有关酱香豆腐丝怎么做的精选大全
“食材:白豆腐1丝斤,酱香包1包,调料:辣椒油,鸡精,香油。1、白豆腐冼净切丝,2、将切好的豆腐丝放进锅里,加入高汤和酱香包。高汤不够可加点清水。3、小火煮1小时左右,调入鸡精让其自然冷却,这样更入味。4、备好辣椒油适量。5、将...
食材明细主料四季豆(400克)红辣椒(一个)蒜头(几瓣)调和油(适量)鸡精(适量)盐(适量)辅料柱候酱(适量)水淀粉(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香豆角丝的做法步骤1、四季豆400克2、掐去头尾筋3、洗净切断4、切成丝5、辣椒切丝,...
“美味又好吃,嚼劲十足的五香豆腐丝,北方人都爱吃,下就好菜。”食材明细主料黑豆丝(250g)辅料香菜(少量)菜椒(半颗)葱段(少量)调料盐(半勺)糖(少量)香油(半勺)生抽(1勺)五香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五香豆腐丝的做法步骤1、准备好食...
食材明细主料豆腐片(250g)辅料洋葱(1/4个)蒜头(4粒)姜(4片)调料盐(少许)生抽(少许)老抽(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)孜然粉(少许)八角(2粒)花椒(少许)小葱(2根)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱香豆腐片的做法步骤1、准备好调味材料。2、豆腐...
食材明细主料五花肉(100克)豆腐皮(2张)辅料黄豆酱(10克)食盐(0.5克)葱末(小许)蒜末(小许)生抽(5克)鸡精(0.5克)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香豆腐皮的做法步骤1、豆腐皮切丝。2、冷水下锅焯水,捞出过冷水,备用。这个过程照片拍...
食材明细主料豆腐(300克)辅料香菇酱(2勺)调料酱油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇酱豆腐的做法步骤1、食材:豆腐、香菇酱。2、将豆腐撕开包装,倒扣在盘中。3、然后,加适量的酱油。4、加入2勺香菇酱即可。...
“豆腐皮也叫千张,性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。而且营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高。卤了鸡爪之后的卤水我留了下来,再加入一些调味料,用来卤豆腐皮,卤出来的豆腐丝就有了鸡汤的醇厚鲜美的味道...
“大概是遗传,我老爸爱吃豆腐,我也爱吃豆腐~~~~豆腐的各式各样做法我都爱,麻婆豆腐,家常豆腐,鸡刨豆腐等等~~~最近我又爱上了各式各样的煎豆腐,炸豆腐~~这当然得归功于空气翻炸锅~~既省事又省油,还能一边下厨,一边做自己的事~...
“这道酱干豆腐丝口感干香适口,回味咸香微辣中带着一点微甜。下酒,佐粥都不错哦。”食材明细主料豆腐皮(适量)辅料八角(适量)干辣椒(适量)甜面酱(适量)姜片(适量)食用油(适量)配料盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)香油(适量)微辣(口味)酱(工艺)半小...
食材明细主料豆腐丝(适量)辣椒(适量)辅料调味鲜(适量)油(适量)香油(适量)酱油(适量)辣椒汁(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干烧酱豆腐丝的做法步骤1、豆腐片2、锅里倒进酱油,清水烧开,3、放进豆腐片,盐,煮十五分钟,4、再泡一小时...
食材明细主料老豆腐(240克)辅料香葱(适量)调料豆瓣酱(1大勺)生抽(适量)零卡糖(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)酱香豆腐的做法步骤1、食材:老豆腐、香葱、豆瓣酱。2、将老豆腐放在案板上切成块。3、起锅倒油烧热,下入切好...
“下饭小菜,传统口味。”食材明细主料豆腐(一斤)辅料盐(适量)味达美酱油(适量)糖(适量)姜(适量)花椒(适量)大料(适量)酱香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)五香酱豆腐的做法步骤1、卤水豆腐切厚块。2、起油锅烧热,炸豆腐。3、大火将外皮...
