有关辣椒炒卤菜的做法的精选大全
“辣椒炒卤菜(卤菜是我先用老卤卤好的,里面有肥肠、招财、顺风)”食材明细主料辣椒(适量)辅料卤菜(适量)配料豆鼓(适量)料酒(适量)食盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒卤菜的做法步骤1、准备好切好的辣椒、卤菜。2、...
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!老板送的猪皮,加上调料也是美味哦!”食材明细主料猪皮(适量)辅料红辣椒(3个)香菜(适量)青辣椒(2个)调料植物油(3g)盐(8g)桂皮(1小块)八角(1个)香叶(1片)花椒(2g)干辣椒(5个)生抽(1勺)老抽(1...
“海蛤,是我们胶东湾的盛产品种,一年到头,市场上总是有吐着海水的新鲜海蛤在卖,买回来一般不用再经过特殊的处理,很干净,卖家已经用海水把沙子缓出来了,如果没有,可以加点食用盐在清水里面,让海蛤慢慢的吐出沙子。”食材明细主...
食材明细主料卤牛肉(150g)辣椒(4个)辅料花生油(适量)生姜(适量)食盐(适量)生抽(适量)原味(口味)未知(难度)辣椒炒卤牛肉的做法步骤1、辣椒切斜条。2、卤牛肉切片。3、热锅热油炒辣椒,放盐。4、辣椒炒到七成熟,放牛肉,翻炒。5、加生抽,并沿...
食材明细主料卤鸡胗(适量)卤鸡脖(适量)卤猪皮(适量)白辣椒(适量)辅料蒜末(适量)料酒(适量)葱花(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白辣椒炒卤味的做法步骤1、新晒的白辣椒,洗一洗,去籽,沥干。2、刚出锅的卤味。...
“包菜,补充维生素,富含叶酸,预防白血病,治疗溃疡。”食材明细主料包菜(300克)贵州灯笼椒(3只)红椒(1条)辅料油(适量)盐(适量)鸡粉(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒包菜的做法步骤1、包菜拉油后打起控油。2、锅烧热下辣...
“终于俺家那位抗议了,不要再吃面。面再好吃,天天吃也受不了吧!”食材明细主料大辣椒(2个)胡萝卜(1段)猪肉(1块)面条(适量)辅料葱末(适量)姜末(适量)配料豆油(适量)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大辣椒卤面的做法步...
食材明细主料青尖椒(2个)圆白菜(半个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒油(适量)调料盐(2勺)味精(半勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒圆白菜的做法步骤1、尖椒洗净。2、去蒂。3、圆白菜掰小块青椒切块。4、锅中放油炒青椒至...
“春节肉类吃多了,所以一些清爽的小菜就很受欢迎,今天推荐这道辣椒炒白菜,口感脆嫩,微辣清淡,吃着特别爽口。”食材明细主料奶油白菜(2棵)螺丝辣椒(1根)辅料油(少许)葱花(少许)调料盐(1克)蚝油(10克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)...
食材明细主料肉(适量)辣椒(适量)芹菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)海鲜酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜辣椒炒肉的做法步骤1、肉切片2、辣椒切滚刀块,芹菜切段3、把肉炒成金黄色放入葱姜,炒香4、把辣椒...
食材明细主料卤鸡胗(6个)辅料辣椒(1个)大葱白(半根)调料盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒炒卤鸡胗的做法步骤1、卤好的鸡胗。2、鸡胗切成片。3、辣椒大葱白切成段。4、锅预热,放油放辣椒翻炒一分钟。5、...
食材明细主料梅干菜(适量)辅料辣椒(适量)蒜末(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒咸菜的做法步骤1、梅干菜提前泡发2、锅中热油炒香蒜末辣椒3、倒入梅干菜翻炒4、加入盐生抽调味即可5、成品。...
食材明细主料卤肉(适量)卤香干(适量)辅料辣椒(适量)姜丝(适量)配料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)原卤汁(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣椒炒卤肉卤香干的做法步骤1、卤好的卤肉和卤香干。2、取少许卤肉和卤香干冷却,青椒少许。...
“卤鸭被干辣椒和花椒的香味包裹,更好吃哦!”食材明细主料卤鸭(600g)辅料干辣椒(10个)花椒(1勺)调料菜籽油(5勺)盐(适量)麻辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干辣椒爆卤鸭的做法步骤1、卤鸭砍成小块。2、油热以后,放入干辣椒段和花椒...
食材明细主料韭菜(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)食用油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒韭菜的做法步骤1、韭菜择洗干净,这种是细叶韭菜,韭香味重点。2、韭菜切段。3、青椒洗净切粗丝。4、锅中放油,油热后先放青椒炸...
食材明细主料卤豆腐(六块)辅料菜椒(两个)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜椒炒卤豆腐的做法步骤1、准备好原料。2、豆腐切片。3、辣椒洗净切片。4、豆腐过一下油。5、捞出装到盘子里。6、用锅...
食材明细主料卤肉(适量)辅料辣椒(适量)蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)卤汁(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜米辣椒炒卤肉的做法步骤1、备卤肉,蒜瓣,辣椒。2、卤肉切片,辣相切丝,蒜切碎。3、先炒辣椒和蒜放点盐炒匀。4...
“天气比较冷,想着双手在自来水底下淋着的那种凉到心底的感觉,掌勺的大厨们都理解,找家自已喜欢的卤菜店,称点自已爱吃的天气比较冷,想着双手在自来水底下淋着的那种凉到心底的感觉,还是这种方便快捷的适合掌勺的大厨们,找家...
食材明细主料韭菜(适量)辣椒(适量)辅料大蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜清炒辣椒的做法步骤1、材料洗净备用。2、辣椒切圈。3、韭菜切段。4、叶子和茎分开。5、锅子烧热放入辣椒圈...
食材明细主料韭菜花(适量)红辣椒(适量)肉(适量)辅料盐(适量)味精(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜花炒辣椒的做法步骤1、把韭菜花,辣椒,肉洗干净。2、肉,辣椒切丝。3、韭菜花切段。4、锅中放入些许油,将肉丝炒至变...
“用辣椒炒的菜,夹馍最美了。”食材明细主料线椒(2根)小米辣(1根)空心菜梗(适量)瘦肉(适量)辅料盐(适量)黑胡椒粉(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)蚝油(适量)老抽(少许)大蒜(适量)豆豉(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒菜梗的做法步骤...
食材明细主料蕨菜(300g)辅料干辣椒(适量)大蒜(3颗)食盐(一勺)味精(半勺)姜丝(一个)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒蕨菜的做法步骤1、先把蕨菜洗净,放锅里煮5分钟后捞出,过凉水,再次洗净。2、蕨菜用手撕开(比较入味)3、再切段4...
“下饭菜”食材明细主料韭菜(适量)青辣椒(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)生抽(适量)中辣(口味)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒辣椒的做法步骤1、韭菜辣椒切段。2、热锅凉油,花椒,蒜末炝锅。3、加入辣椒。4、加入韭菜煸炒,加盐,生抽,煸炒...
“微辣,咸鲜。”食材明细主料芹菜(适量)辅料干辣椒(适量)葱姜(适量)花椒(适量)山茶油(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒芹菜的做法步骤1、芹菜洗净切三指段。2、锅里适量油烧热,葱姜,花椒,辣椒放入。3、...
“卤味食品是我国传统的熟食制品,卤味食品具有卤味浓郁、口感松软的特点,很受消费者喜爱,卤味食品制作简单、成本低、技术含量不高,易学易做。卤好的卤味即可凉拌,也可作为配菜可搭出多种美味佳肴。”食材明细主料卤肉(适量...
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