有关小餐包的精选大全
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料牛奶:300ml高筋面粉:350辅料奶粉:30糖:适量酵母:5鸡蛋:60黄油:30具体步骤1.牛奶、奶粉、糖、黄油。2.将牛奶、糖、鸡蛋放入面包机底部,再放高筋面粉、酵母...
“小餐包简单易学,面粉中加点豆浆更加美味。让面团发酵效果完美,口感松软,而且口感特别好,捏一下软软的QQ弹弹的。内部组织也非常完美,口感柔软之余还融入了满满的豆香味,吃起来更香甜。薄薄的刷上一层蛋液,烤出来金黄诱人!圆...
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料低筋面粉:60高筋面粉:240辅料黄油:40鸡蛋:1个黑芝麻糊:1小袋盐:2牛奶:135炼乳:1小勺糖:45酵母:4具体步骤1.将面团的所有材料(黄油除外),加入在盆里,用筷子搅成絮...
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料奶粉:8鸡蛋液:16低筋面粉:40高筋面粉:160水:110酵母:4辅料黄油:20细砂糖:20盐:2具体步骤1.将所有的材料混合,揉到面团出现大量的薄膜2.然后将面团盖上保鲜膜,...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料糖:70蛋清:35黄油:30牛奶:175高粉:200普通面粉:100辅料酵母:8盐:2蛋黄:1个具体步骤1.面粉、蛋清、牛奶、糖酵母混合。2.揉成光滑的面团,放入黄油。3.揉至出...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料金象面包粉:250鸡蛋:1个牛奶:115辅料白糖:25黄油:20盐:1酵母:2具体步骤1.牛奶,面粉,鸡蛋,酵母,盐,糖混合在一起,揉大约10分钟后能拉出比较粗糙的膜,加入室温软化...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:200糖:25黄油:30温水:110辅料蛋黄:1个盐:3奶粉:10酵母:5ml具体步骤1.准备好原料。2.把除黄油外的所有原料用溶解了酵母的温水揉在一起。3.开始...
食材明细主料面粉(250克)玉米面粉(30克)黄豆面粉(20克)辅料酵母(3克)牛奶(200毫升)白糖(20克)精盐(2克)色拉油(20克)鸡蛋(1个)熟芝麻(少许)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小餐包的做法步骤1、将玉米面粉,黄豆面粉,白糖,精盐,鸡蛋放入面粉...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料酸奶:80酵母:1高筋面粉:250糖:50辅料玉米油:50具体步骤1.准备食材。2.和成面团静置10分钟,让面粉充份吸收水份。3.再揉上20分钟,出筋膜。4.再倒入油揉20...
食材明细主料牛奶(160g)淡奶油(90g)酵母(5g)高筋面粉(400g)砂糖(60g)盐(4g)黄油(30g)鸡蛋(1个)辅料椰蓉(适量)调料蛋黄液(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小餐包的做法步骤1、放入牛奶和淡奶油,鸡蛋,加入盐,酵母(液体的材料提前冷冻过)...
“橙皮的作用:橙皮中含有的果胶可以促进食物通过胃肠道,使胆固醇更快地随粪便排出体外,以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不错的治疗效果。橙子对减少胆结石的发生会起到明显作用。因...
食材明细主料高筋粉(320g)蛋液(60g)牛奶(140g)白糖(40g)辅料盐(2g)黄油(14g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小餐包的做法步骤1、配量表,图中的配量可以做8个小餐包。请根据自己要做的数量按比例增减。2、黄油除外的材料全部倒进...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:300辅料油:25牛奶:142酵母:4芝士:适量火腿肠:适量白砂糖:50盐:2鸡蛋液:45具体步骤1.先放液体类和(牛奶,鸡蛋,油,盐,糖,放入面包桶内)2.放入高筋面粉3.放...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料奶粉:6高筋面粉:140辅料鸡蛋:35酵母:1小勺糖:20油:15蛋液:10盐:1/4小勺水:80具体步骤1.高筋面粉和奶粉放入面包桶内2.在角落放入盐,糖,在面粉中间放入酵母3....
“因为是初学,谈不上好,但欣慰的是已不是馒头,而且是普通面粉做的。”食材明细主料普通面粉(250克)牛奶(120克)黄油(20克)白糖(40克)耐高温酵母(2克)鸡蛋(1个)辅料盐(1克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小餐包的做法步骤1、所有材料...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料牛奶:适量高筋面粉:500辅料盐:适量水:适量酵母:适量鸡蛋:适量泡打粉:适量糖粉:适量具体步骤1.所有材料活成面团2.使劲揉出膜(费老劲了)3.发酵好的面4.分成小...
“简单快手早餐又来啦,只需一次发酵,省时省力。吃起来奶香浓郁,面包非常的柔软,还会拉丝的哟!一口气吃下几个也太满足了吧!搭配一杯牛奶一顿简单美味的早餐不就有了嘛~”食材明细主料高筋面粉(480g)淡奶油(160g)牛奶(200g)辅料奶...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料水:60糖:40高筋面粉:185低筋面粉:15鸡蛋:1个酵母:2辅料盐:2黄油:20具体步骤1.所有准备好的材料除黄油外都放一起开始和面!2.成型后加入黄油继续摔柔!3.差不...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:350黄油:25牛奶:145鸡蛋:50辅料盐:1色垃油:少许白砂糖:50白芝麻:少许具体步骤1.把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分2.和面20分钟后加...
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:600辅料酵母:10白糖:120水:适量盐:6黄油:50具体步骤1.将高筋面粉、白糖、酵母、盐放入面包机中2.加适量清水搅拌成团3.加入黄油继续搅拌4.至面...
食材明细主料面粉(180克)玉米面粉(20克)红小豆(50克)辅料酵母(2克)红糖(20克)精盐(2克)黄油(20克)鸡蛋(1个)熟芝麻(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红小豆小餐包的做法步骤1、将玉米面粉,红糖,酵母,精盐放入面粉中。2、搅拌均匀,将...
“最近爱上做小面包,小面包和土司比起来省时花样还多!用蜜豆不如用豆沙整形好看,蜜豆颗粒大不好整形,不过吃起来口感不错!糖只有蜜豆中有,用了少量清淡的玉米油,一款健康的小餐包你值得拥有!”食材明细主料高筋面粉(160g)水(80g)...
“前几日发过椰蓉包的做法,是直接大面团卷后切断,相对简单些,感觉还是这款做起来层次感明显,卖相也好,特此再与大家分享。”食材明细主料高粉(400克)水(105克)牛奶(110克)蛋液(40克)黄油(35克)酵母(5克)糖(80克)盐(2至3克)椰蓉馅牛奶(10克)色...
“健康从早餐开始面包是我最爱的早餐,市场上的毒面包让我闻风丧胆。有了面包机和烤箱我可以做各种面包美食了健康生活从每一天开始~~~~美味健康!!!”食材明细主料高筋面粉(275g)辅料鸡蛋(1颗)牛奶(200ml)配料砂糖粉(3大勺)盐(0.5小...
“制作面包以来一直是后黄油法制作,改成一次性加入所有材料还是头一次。经过实践我觉得不如后黄油法出模顺利,同样的揉面时间出的模不如后油法的,不知道是不是天气温度的原因,南北方温度相差很大。面包加了肉松好吃,肉松加...
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