有关泡菜鲫鱼的精选大全
食材明细主料鲫鱼(适量)辅料醋泡包菜(1/4个)醋泡红椒(一个)青椒(适量)洋葱(适量)姜(适量)蒜(适量)油(3茶匙)淀粉(半茶匙)配料盐(1茶匙)胡椒(1茶匙)酱油(适量)酸咸(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡菜鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼收拾干净,少许盐腌制;泡...
“家里小时候爸爸是养鱼的,从小餐桌上都能看到鱼的存在.长大了朋友出去喝夜啤酒也喜欢吃烤鱼.我制作这个香辣泡椒鲫鱼吸取了烤鱼的经验,香辣味,泡椒味十足,来瓶啤酒,吃着泡椒鲫鱼,太爽了.”食材明细主料鲫鱼(1条)大蒜(适...
“今天老爸的朋友去钓了几条鲫鱼,回来让我做藿香鲫鱼,想来很久没做过了,来向前辈们的学习,居然没有藿香鲫鱼的做法......藿香是原来农村老家做鱼最常用的调料,想想那个味道,口水啊~~只有自己自由发挥了,没想到,最后家里人都赞...
“春末,干燥。喝上一碗韭菜鲫鱼汤,清热解毒,美容养颜,甚是舒服。留下一唇春天的味道~~~”食材明细主料鲫鱼(一条)辅料韭菜(一把)生姜(一块)配料盐(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜鲫鱼汤的做法步骤1、韭菜...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鲫鱼:600辅料泡姜:适量豆瓣:适量盐:适量泡椒:适量葱:适量蒜:适量花椒:适量油:适量具体步骤1.鱼去鳞、内脏、鳃洗净,在鱼身上划几刀2.抹上少许料酒,在鱼身上...
“豆瓣鲫鱼,颜色红亮,肉质细嫩,滋味鲜浓,微带甜酸。它是著名的川菜之一,用郫县豆瓣烧制而成。四川郫县豆瓣酱是全国著名的土特产。它具有味辣、粒酥、醇香、油润、鲜红等特点,是川菜烹调作用的调味佳品。”食材明细主料鲫鱼...
“我自小在长江边长大,从小到大,长江里的河鲜是品尝了不少,唯独是对鲫鱼情有独钟。我不太喜欢吃太肥腻的鱼,如鲢鱼,武昌鱼之类的。我喜欢鲫鱼的清淡甘甜。蒸,火锅,炸后闷,我又最爱炸后闷。在众多的烹饪方式中,我最爱火锅的吃法...
“每年的2到4月,是鲫鱼最肥美的时候,因为这段时间它们大量觅食,又处于产卵前期,都长得膘肥体壮,肉质肥美。在古代人们亦喜食鲫鱼,至唐以后,皇帝与士官多用鲫作脍。根据史书记载,唐玄宗就“酷嗜鲫鱼脍”。派人专取洞庭湖大鲫鱼...
“今年去游三峡大坝时,在一家不起眼的餐馆吃了一道非常好吃的红烧鱼,回家后决定模仿一下,呵呵!没想到做出来得到家人的一致好评!”食材明细主料鲫鱼(适量)辅料香葱(适量)生姜(适量)蒜(适量)葱段(适量)配料菜籽油(适量)猪油(适量)盐(适量)料...
“今晚又是快12点才到家。而昨天演播室出完像后也已经是10点多了。最近都是这个节奏。但无论怎样,菜谱还是要发布的。今年春节依旧是一个人在重庆度过的,而这条鱼,是大年三十的夜晚我的年夜饭之一。虽然只有三菜一汤,但这...
“为小朋友做的营养早餐,鱼汤面是少不了的。”食材明细主料鲫鱼(两条)辅料菠菜(适量)面条(适量)香菜(适量)配料葱姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲫鱼菠菜面的做法步骤1、葱姜入油锅煸炒,放入洗净的鲫鱼2、中火将鲫鱼煎...
“苏子叶泡菜真的还不错,吃完烧土豆,再接再厉,继续烧鲫鱼吃,把剩下的一点苏子叶泡菜吃完了,下次去超市再买一些。虽然这鱼的卖相不是很好,但味道确实真不错哦!”食材明细主料苏子叶泡菜(适量)鲫鱼(适量)辅料姜(适量)生菜(适量)酸辣(口...
