无刺无腥味,非常适合孩子老人吃,孩子平时不爱吃蔬菜,做汤的时候加上几颗蔬菜,这样不爱吃蔬菜的熊孩子也会把蔬菜跟自己爱吃的菜一起吃光光,再加上自制的彩色年...
食材明细主料年糕(2条)青菜(250g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青菜年糕汤的做法步骤1、所有食材2、青菜洗净,年糕切片洗净3、起油锅加热,放入青菜煸炒炒透4、放适量的清水煮开5、放入年糕煮开...
“这种年糕一般是家乡在有贵客初次上门时才做的。小时候,等客人吃完后,家里的小馋猫才能分到一些汤和年糕,鸡蛋一般是没有多下来的。所以,也是一种情结吧,现在每次做这样的年糕,就会想起小时候那甜甜的汤,糯糯的年糕,运气好的...
“受父亲的影响,我很喜欢年糕的糯软口感,这不,平常用它烹饪菜肴时,大多数是以“炒”的方式来制作,今天,吃烦了炒菜口味的年糕,想着用它来做汤喝,一经试验,清淡爽滑的口感,让这一碗汤更加美滋美味了。”食材明细主料年糕(50克)猪肉...
“突然想吃炒年糕~于是乎出去买了一袋年糕,只是质量不太好,都裂开了....不过还是不影响味道滴~”食材明细主料年糕(一袋)木耳(一块压缩的)白菜(半棵)辅料姜(三片)干辣椒(两粒)葱(少许)配料盐(适量)糖(适量)酱油(适量)鸡粉(适量)微辣(口味)烧...
“这是个人认为的又一种年糕的经典美味吃法,其中的雪菜如果能带点酸味就最好了,再加点冬笋丝也会更加美味,里面的青蒜最好不要省略,会增色不少哦!”食材明细主料雪菜(适量)猪肉(适量)年糕(适量)辅料青蒜(适量)配料糖(适量)盐(适量)生抽...
食材明细主料青菜(170克)年糕(2根)油条(1根)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜油条年糕汤的做法步骤1、材料:青菜(已洗净)、年糕、油条2、将油条放在案板上切开,待用。3、将已洗净的青菜放在案板上切开,待...
“我的午餐,我作主~~~~~~腐竹青菜年糕汤”食材明细主料年糕片(160克)腐竹(30克)青菜(115克)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腐竹青菜年糕汤的做法步骤1、食材:年糕片、腐竹(已泡软清洗切段)、青菜(已洗净)2、...
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