有关肉皮山药煲的精选大全
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟平时吃山药我一般喜欢拿来炒着吃,炒木耳山药来吃,味道棒棒的哟,要不然就把山药和排骨一起炖汤喝,山药排骨汤,也是非常不错的。但是今天我要做一道美味的肉...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟肉皮山药煲是一种比较滋补的菜。这道菜,顾名思义,使用砂锅焖制作。在养生方面,它具有极大的滋补功效。可以维护胃部,促进食欲,保护胃部不受大的损失。因为...
“朋友送了一只飞鸭,足有10斤重,非常大!自己又不敢杀,去菜场让别人杀的.朋友说,飞鸭是可以飞行的鸭子,肉质比鹅好吃.我也是第一次看到,去网络上查了一下,资料如下;飞鸭,是含有野鸭血缘的新型优质麻羽肉鸭,具有肉味鲜美、脂肪含...
““羊腿煲山药”没有加过多的香辛料,只是加了几片姜和少许盐提味,同时加了两个胡萝卜配色,称得上原汁原味,因为先把羊腿经过飞水处理,所以菜肴的膻味不重,是一道老少皆宜的汤煲佳肴。”食材明细主料羊腿(2个)山药(1根)胡萝卜(适...
食材明细主料山药(三根)走地鸡(半只)枸杞(适量)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药煲鸡汤的做法步骤1、所需食材准备就绪2、山药去皮切块3、煲中入水放入鸡块4、加入料酒去腥5、煮...
“粉皮从小吃到大,铁棍山药小粉皮却是第一次吃,QQ弹弹的,爽滑有劲道,很喜欢!”食材明细主料铁棍山药小粉皮(200g)花蛤(500g)辅料金针菇(50g)小黄姜(适量)调料干蒜(8颗)食用油(适量)生抽(1匙)蚝油(1匙)蒜蓉辣蘸(1.5匙)盐(适量)鸡精(适量)芝麻香油(0...
“买了一只鸡,做了一汤,一菜,一饭,还是分两天做出来的,三天才吃完,呵呵,又等了二天才整理出来!爱美食就是这样爱的,朋友说我天天还不够忙,居然还有时间弄这个,真是的。米妈说不接她的话,时间总是能挤出来的,爱吗,就这样子爱的,心里就...
准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟今天七七要跟分享的是一道富有营养价值的菜肴——自制肉皮山药煲,非常适合体虚的人群吃的一道菜,补气血,增强免疫力,如果你感觉经常提不起精神或者疲惫,那...
食材明细主料牛肉(500克)辅料山药(一根)胡萝卜(半根)盐(适量)料酒(适量)蔬菜鸡精(适量)白糖(适量)酱油(适量)五香粉(适量)葱姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)牛肉煲山药的做法步骤1、胡萝卜和山药切块2、高压锅提前把牛肉压好3、...
“山药营养分析1.健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症2.滋肾...
食材明细主料三黄鸡(750克)山药(500克)莲子(50克)龙眼干(50克)辅料料酒(适量)姜(5片)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)山药鸡汤煲的做法步骤1、三黄鸡一只,洗净,切块状2、将切好的鸡块放入烧开的水中,放入姜片,滴...
“前几天做了红烧牛尾是用的牛尾比较粗的部位,今天继续上我的牛尾,用牛尾细的部位煲了牛尾山药汤,牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分。尾巴富含胶质、风味十足。既有牛肉补中益气之功,又有牛髓填精补髓之效。此汤有强身...
“山药粉糯,汤汁鲜美,鸭肉酥烂,在春节期间煲上一锅太赞了!”食材明细主料铁棍山药(适量)老鸭(适量(熟的))姜(适量)辅料盐(适量)清水(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)老鸭山药煲的做法步骤1、老鸭(熟的)备好。2、山药去皮切成小段...
食材明细主料老母鸡(1只)山药(400克)木耳(5朵)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)山药母鸡煲的做法步骤1、所有食材准备好。2、老母鸡洗净,剁成小块。3、将鸡块放入烧好的开水中,焯烫一下...
“1.猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老;2.猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血...
“中医认为山药性甘、味平,利于肠胃健康。山药中含有多酚氧化酶和淀粉酶,这两种物质能促进食物的消化和吸收,且作用温和,尤为适合脾虚少食者。山药中含有一种黏性蛋白,这种物质进入胃部中能滋润胃部黏膜,防止其受损,且还能在...
“营养汤品,简单,老少皆宜。”食材明细主料护心肉(适量)山药(适量)辅料胡萝卜(少许)姜(少许)盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)护心肉煲山药的做法步骤1、护心肉,焯水。2、切大块。3、山药削皮,切厚片,焯水。4、胡萝卜削皮切...
“这道【山药猪蹄煲】是用铁棍山药和猪蹄搭配煲制而成的,铁棍山药的特点是煮熟之后口感软糯,非常适合老人品味。同时制作这道【山药猪蹄煲】时,山药没有去皮,只是用钢丝球把山药外皮的“细毛”去掉后直接入锅煲制。”食材...
食材明细主料猪龙骨(500g)山药(4条)辅料芡实(30g)茯苓(20g)盐(适量)枸杞(少许)其他(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪骨煲山药的做法步骤1、准备猪骨。2、锅里焯水后,冷水洗干净后放入瓦煲开火煲。3、四条河南焦作山药,吃山药我只认这...
“这是一款味道鲜美,营养又保健的汤菜。制作简单,很快就能煲出浓香。很适合在小满前后,入夏湿热的天气食用。山药的模样貌不惊人,土褐色的外皮,外形呈圆柱状,肉白而坚,咀嚼时口感微酸发粘。不过“药不可貌相”,据古籍记载,多食...
“一到冬天,就喜欢煲汤,我这里所谓的煲汤,其实与广东的煲汤还是不一样的。我不会放太多的东西,也不加药材,更多的就是把主料放入砂锅,小火慢炖。等味道浓郁,再放配料一起炖熟。简单的很。就如这款山药煲排骨,家里人都很喜欢,非...
食材明细主料番鸭肉(约500克)铁棍淮山(半根)辅料腐乳(1块)十三香(少许)白糖(少许)蚝油(少许)生抽(少许)香菜(少许)姜(少许)五香(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)山药番鸭煲的做法步骤1、鸭肉砍件。2、碗里放入十三香,腐乳,白糖,蚝油,生抽,调成酱...
“红焖羊肉是河南新乡的名吃,其实是火锅形式,吃完肉,汤用来涮菜吃滴,本方改良了一下,加入了家乡河南焦作温县的铁棍山药,山药口感软糯,健脾胃,和羊肉搭配,滋补润燥。”食材明细主料羊肉(500g)山药(1根)辅料大葱(0.5颗)生姜(1块)大蒜(5瓣...
食材明细主料肉丸(适量)山药粉皮(适量)素肠(适量)冬笋(适量)辅料鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山药粉皮素肠煲的做法步骤1、山药粉皮提前5小时冷水泡发。2、素肠洗净。3、冬笋切片。4、锅中放水,放肉丸。5、...
“砂锅的汤,绝对的美味”食材明细主料山药(300克)腊肉(200克)辅料干香菇(数朵)自制干杏鲍菇(适量)白菜叶子(3片)水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腊肉山药煲的做法步骤1、材料2、白菜切碎也可以撕碎3、山药切小块4、把所...
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