有关老式桃酥饼干的精选大全
“我是八零后,小的时候能吃到的点心品种不多,其中以桃酥最为常见,香香甜甜酥掉渣的桃酥饼干不仅是童年的回忆,那味道也真的让人喜欢,所以入了烘焙坑以后桃酥也就成了我一直想要攻克的甜品之一,最开始我试过很多配方和方法,光...
食材明细主料无盐黄油(100克)蛋黄(35克)低筋面粉(100克)辅料核桃(40克)配料细砂糖(70克)香草精(1/2匙)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)核桃奶酥饼干的做法步骤1、无盐黄油软化后加入细砂糖和香草精用打蛋器搅打均匀。2、再加入...
“现在生活条件好了,想吃什么就吃什么,但仍然怀念小时候的味道,好不容易找到配方,今天一起来回味一下童年的味道~”食材明细主料中筋面粉(280g)全脂奶粉(20g)白糖(125g)鸡蛋(1个)泡打粉(4g)小苏打(2g)全蛋液(适量)辅料牛奶(40-50ml)调料色...
食材明细主料低筋面粉(160克)黄桃果干(120克)辅料玉米油(55克)绵白糖(40克)鸡蛋(1只)无铝泡打粉(1小勺)小苏打(4分之1勺)果味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄桃果干酥饼的做法步骤1、食材:低筋面粉160克、黄桃果干120克、玉米油55...
素桃酥饼干的制做的过程中是不放猪油的,因为除了植物油,所有的动物油都算荤腥,而传统的桃酥饼干中的起酥油就是用的猪油。不添加猪油的桃酥饼干可以使用黄油、玉米油来作为起酥油。桃酥饼干口感酥脆,味道甜中有咸。桃酥饼...
在各个超市里面就能买到,街边的糕点铺也能买到,随之电商业务的发展,桃酥饼干也可以在许多零食旗舰店中购买到了。在超市和网店都可以买到各种各样的口味的桃酥饼干,豆沙桃酥饼干、红糖桃酥饼干等,桃酥饼干吃起来口感酥脆,味...
食材明细主料核桃(80g)鸡蛋(1个)低粉(351g)辅料糖粉(150g)黄油(220g)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香酥核桃饼干的做法步骤1、将黄油软化,加入糖粉,打发至体积膨胀,颜色略浅;2、加入蛋液,继续搅拌均匀;3、将核桃切成小碎丁,将核...
“这款桃酥的配方我是从别处学来的,成品非常非常酥,入口即化,但成品有碱味,我吃起来有些不适应,我家先生倒是挺爱吃,说有小时候吃桃酥的感觉”食材明细主料猪油(160克)低粉(290克)小苏打(5克)鸡蛋(1个(小一点的))糖粉(100克)泡打粉(2克)辅...
“这款口感酥酥的,饱腹感很足!我有点马虎,其中准备部分的照片没有拍足,但是好在操作简单,不看图片也可以啦!下次菜谱一定补齐哈,多体谅!”食材明细主料黄油(100g)低筋面粉(250g)辅料细白砂糖(150g)鸡蛋(50g)泡打粉(1小勺)核桃仁(适量)原味...
“前两次折腾了面包吐司,感觉做的不理想,这次想折腾小酥饼,因为每次去超市,看到酥饼类的,都没经住诱惑,总会买一些,作为电脑前的小点心,买的次多了,那些味道也吃腻了,总想自己做一些,自从有了烤箱,这个念头更强烈了,只是心虚对烘焙...
“今天好冷,大家来增加点热量吧~~”食材明细主料面粉(100G)鸡蛋(一个)辅料葡萄籽油(80G)炼乳(30G)泡打粉(2G)小苏打(1G)瓜子仁(30G)黑芝麻(适量)原味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)瓜子仁小桃酥的做法步骤1、准备所有材料。2、鸡蛋打...
食材明细主料面粉(220g)黄油(140g)辅料黑糖(4块)芝麻(50g)核桃(100g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红糖核桃酥饼干的做法步骤1、黄油隔水加热。2、融化的黄油热加入红糖,使得红糖一起融化。3、筛入面粉。4、加入黄油的面粉完...
