有关红烧家常干菜肉怎么做好吃的精选大全
食材明细主料五花肉(适量)干豆角(适量)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)辣椒(适量)生抽(适量)酱油(适量)鸡精(适量)五香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧家常干菜肉的做法步骤1、五花肉切片水煮十分钟,沥沥水。2、锅里加油...
““家常下饭菜”到了国庆节,我就想做一道家常红烧肉。”食材明细主料五花肉(2000克(4人份))鹌鹑蛋(12个)辅料食用油(3勺)食用盐(半勺)葱段姜片(适量)生抽老抽(5勺)料酒(1勺)八角(3粒)香叶(3片)桂皮(2节)小茴香(1勺)冰糖(3克)咸鲜(口味)炖(工艺)一小...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:500泡发霉干菜:80辅料糖:适量酱油:适量油:适量盐:适量料酒:适量具体步骤1.霉干菜泡发后洗净。2.五花肉切成约2厘米的方丁。3.入沸水中焯去血污捞...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟作为一个南方人,其实我没有吃过干白菜,这个干白菜是北方人爱吃的菜,特别是喜欢拿来做炖菜,所以这道红烧肉炖干白菜就出来了,并且干白菜有药用价值,对人的身...
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟菜干红烧肉是一道家常菜,菜干与肉一起做菜很入味,因为晒干了的菜经过浸泡之后还是没有新鲜蔬菜的水分多,在炒制的过程中菜干会大量吸收肉的香味和佐料的...
“我做红烧肉一般有两种方法:一种是炒糖色的,一种是先炒后炖的。口感感觉都很好。今天做的就是红烧肉最简单方法的一种--不炒糖色滴,做出来外观油光闪亮,尝一块软糥香滑,再配上一碗大米饭,喷喷香!”食材明细主料带皮五花肉(适...
食材明细主料前腿肉(两斤)辅料姜(适量)蒜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)米酒(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)家常红烧肉的做法步骤1、肉切块。2、姜蒜八...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料干豆角:50红烧肉:100粉条:50辅料酱油:10ml姜:2盐:1葱:3蒜:2具体步骤1.准备食材:红烧肉提前做好,干豆角泡发后用水焯一下,粉条用水泡软2.锅中放入红烧肉3.放...
““梅干菜”在南方,是普遍受到人们欢迎的一种干菜,它也是客家人最喜欢的美食之一,最早也是由客家人把它传到了海外,并深受海外华人的喜爱。梅干菜的做法很多,用它可以做梅菜扣肉、梅菜蒸鱼、梅菜烧鸡块等等。在以前的日志...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:适量梅干菜:适量辅料生抽老抽酱油:适量料酒:适量盐,糖:适量十三香:适量具体步骤1.锅中热油放入姜片2.放入五花肉煸炒3.炒至五花肉变色,放入料酒调...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料五花肉:300笋干:200辅料盐巴:1勺葱花:少量具体步骤1.1、五花肉洗净,水煮去血沫,不放油煸炒,直至出油。2.2,放入酱油提味,放入老抽上色。3.3,煸炒几分钟后放入笋...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料肉:适量辅料汤汁:适量酱油:适量冰糖:适量姜:适量具体步骤1.将3层肉买来洗净,整块放在高压锅中,倒入没过肉的水,加几片姜.2.大火烧开,改中火煮10分钟,关火.3...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料带皮五花肉:700鹌鹑蛋:200辅料八角:3颗葱:1根老抽:适量白酒:适量姜:5片盐:适量冰糖:适量具体步骤1.带皮五花肉洗净,切成长条块儿,热水焯烫一下,控水捞出;鹌鹑...
“今天做的这道菜看上去就非常有食欲,白菜干红烧肉,将肉连着汤汁盛到米饭上,吃的干干净净。味道让人一再回味!”食材明细主料猪肉(适量)白菜干(适量)辅料姜(适量)小葱(适量)八角(适量)配料鸡精粉(适量)盐(适量)糖(适量)老抽(适量)蚝油(适量)咸...
“为了让肉炖的更软糯,我用的是高压锅,肉香味美,还省了不少时间呢。”食材明细主料五花肉(700克)辅料蒜(适量)配料老抽(适量)冰糖(适量)盐(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净放入凉水中煮开...
“提起红烧肉,大家自然会想起苏东坡,“黄州好猪肉,价贱如粪土,富者不肯吃,贫者不解煮。慢著火,少著水,火候足时它自美。每日早来打一碗,饱得自家君莫管。”从这首苏东坡的《食猪肉》诗,不难看出苏老先生不仅是“每日早来打一碗...
“家常风味的一道菜,简单易学,欢迎大家试一试!”食材明细主料猪肉(500克)辅料干萝卜干(300克)配料大料,桂皮,草果,花椒(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧肉烧萝卜干的做法步骤1、将猪肉切块,待用,最好是五花肉,肥瘦相宜,如...
“艾薇儿今天要教大家做家常红烧肉,红烧菜是道经常家常菜,更是每家餐馆最受欢迎的菜品,深受人们的喜爱。红烧菜成品色泽红润,味道鲜咸微甜,酥烂适口,汁黄浓香,要想做到红而发亮,味浓汁厚,可需要一点工夫和窍门。今天向大家推荐...
“家常烩菜不必拘泥于固定的模式,随心所欲,家里有啥放啥。菜无定式,适口者珍。”食材明细主料五花肉(1000g)辅料黄豆芽(200g)蒜苔(200g)调料盐(适量)白糖(20g)料酒(适量)八角(2个)花椒(10余颗)香叶(2片)桂皮(1小块)老抽(适量)生姜(3片)鸡精(少许)咸...
食材明细主料五花肉(1斤)辅料葱(3g)姜(3g)蒜(4g)八角(2个)香叶(2个)辣椒(少许)白扣(2个)桂皮(少许)调料盐(3g)糖(5g)味精(2g)鸡粉(2g)豆瓣酱(6g)啤酒(1瓶)蚝油(5g)生抽(3g)老抽(适量)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)神级(难度)家常烧红烧肉的做法步骤1、以上是要用...
食材明细主料猪肉皮(300克)辅料大豆油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(5克)姜末(5克)老抽(10克)料酒(20克)大料(1瓣)白糖(10克)干红辣椒(10克)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧肉皮的做法步骤1、将刮好的肉皮清洗干净,放入锅中焯...
“家庭做法,美味而不油腻,咸香适中。”食材明细主料五花肉(450克)香叶(适量)生姜(几片)冰糖(适量)陈皮(适量)辅料盐(2克)生抽(适量)老抽(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧肉的做法步骤1、五花肉切成块,入锅用开水过滤一下2、冰...
食材明细主料五花肉(700g)辅料姜(1块)香叶(几片)桂皮(2片)八角(2个)干辣椒(2个)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)冰糖(30g)胡椒粉(1匙)红曲粉(3g)料酒(1勺)鸡精(少许)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常红烧肉的做法步骤1、五花肉一块。2、切成...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将3层肉买来洗净,整块放在高压锅中,倒入没过肉的水,加几片姜.2.大火烧开,改中火煮10分钟,关火.3.去压后,倒入酱油.开盖大火煮,稍收汁....
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时笋干红烧肉是由笋干,五花肉,加入各种佐料一起制作而成的,口感好,非常适合午餐时候吃,但是注意的是,笋干一般为干货,所以吃之前一定要用水浸泡,五花肉是一款肥瘦...
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