有关梅渍的精选大全
“自从几年前看了《富贵饕家》之后,就喜欢上了这款梅渍西红柿,酸甜中带着浓浓的梅香,赵小宝不仅把圣女果吃完了,连汤都没放过。”食材明细主料圣女果(适量)咸话梅(十五颗)辅料冰糖(十五颗)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)梅...
“在遛狗的路上经常看见惊喜,上次就看见灌木丛中的酸醋栗成熟了,于是摘了做果酱。今天又看见路边的树上挂满成熟的李子,于是又摘了做开胃菜。”食材明细主料成熟的李子(250克)辅料醋(80毫升)砂糖(80克)水(200毫升)话梅(10颗)酸甜(口...
食材明细主料圣女果(400g)九制话梅(5颗)辅料柠檬(1/2个)苹果醋(1/2碗)酸甜(口味)其他(工艺)一天(耗时)简单(难度)梅渍圣女果的做法步骤1、圣女果去蒂,底部划十字刀。2、入开水中烫10秒。3、捞出过凉。4、去皮后放入消过毒的玻璃碗中。5...
食材明细主料圣女果(500g)辅料百香果原浆(200g)腌渍梅子(1颗)调料白绵糖(45g)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)百香果梅渍小番茄的做法步骤1、圣女果清洗去蒂,顶部切十字花刀。2、放入热水中浸泡2分钟。3、泡好的圣女果再放入...
食材明细主料小番茄(200g)辅料梅干(1勺)调料白糖(50g)水(300g)酸甜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)梅渍小番茄的做法步骤1、小番茄去蒂洗干净。2、放开水锅里烫10秒捞出过凉水。3、锅里加水,梅干,白糖煮开煮5分钟,晾凉。4、小番茄...
“客家媳妇的第一道开胃小食——冰镇梅渍圣女果!炎炎夏日,没有胃口。在食品安全问题严重困扰我们国人的现在,我们还是自己动手做一道饭前开胃小食,或者是餐后助消化的蜜饯类,再或者是给家人朋友准备的健康消暑零食吧。因为...
“这个👆🏻梅渍圣女果一直是我心心念念想吃的菜品,今天终于备齐食材有空做了!开心❤❤❤”食材明细主料圣女果(570g)黄柠檬(半个)辅料甘草话梅(13颗)雪碧(500ml)清水(300ml)调料蜂蜜(30ml)酸甜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)梅渍圣女...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料白饭:适量烧开的热茶:适量梅子:适量海苔:适量鲣鱼粉:适量辅料青芥末:适量具体步骤1.把梅子切片。2.海苔剪成丝。3.青菜切丝。4.用筷子将白饭打散,盛入碗中。...
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料杨梅:400辅料白糖:适量具体步骤1.首先把买回来的鲜杨梅洗净,在另取一只干净盆,放一点点盐,化开,把洗净的杨梅放进去,用淡盐水浸泡30分钟,捞出沥干!备用!也可...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料海泥鳅:250公克洋葱:50公克辣椒:1条柠檬:1/2个梅酒:200cc盐:1/6茶匙辅料具体步骤1.把海泥鳅洗净(无须去鳞及肠肚),将水份沥干后,热一锅油至约160℃,将鱼下锅小火...
准备时间:2小时10分钟    烹饪时间:60分钟主料青梅:2kg辅料糖水1:1L水+250g冰糖粗盐:500糖水2:1L水+400g冰糖糖水3:150具体步骤1挑选青梅,用牙签去蒂,清水洗净,微微晾干(约半小时)2分次分批用粗盐...
“前两周做了一次话梅肉,买了一大盒话梅,剩下的一直在闲置,无地儿处理。突发其想把它们纳入饼干中或许是个很好的创意。按照我的习惯,油是一定要少的。话梅用酒渍了约30分钟,激发了话梅的味道,加入饼干,变得很有风格。掺入儿...