“植物油比黄有做饼干更加健康,但是植物油没有黄油在烘焙界的地位高用法广,这次做的小时候最喜欢吃的酥性饼干,我用的大豆油,因为小时候家里去蛋糕店加工饼干就是用大豆油,黄黄的大豆油,鸡蛋,面粉和白糖就那么混合一下就可以...
“今天分享的桃酥饼干是用黄油来制作的,这样会很大程度上增加奶香味,更受孩子喜欢,面粉就用的是普通的中筋面粉就可以做成功,不需要特地买做饼干专用的低筋面粉,在面团中加入少量的小苏打和泡打粉,这样才会非常特别的酥,简单...
“这款核桃饼干是在蔓越莓饼干方子的基础上略加改进的,核桃是大家公认的滋补养生佳品,具有健胃、补血、润肺、养神等功效~加在饼干里,让这款饼干吃起来就更健康了,而且烘烤过后的核桃非常香,让人吃到根本停不下来”食材明...
“这个饼干吃过和人不多,除非你是纯东北人,但是只要你吃过,你离开东北后,一定会怀念这个老式饼干独特的味道,绝对不同于其他的饼干,是没有一种饼干和它有一样的口感的,这感觉只可意会,不可言传!”食材明细主料低粉(100克)辅料鸡...
“记得小时候家里要是买点心就一定少不了桃酥。妈妈最喜欢吃桃酥,咬一口酥酥的直掉渣。明天就要回家过节了,因为离家远,妈妈也没吃过我做的小点心,今天就做了点桃酥,成品出来后得到了老公的赞扬,说和外面卖的一样好吃,听了心...
食材明细主料面粉(500克)酵母(6克)温水(300克)辅料面粉(170克)糖(80克)盐(3克)臭粉(4克)色拉油(100克)甜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老式大饼干的做法步骤1、成品图。2、主料量好,面团发酵一倍大。3、加入辅料面团和好。4、擀长方...
“我的姥姥已经96高龄了,这是一个怎样的老人?她矮矮瘦瘦的,真的是皮包骨头,三寸金莲,背现在已经驼的很厉害了,好到90度了,一头乌黑头发,极少的白发,每天都梳理得整整齐齐的,一直没有闲着的时候,不时地拿着小抹布,擦擦这擦擦那的,厨...
“我小的时候有一种软饼干,不是酥的不是膨化食品,甜度不高吃起来很香,以面香味儿为主,不像现在的饼干能做出各种各样的口味儿,在我很小的时候零食的种类并不多,所以对于这样的一种饼干也让我爱不释手。现在的零食种类真的是...
“无黄油零失败版桃酥饼干,做法很简单,口感酥脆,由于个人不喜欢黄油的味道,就做了这个饼干,吃起来也很好吃,美食一起来分享,推荐给亲们~~~~”食材明细主料玉米油(22克)糖粉(18克)小苏打(1克)辅料全蛋液(半个)低粉(56克)甜味(口味)烘焙(工...
“做玛格丽特饼干受到的启发,用蛋黄核桃做了这款小饼干,非常的香酥,入口即化,好吃到陶醉。同时我用的是玉米油,热量低一点,更健康。非常利于保存,装上袋子送给朋友绝对够看的,值得推荐~~”食材明细主料低筋面粉(120g)玉米淀粉(60...
“孩子放学后经常喊饿,简单易学的桃酥做起来吧。”食材明细主料低筋面粉(250g)食用油(120ml)白糖(50g)辅料鸡蛋(1个)小苏打(2g)泡打粉(3g)芝麻(若干)花生碎(若干)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)空气炸锅版老式桃酥的做法步骤1、将准...
食材明细主料普通面粉(280克)鸡蛋(2个)辅料酵母(2克)白糖(70克)无铝泡打粉(2.5克)调料玉米油(70克)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)老式发面大饼干的做法步骤1、成品图。2、成品图。3、制作方法:鸡蛋打散(留点刷饼干表面用),倒入玉...
“还记得小时候奶奶藏在柜子里的桃酥吗?咬上一口,那溢满口的浓郁香味,至今还能想起,现在条件好了,自己也会时不时的做来品尝,现在尝的不是美味,而是对美好童年的回味!”食材明细主料低筋面粉(250g)辅料玉米油(120g)绵白糖(80g)鸡蛋(1...
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