“重庆街头餐馆,家常风味。酸咸开胃,热汤暖身。”食材明细主料鲫鱼(适量)腌制酸菜(适量)辅料大葱(适量)老姜(适量)蒜(适量)泡姜(适量)泡椒(适量)花椒(适量)米酒(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)山奈(适量)八角(适量)菜籽油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料南瓜:适量调料::适量盐:适量白糖:适量鸡精:适量料酒:适量具体步骤1.将鲫鱼洗净切花刀,南瓜切条,坐锅点火倒少许油,将鲫鱼煎至两面金黄色时取出;2.锅内重新倒...
“鲫鱼含有丰富的蛋白质,多喝鲫鱼汤,身体健康。”食材明细主料鲫鱼(500g)辅料泡萝卜(200g)泡椒(适量)鸡精(2匙)味精(1匙)藿香叶(少许)鱼香子叶(适量)胡椒粉(1匙)泡姜(适量)食用盐(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泡萝卜鲫鱼汤的做法...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鲫鱼:1条泡青菜:1小把辅料泡姜:2个泡椒:2个生抽:2勺料酒:1勺醋:半勺盐:适量葱:2根淀粉:半勺具体步骤1.鲫鱼洗净后用厨房纸擦干水分。泡姜,泡椒,泡青菜切细丝...
“继续发布第三篇长帝3.5版电烤箱的试用报告。今天烤的是泡椒味的鲫鱼,很好吃。你也可以烤香辣味的,或者豆豉味的。”食材明细主料鲫鱼(1条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)小米椒(适量)泡椒(适量)郫县豆瓣(适量)糖(适量)料酒(适量...
“当看到不粘汤锅时,就想着这锅做鱼汤太方便了,先把鱼煎了直接加水就可以熬上,适合象我这种懒人,特别是冬天,还可以少洗一个锅。虽然广州的冬天不算冷,但我还是希望每天都能喝上暖暖的一锅汤。浓浓的鱼汤,再加上时令的西洋菜...
食材明细主料鲫鱼(适量)辅料红99水煮鱼调料(适量)大葱(适量)蒜(适量)泡椒(适量)泡姜(适量)料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧泡椒鲫鱼的做法步骤1、大葱洗净切段,姜蒜切片,泡椒泡姜切丁备用2、鲫鱼宰杀处理干净,加...
食材明细主料鲫鱼(1条)白菜(1棵)辅料姜(8片)葱(2棵)枸杞(20粒)料酒(4勺)盐(2克)鸡精(2克)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲫鱼白菜汤的做法步骤1、将姜丝和葱段放入碗中,加料酒揉抓几下。2、鲫鱼一条处理干净,在鱼身两面横切几刀。3、...
食材明细主料大白鲫鱼(1条约重500g)辅料野山椒末(适量)鲜剁椒末(适量)生姜末(适量)蒜(适量)配料姜片(适量)白醋(适量)花椒盐(适量)中辣(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)泡椒鲫鱼山的做法步骤1、大白鲫鱼1条约重500g开膛破肚,除去内脏,撕去...
“白菜含多种维生素、无机盐、纤维素等营养成分,有“百菜之王”的美誉,可以益肺胃、补虚损、生津润肠。有着促进排毒,预防肠癌,护肤养颜等功效。鲫鱼营养丰富,药用价值也很高,有健脾利湿,活血通络,减肥,降压降脂,延缓衰老等功效...
“把鲫鱼炖出白汤,加点白菜,汤鲜菜美味。”食材明细主料鲫鱼(两条)白菜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(一棵)辅料植物油(适量)醋(一勺)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜炖鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼去鱼鳃鱼内脏,清洗干净。2...
“简易酸菜鱼,标配酸菜鱼需要片鱼、码味、吊汤、油滋,总要耗费一番功夫;平日里总想慵懒一下,来一道快手酸菜鲫鱼吧~”食材明细主料鲫鱼(300g)辅料酸菜(50g)南瓜(50g)豆芽(2g)五花肉(1块)调料海南灯笼椒酱(1勺)姜(1块)蒜(1只)蚝油(1匙)生抽(1勺...
食材明细主料土鲫鱼(5条)辅料泡椒(30个)泡姜(5块)泡萝卜(1个)大蒜(1个)芹菜(100g)大葱(50g)香葱(50g)老抽(8匙)生抽(5匙)料酒(7匙)盐(4匙)原味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧泡椒土鲫鱼的做法步骤1、钓了一下午的成果,全是鲜活的土鲫鱼2、将...
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