有关省油版油焖笋怎么做好吃的精选大全
“看过《舌尖上的家乡》里有一集中出现了咱们江南的油焖笋,话说电视上的做法貌似适合酒店哈,一般家里的话很少人会用那么多的油去炸那笋。但是在家里也想吃这油焖笋的话不妨试试阳光的法子,味道不输那油炸出来滴哦。”食...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟一年之计在于春,又到了春笋上市的时候了。春笋顾名思义是春天出土的笋,在各种笋种中春笋是最好的,营养价值最为丰富。笋是一种老少咸宜的事物,属于低脂肪...
“笋是竹子初从土里长出的嫩芽,味鲜美,可以做菜。竹为质化植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,还能清热化痰、益气和胃,具有较高的食用价值...
“甜甜圈是孩子们喜爱的甜点,可是由于需要油炸一直没有实现,自从有了空气炸锅,一切问题解决了,几点油就ok了,健康食品放心给孩子吃。”食材明细主料高粉(300克)糖(30克)黄油(20克)牛奶(150克)辅料盐(2克)酵母(3克)蛋液(50克)花生油(适量)甜...
““油焖春笋”是一道特色传统风味菜肴,属浙菜系。它选用清明前后出土的嫩春笋,以重油、重糖烹制而成,色泽红亮,鲜嫩爽口,鲜咸而带甜味,百吃不厌。油焖春笋做法众多,可根据自己的喜好而做。”食材明细主料春笋(350g)辅料葱片(10...
“茄子、青椒、土豆,都是我最爱吃的所以,有一道名叫地三鲜的菜就应该是我最爱最爱的了话说这个最爱,居然在我家上桌率并不高因为啊我不爱油炸,某次炸茄子溅出来的油星,到现在还留了个记号在我手背上呢而且炸要好多油的,我舍...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料春笋:适量辅料白糖:适量老抽:适量料酒:适量盐:适量香油:适量具体步骤1.把春笋切成滚刀块,放水中高火烧滚转中小火烧10分钟,再捞起沥干水2.油比平常炒菜多一点...
食材明细主料冬笋(250g)辅料植物油(2大勺)调料白糖(1匙)盐(1/2匙)蚝油(1/2勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油焖冬笋的做法步骤1、处理好的冬笋切成大块。2、锅中加入植物油,放入冬笋小火炒至金黄。3、加入白糖,盐,蚝油...
食材明细主料春笋(2根)辅料味精(适量)油(适量)生抽(适量)盐(适量)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油焖烟笋的做法步骤1、将春笋剥好皮取嫩芯切片。2、锅中烧开水,将切好的笋片下锅焯水以去除春笋的涩味。3、锅中烧油加热,直接将...
食材明细主料竹笋(适量)蒜苗(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油焖笋的做法步骤1、新鲜春笋,这笋蛮好,还是黄头笋呢。2、剥去笋壳,削去根部老硬部分,切大块冷水下锅焯水3分钟去除草酸...
“鱼香茄子味道鲜美,营养丰富。今天用圆茄子做了一道鱼香茄子,因茄子提前用电饼铛加热成熟,因此在炒制时用油量就少多了。”食材明细主料圆茄子(1个)辅料色拉油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)白糖(适量)凉水(适量)配料郫县豆瓣酱(适量)...
“油焖春笋”是一道杭州的传统风味菜。它选用清明前后出土的嫩春笋,以重油、重糖烹制而成,色泽红亮,鲜嫩爽口,鲜咸而带甜味,百吃不厌。1956年被浙江省认定为36种杭州名菜之一。滋阴食谱祛痰食谱便秘食谱工艺:焖口味:咸甜味”...
“我的老家每到这个季节总是有各种各样的笋。有雷笋,毛笋,鸡毛笋,早笋。。。。而我最偏爱用早笋做酱油焖笋。因为早笋用来焖能保留它最鲜美的滋味。以前都是用雷笋,试过用早笋之后。就一直迷恋早笋的口感了。”食材明细主...
“竹笋味道鲜美,营养丰富。中医认为竹笋味甘、微寒,无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并...
“破土而出雨后春笋,适时食鲜,油焖春笋来了~”食材明细主料雷笋(5~6份)五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料味达美醇鲜酱油(2勺)遵循自然原酿酱油(2勺)糖(1勺)盐(少许)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油焖春笋的做法步骤1、主要食材...
“竹笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良,脘痞纳呆之病症;竹笋甘寒通利,其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量,促进胃肠蠕动,降低肠内压力,减少粪...
“雷笋,学名雷竹笋,又名雷公笋、早园笋,因早春打雷即出笋而得名,是春笋市场上最早上市的笋种。雷笋味道鲜美,甘甜脆嫩,为早熟、高产的优良笋种。每100克雷笋中含粗蛋白2.7%,容易被人体吸收。其蛋白质含量比常见蔬菜要高,比大...
“今天这个菜是开博以来,第一次别人掌勺自己拿相机的成品.皆因自己既没吃过也没做过这道菜。鲜笋本是一种很常见很受欢迎的一种食材,可惜自己因为种种种的原因,一直与它擦肩而过,直到去年才开始真正了解它。”食材明细主...
“春分时节可是新鲜竹笋大量上市的时候,每年到这个时间段都会烧油焖笋,大家抓紧时间尝鲜吧!”食材明细主料竹笋(1000克)辅料葱花(1勺)蚝油(2勺)李锦记蒸鱼豉油(1勺)水(50ml)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常油焖笋的做法步骤1...
“松、竹经冬不凋,梅则迎寒开花,故称岁寒三友。如此顽强的生命力,如此气节,怎能不令我们仰视?而竹笋,在中国自古被当作“菜中珍品”。其鲜、其嫩、其味,如何不让吃货们抓狂?竹笋不但富含多种营养物质,而且有较高的药用价值。它...
“这竹笋特别嫩,是从宁波带来的,一烧就熟,其特点:香、甜、嫩啊。”食材明细主料竹笋(适量)辅料鸡精(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油焖笋的做法步骤1、竹笋三段,笋尖留笋丝炒蛋(二吃呢)。2、竹笋切...
食材明细主料竹笋(适量)辅料油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)油焖竹笋的做法步骤1、笋洗净切段焯水。2、锅中放入油烧热后放入笋。3、翻炒均匀。4、放入蚝油。5、加入适量生抽...
“茄子比较吸油,为了少吃油,所以采用这种做法比较省油,而且也不难吃。”食材明细主料茄子(1个)鸡蛋(2个)辅料面粉(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)省油版煎茄子的做法步骤1、原料图2、茄子切薄片3、面粉里打...
“这个季节吃春笋最好。这种来自山林的极品美味,透着淡淡竹香的清新味道。简单切段,下油烹制,随心添加些调味料,即成为一道朴实无华的家常美味。”食材明细主料笋(2个)辅料生抽(5汤匙)白糖(1汤匙)芡汁(少许)香油(少许)咸甜(口味)焖(工...
“最近从朋友那学了一道超级省油制作茄子的方法,而且用时短易上手,真的是非常省油,吃起来不油腻。”食材明细主料茄子(2个)辅料大蒜(少许)生抽(少许)鸡精粉(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)省油版烧茄子的做法步骤1、茄子...
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