“春季感觉吃点或豆类或青菜,都是很好的!今天和大家一块来品私房菜----酱香豆腐”食材明细主料卤水豆腐(适量)辅料西兰花(适量)青椒(适量)配料油(适量)盐(适量)豆瓣酱(适量)葱(适量)姜(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香豆腐的...
“调料少简单好做却好吃的菜深得我的喜欢。”食材明细主料豆腐皮(200克)香菜(1小把)胡萝卜(1段)辅料干辣椒(4只)黄豆酱(1汤匙)酱油(1汤匙)盐(适量)花生油(适量)酱香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菜豆腐丝的做法步骤1、准备材料2、豆...
“😞😞😞”食材明细主料豆腐(适量)辅料酱油(适量)淀粉(适量)黄辣椒(适量)红椒(适量)盐巴(适量)酱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱香豆腐块的做法步骤1、首先准备好一大块豆腐,这个时候我们把豆腐切成小块小块的,然后在它...
“这是女儿生日时做的一道菜,哄小朋友高兴的。宝贝说,三只小鸡是爸爸妈妈和我。我给这道菜起名“幸福的一家”。”食材明细主料土豆(适量)里脊肉(适量)鹌鹑蛋(适量)青椒(适量)辅料甜面酱(适量)葱姜水(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)料...
食材明细主料香菇(100克)豆腐丝(100克)辅料盐(一小勺)油(5克)芹菜(50克)生抽(5克)鸡精(1克)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆腐香菇丝的做法步骤1、备豆腐丝,香菇,芹菜2、先炒豆腐丝3、炒片刻4、放进香菇炒匀5、有辣椒放点辣椒提辣...
“扁豆有健脾、和中、益气、化湿、消暑的功效,而且还是百搭的菜,扁豆中有一种凝血物质及溶血性皂素,若急火快炒最好先焯水;切丝后采用炒、焖的方式,可以不用焯水,但务必焖熟。”食材明细主料扁豆(400克)辅料洋葱(少许)酱香酱油(3...
食材明细主料豆腐(适量)生菜(适量)辅料黄豆酱(适量)大蒜(适量)糖(适量)鸡蛋(适量)调料盐(适量)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香老豆腐的做法步骤1、老豆腐切三角。2、生菜洗净。3、飞水。4、捞出备用。5、煎蛋备用。6、放入豆...
食材明细主料油豆腐(300克)辅料葱(适量)生抽(1勺)老抽(1勺)豆瓣酱(1勺)鸡精(1勺)姜(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱香油豆腐的做法步骤1、葱姜蒜分别切末。2、锅内烧水,下油豆腐煮至变软。3、锅中烧油炒香葱姜蒜末...
食材明细主料干豆腐(适量)辅料猪肉(适量)葱(适量)配料甜面酱(适量)生抽(适量)十三香(适量)盐(适量)味精(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱香干豆腐丝的做法步骤1、干豆腐切丝2、猪肉切丝葱切丝3、热锅凉油加入肉丝4、加入十三...
“自己做的豆腐,吃起来非常的有劲道,豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称”食材明细主料自制豆腐(150g)木耳(30g)香醋(4g)辅料胡萝卜(1根)生抽(5g)白...
“豆腐是人们公认的保健食品,而且价格低廉,是老百姓的桌上常菜。豆腐的做法花样繁多。到了夏季,不想受热气的熏烤,那么就来试试这道烤豆腐吧。可以随个人喜好调整所用酱料的味道。今天我做的是香辣酱香烤豆腐,非常好吃的一...
食材明细主料嫩豆腐(一块)辅料葱(少许)蚝油(两勺)生抽(两勺)淀粉(少许)鸡精(少许)豆瓣酱(一勺)水(少许)油(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱香嫩豆腐的做法步骤1、嫩豆腐用厨房用纸吸干外面水份后切成块2、锅热倒入适量油,放入豆...
“用料:米豆腐300克,猪肉适量,韭菜适量,调料:豆瓣酱,精盐,食用油,鸡精,调味鲜。方法:1、米豆腐切片,猪肉切丁,韭菜切段。2、备好适量的豆瓣酱,3、把切好的米豆腐放进热油锅里小炒片刻。4、加适量的清水和盐煮开,5、调入豆瓣酱,6、再...
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