有关苦瓜肉盅怎么做的精选大全
“清热消暑,滑软鲜美。”食材明细主料苦瓜(1根)铰肉(200克)枸杞(适量(选用))辅料淀粉(3茶匙)料酒(2茶匙)鸡油(1茶匙)盐(1/2茶匙)胡椒粉(1/2茶匙)味精(1/4茶匙)鸡蛋(1个)老姜(少许)白糖(少许)苦味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)苦瓜肉盅的做法步骤1...
“今天推荐一道简单美味佳肴——香菇肉末虾皮苦瓜盅,喻意很简单:苦中有甜”食材明细主料香菇(适量)肉末(适量)苦瓜(适量)辅料姜(适量)虾皮(适量)精盐(适量)白砂糖(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)五香粉(适量)生抽(适量)香油(适量)芝麻(适量)苦味(口味...
“苦瓜的功效:1.清热益气苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。2.保护机体苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高...
食材明细主料猪肉(100克)苦瓜(200克)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉茸苦瓜盅的做法步骤1、苦瓜洗净,切段。2、将切好的苦瓜段中的籽去掉。3、猪肉切成肉糜,用料酒、盐搅拌,在加上蛋清拌匀;加上蛋清可以让肉茸更加滑爽。4...
食材明细主料丝瓜(一条)辅料猪肉馅(二两)葱姜(适量)配料酱油(适量)味精(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末丝瓜盅的做法步骤1、丝瓜一根洗净。2、去掉丝瓜的薄薄的外皮。3、切成一寸长的段,去掉丝瓜芯。4、将调...
食材明细主料南瓜(1个)鸡肉(适量)辅料盐(适量)番茄酱(适量)蚝油(适量)食用油(适量)淀粉(适量)尖椒(1个)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡肉南瓜盅的做法步骤1、南瓜洗净。2、沿线切盖。3、有勺子扣出籽,备用。4、鸡肉切小块,焯过,加盐...
“南瓜,性温、味甘,富含多种维生素、南瓜多糖、果胶与人体所需的多种氨基酸。可降糖降压、排毒养颜、强身健体、健脾和胃、防治痛风、预防癌症。南瓜吸收了扣肉的汤汁,扣肉融合了南瓜的清甜,南瓜和扣肉有了一个完美的结合...
食材明细主料丝瓜(一根)鸡肉(25g)辅料蚝油(一勺)盐(一小勺)蒜(五瓣)枸杞子(适量)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)丝瓜鸡肉盅的做法步骤1、鸡肉剁成肉荣2、加入一勺蚝油,一小勺(最小的那种勺子)盐,搅拌均匀3、蒜剁碎4、丝瓜去皮洗...
食材明细主料苦瓜(适量)猪肉(适量)辅料香葱(适量)生粉(适量)配料盐(适量)油(适量)调味鲜(适量)生抽(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香煎苦瓜盅的做法步骤1、猪肉,鲜苦瓜,香葱。2、肉剁成肉泥,香葱切末,苦瓜切段。3、剁好的肉泥拌...
“我俩都很喜欢看“功夫熊猫”,原因除了中国文化的精典,阿宝形象上的可爱,对白上的娱乐幽默……还有那关于“相信”的道理。这道菜应了阿宝爸爸的祖传的面条秘方,看过的人都知道吧?——不加料!因为你相信它本身就是特别的。...
食材明细主料南瓜(1个)牛肉(适量)辅料胡萝卜(适量)杏鲍菇(适量)配料盐(适量)料酒(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛肉南瓜盅的做法步骤1、南瓜切掉顶部,掏空。2、把边缘切成锯齿状,边角料可以留着加入汤中。3、牛肉用高压锅...
“苦瓜和虾简直就是天生的冤家,一绿一红,一苦一鲜,相伴做出都不需要太多的调味料,就已经好吃的掉眉毛”食材明细主料鲜虾(10只)苦瓜(1个)辅料盐(2勺)料酒(3g)蒜末(3g)姜末(2g)蒸鱼豉油(5g)香油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鲜虾...