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟糖渍脆梅一道特色的料理,青梅芳香青酸,里面含有很多的脂肪,蛋白质以及柠檬酸、苹果酸等多种有机酸,可以开胃,止咳止渴等功效,青梅本身味道酸涩,吃多了牙齿容...
“南方人吃不惯北方的杏,瞅着一个个挺漂亮的,可是硬的时候酸,不等放软它又要坏了。为了不浪费,我把它们削了皮用蜂蜜和冰糖给糖渍了,出了很多的汤汁,挺清爽好喝的,杏肉糖渍了一天一夜,也不酸了,脆脆甜甜的,口感很好,几分钟一盆就...
食材明细主料紫甘蓝(适量)莲藕(适量)辅料话梅(适量)配料白醋(适量)原味(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)话梅紫甘蓝醋渍藕片的做法步骤1、莲藕削皮,切成薄片,泡水去除涩味。2、紫甘蓝切成粗丝,放入塑料篓子中。3、将沥干水分的莲藕...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟盐渍梅子,这是一道小吃,我们平时买小车都是去超市买的,你想不想自己亲手做一道美味的想吃呢,那么这道盐渍梅子就是一很不错的选择。梅子呢她就有很多的功...
准备时间:2小时10分钟    烹饪时间:60分钟主料青梅:2kg辅料粗盐:500糖水1:1L水+250g冰糖糖水2:1L水+400g冰糖糖水3:150具体步骤1挑选青梅,用牙签去蒂,清水洗净,微微晾干(约半小时)2分次分批用粗盐...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料杨梅:200g白糖:80g辅料盐:适量具体步骤1.准备原料2.杨梅洗净,用盐水浸泡十分钟3.沥干水,加白糖拌匀,腌制2小时以上,中途翻拌几次。4.沥干水分,加入白糖搅...
“鲜食杨梅的季节很快就过去了,为了抓住小尾巴,用蜂蜜腌渍一些,鲜食或泡水都可以在吃不到的时候稍微解解馋😋”食材明细主料杨梅(适量)辅料蜂蜜(适量)盐(适量)甜味(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)蜜渍杨梅的做法步骤1、杨梅,洗净后...
“讲起杨梅干,大家有没有望梅止渴,口水不断下咽的感觉啊?说起这个杨梅干啊,80后的小孩应该都不陌生,那时候的零食其实没什么花样,糖葫芦,无花果丝,大大卷,跳跳糖,丑怪果,山楂片,酸枣糕,用糖捏的小人,等等很多,有些真的一下叫不出名字...
食材明细主料橙皮(两个)冰糖(100克)话梅(2颗)辅料白糖(适量)香草(口味)煨(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)话梅糖渍橙皮的做法步骤1、准备橙皮。我是用削皮刀削出来的2、把白色的部分刮干净,我用不锈钢🥄刮的很方便3、把橙皮切成丝4、把橙...
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时梅子酸酸甜甜的是很好吃的,尤其是怀孕的人是很喜欢吃梅子的,一般我们食欲不好的时候也可以吃一下梅子,很开胃的,梅子一般我都当作是零食来吃的,如果你上班上...
食材明细主料话梅(10颗)冰糖(200克)辅料苦瓜(1根)水(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)话梅渍苦瓜的做法步骤1、准备食材2、锅里入水,倒入话梅3、倒入冰糖4、苦瓜洗净,去瓤,切片5、切好的苦瓜入另外的锅子汆水后捞出6、当冰...
准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟盐渍梅子是由盐和梅子搭配为主要食材制作而成的一道美食,制作起来简单有趣,我有十几年没有吃过这个盐渍梅子了,还是小时候的味道,赞,我们那都是配上其他水...
“生命轮回,时节交替,美味孕育而生!今来一款:糖渍杨梅!酸甜开胃,美味在舌尖舞动,曼妙极了……”食材明细主料杨梅(适量)冰糖(适量)盐(适量)辅料水(适量)果味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糖渍杨梅的做法步骤1、杨梅放入盐水中浸泡半...
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