有关清炒头菜的精选大全
“头菜,味甜清香,且润肺,调理肠胃。”食材明细主料头菜(1只)辅料油(2汤匙)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒头菜的做法步骤1、头菜去皮。2、切块。3、锅烧热加入油,放入头菜翻炒片刻,加入适量水煮熟。4、调好味,勾薄...
食材明细主料紫菜头(一个)辅料盐(适量)白糖(适量)葱花(适量)食用油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒紫菜头的做法步骤1、紫菜头去根去尾去皮,洗净切成细丝。2、热锅凉油放入葱花爆香。3、放入紫菜头翻炒均匀。4、加入...
需要。焯水之后口感爽脆,更加清香,而且在清炒之前焯一遍水,有利于彻底除去菜上面的灰尘、细菌和小虫子。烫完之后,放入油锅中进行清炒,口感爽脆,但焯水时不宜将芥菜放入太久,焯水一分钟左右达到效果即可,否则会影响口感,焯水时...
食材明细主料草头(500克)大蒜(几片)辅料盐(1克)玉米油(10毫升)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒草头的做法步骤1、草头清洗干净沥干水份备用。2、大蒜去皮切片备用。3、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒草头。4、加入少...
食材明细主料芋头杆(1份)辅料蒜子(少许)调料食用油(适量)盐(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒芋头杆的做法步骤1、锅中油预热,放入蒜子炒香。2、放入芋头杆子翻炒。3、放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。4、成品图。...
“南瓜头含有丰富的维生素和微量无素等,对人来说是可以食用而无害的绿色菜蔬,南瓜藤嫩尖叶子可以提高人体免疫能力,增强抗病解毒的能力。”食材明细主料南瓜头(1把)辅料蒜片(4-6片)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单...
“每年冬季都有各种菜头上市,价格便宜,炒着吃很清脆,做酸菜也不错”食材明细主料菜头(350g)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒菜头的做法步骤1、切片2、油热后放入菜头3、菜头炒至变软后,放入适量盐调...
“大头菜也是我爱吃的菜之一~买了一个大头菜,一半做了这个,另一半做了泡菜~这次做的蛮好吃的,就是盐放多了,咸了,放了5个辣椒,蛮辣的~”食材明细主料大头菜(半个)辅料干红辣椒(5个)蒜(一头)配料盐(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
食材明细主料甜菜头(一个)辅料葱花(适量)盐(适量)玉米油(适量)白糖(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒甜菜头的做法步骤1、甜菜头,又称紫菜头,去皮,洗净,切成丝。2、锅内放少许油烧热然后放入葱花爆香,放入甜菜头翻炒均匀。...
食材明细主料新鲜鸡头米(200克)芹菜(1棵)红椒(半个)辅料盐(少许)糖(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒鸡头米的做法步骤1、将芹菜和红椒洗净,切小粒2、锅烧热放少许油,倒入鸡头米翻炒3、将鸡头米翻炒1、2分钟后,...
食材明细主料芋头(350g)姜(适量)辅料葱(一颗)八角(一个)盐(一勺)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清炒芋头的做法步骤1、芋头洗净去皮。(去皮的时候记得戴个手套)2、切片,备用。3、姜切丝,八角洗去灰尘,备用。4、锅里倒入适量油,加入...
“清清淡淡的很适合做晚餐一人食分量”食材明细主料大头菜(200g)辣椒(20g)辅料蚝油(少许)糖(少许)盐(适量)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒大头菜的做法步骤1、大头菜切丝2、辣椒切丝3、锅内倒油烧热4、下入辣椒...
食材明细主料炒头(500g)辅料食用油(30)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒炒头的做法步骤1、新鲜炒头,清理洗净备用。2、起锅油热,下入炒头。3、大火快速翻炒。4、烹料酒,加盐,鸡粉调味即可。5、出锅,成品,鲜香美味的清炒炒...
食材明细主料香螺头(200克)辅料红辣椒(少许)大豆油(25克)配料精盐(2克)五香粉(少许)味精(适量)姜末(适量)料酒(适量)白糖(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒香螺头的做法步骤1、将香螺头清洗干净,装入盘中待用。2、将香...
食材明细主料野生荞头(适量)辅料大蒜(适量)调料盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒野生荞头的做法步骤1、荞头洗净。2、切段。3、爆香蒜片。4、放入荞头段翻炒。5、加入适量盐调味。6、码盘即可。7、开动啦。...
“吃鲜花是云南少数民族特有的习惯,不仅美容养颜而且养生。我们平时所吃的芋头是吃其块茎,而在云南,芋头花也是一款美食。芋头花又名芋苗花、花芋、红芋,为天南星科植物芋的花蕾。其性平,是云南特有的食用花品,以花茎的味道...
食材明细主料荞头(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒荞头的做法步骤1、荞头2、荞头头部3、尾部后放4、先炒头部5、后炒尾部6、加入盐后搅拌均匀即关火翻炒7、清新可口的很。...
食材明细主料大头(适量)辅料蒜末(适量)葱头(适量)姜丝(适量)鱼露(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒大头的做法步骤1、炒锅下少量的油,爆香蒜末。2、待蒜末微黄的时候,下葱头和姜丝。3、下大头,加盐和鱼露,不停的翻...
食材明细主料马兰头(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)鸡精(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒马兰头的做法步骤1、马兰头择洗干净沥干备用。2、切成小段备用。3、热锅入油,放入马兰头大火翻炒至变色,加入适量盐,鸡精炒熟...
食材明细主料大头菜(一个)辅料葱(适量)蒜(适量)蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)手撕清炒大头菜的做法步骤1、食材备齐2、将大头菜手撕成碎小的片状3、葱切段蒜切片4、锅烧干烧热后,放适量油,放入葱和...
“虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,选用新鲜的大头虾,用最简单的清炒突出虾原汁原味的鲜美,简单而且快捷,在这样不愿意多待在厨房的季节,是个不错的选择!”食材明细主料大头虾(1斤)辅料香葱(适量)生姜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(...
“冬天来了,正是青菜头买的时候,时令蔬菜吃了健康,这道菜既简单又美味,只需几分钟就搞定……”食材明细主料干海椒(3个)辅料干海椒(3个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)清炒青菜头的做法步骤1、买的时候看一下,不要买空心的...
“现在是芋头大量上市的季节,价格非常便宜,今天去买菜时芋头还在做特价,才两块钱一斤,就称了一个回来。先本打算做芋泥点心馅料,可做菜的时候孩子说想吃芋头了,就赶紧将它去皮切成丝做了盘清炒芋头。这菜制作简单,无须什么厨...
食材明细主料九头菜(一颗)辅料盐(少许)咸肉(10g)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸九头菜的做法步骤1、九头菜洗净,切片,第一次做忘了拍步骤照。将就着用一张摆好的图了。2、摆盘,撒少许盐,咸肉切薄片摆在上面,咸肉本身含盐...
食材明细主料南瓜头(1份)辅料蒜子(适量)小米辣(适量)调料食用油(适量)盐(1勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒南瓜头的做法步骤1、锅中油预热,放入蒜子炒香。2、放入南瓜头翻炒。3、放入小米辣,一勺盐翻炒两分钟即可出锅。4...
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