“丝瓜的药用价值很高,全身都可入药。具有润肤美白、健脑、活血通络等作用。1、润肤美白丝瓜可以保护皮肤,消除斑块,防止皮肤老化,是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁有保持皮肤弹性的特殊功能。2、健脑丝瓜...
“苦瓜具有特殊的苦味,但仍然受到大众的喜爱,这不单纯因为它的口味特殊,还因为它具有一般蔬菜无法比拟的神奇作用。苦瓜虽苦,却从不会把苦味传给“别人”,如猪肉苦瓜盅,猪肉绝不沾苦味,所以苦瓜又有“君子菜”的雅称。苦瓜配...
食材明细主料小南瓜(适量)猪肉(适量)小米(适量)辅料胡椒粉(适量)生粉(适量)生抽(适量)姜(适量)糖(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉丸南瓜盅的做法步骤1、小米洗净浸泡备用。2、沥去水。3、小南瓜花刀切盖去内囊。4...
食材明细主料丝瓜(适量)猪肉(适量)辅料香葱(适量)生粉(适量)配料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒸苦瓜肉盅的做法步骤1、备猪肉,香葱,鲜丝瓜。2、丝瓜去皮,香葱切末,肉剁成肉泥。3、剁好的肉泥...
“炎炎夏日,来碗苦瓜汤清热祛暑吧!看看吃苦瓜的好处:1,促进饮食、消炎退热:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。2、防癌抗癌:苦瓜蛋白质成分及大量维...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.苦瓜切段把中间的馕去除干净。2.干木耳泡发后切末,胡萝卜、瘦肉、芥蓝菜头、香菜和葱全切成末。3.将所有菜混合在一起并加盐调味做成馅...
“不大喜欢吃苦瓜,因为太苦了,其实只要处理得当,找对方法苦瓜的苦味是会减轻的,水豆腐是煎过的,煎至两面金光,苦瓜切片在盐水里泡过在沸水打滚,这样就不会太苦,虾仁腌过放在苦瓜心里面,摆在豆腐上蒸过,在移入炒锅中。用耗油做汁...
食材明细主料苦瓜(适量)肉(适量)蛋黄(适量)辅料淀粉(适量)油(适量)盐(适量)葱花(适量)姜(适量)红椒粒(适量)苦味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)苦瓜盅的做法步骤1、苦瓜切段掏苦瓜仔,肉剁泥加葱姜盐蛋清淀粉拌匀2、烧水少油少盐,水开后放入...
“平时苦瓜不是切片就是切条或切块做菜,自己都觉得没啥新意了,今天想着无论如何也要换个吃法了,于是这道菜就诞生啦!如此做法简单的一道菜,只需换个切法,就能让食物变得与众不同,生活中的其它事情,是不是也是如此呢?”食材明细...
“西瓜甘甜多汁,清爽解渴,在盛夏消暑蔬果排名榜上名列第一真是实至名归。西瓜除不含脂肪和胆固醇外,几乎含有人体所需的各种营养成分,富有营养,食用安全。完全由西瓜渗出的汁液和红枣、桂圆干煮成的肉汤,瓜的清香衬托出肉的...
食材明细主料猪肉馅(半斤)苦瓜(2根)辅料油盐酱醋(适量)枸杞(适量)胡萝卜(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香酿苦瓜盅的做法步骤1、苦瓜洗净沥水,切成3公分左右苦瓜段,祛瓤备用。2、猪肉馅放调料,少许蛋清、少许淀粉拌匀3、...
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料苦瓜:1条鲜豆腐:2个玉米:半根紫菜:少量辅料盐:适量胡椒粉:适量具体步骤1.苦瓜洗净,切段挖掉中间籽用沸水滚下,苦瓜捞起放蒸锅上,紫菜泡软铺在苦瓜里2.豆腐...
“在万圣节的前夕,除了准备狂欢的面具和糖果,我们也为大家准备了一份中国传统清高厨房精心准备的万圣节趴体,用万圣节的宠物——南瓜,制作的美味餐食,妖你酷炫品享“苦荞粒粒南瓜盅”,把祝福带给大家,让我们拭目以待!”食材明...
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