有关五香卤蛋的精选大全
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料柴鸡蛋:10个辅料具体步骤1.备齐各种调料。丁香、茴香、豆蔻、肉蔻、草果、八角、麻椒、香果、陈皮、香叶、生抽、老抽、糖、盐、黄酒。如果没有那么多...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料鸡蛋:10个辅料姜:3片生抽:3勺茴香:1个葱:2根盐:2勺老抽:2勺香叶:3片桂皮:1片干红椒:2个具体步骤1.鸡蛋洗净2.锅里加水,放入锅中煮10分钟左右,捞出用凉水冲洗3....
“又香又弹的卤蛋咱们自己在家也能做,而且味精香精味也吃不出来,因为咱根本就不放啊。所用的调料香料全是常见的,而且这卤汁用完之后,熬一熬煮一煮还能接着用,一点不浪费。而且不光能卤蛋,还能卤豆腐干,豆腐皮什么的。味道香...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:10个辅料生抽:适量老抽:适量花椒:适量大料:适量盐:适量桂皮:适量香叶:适量具体步骤1.把准备好的鸡蛋煮熟。2.煮熟的鸡蛋剥掉蛋壳,在鸡蛋上划上两道,方...
“偶尔早上会在早餐店买上两个茶叶蛋吃以后再也不用到外面去买啦!学会了自己就可以在家做!最主要的是可以按照自己的口味来做,可以买新鲜的土鸡蛋做,还可以煮一口一个的鹌鹑蛋.”食材明细主料鹌鹑蛋(一斤)鸡蛋(4个)辅料生姜(三...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料姜片:适量大料:适量桂皮:适量酱油:适量盐:适量花椒:适量孜然粒:适量辅料香油:适量具体步骤1.将主料中的干性材料备好2.将配料中的香油和主料中的酱油放在...
“卤几个鸡蛋,不但早餐吃有滋有味,即使放在便当盒里也可以。比起外卖的“乡巴佬”等等这些卤蛋,自己卤的蛋虽然颜色没有那么黑红,但是绝对的“好吃看得见”。加一撮茶叶同煮,就是“名震天下”的茶叶蛋了。我今天用电热饭盒...
准备时间:2分钟    烹饪时间:18分钟主料头窝蛋:多少自己决定五香粉:适量盐:适量冰糖:适量老抽:适量辅料具体步骤1.生鸡蛋洗净,放锅里煮熟。2.煮好的鸡蛋放冷水里剥去外壳。3.再次放入锅中,加入...
准备时间:8分钟    烹饪时间:60分钟主料鸭蛋:4个辅料酱油:适量盐:适量姜:3片桂皮:1段香叶:1片丁香:2个花椒:4-5颗八角:2个具体步骤1.鸭蛋洗净,煮熟2.剥去外壳备用3.所有调味料放入锅中(酱油大约放了...
“盛夏的夜晚,孩子爸爸常常喜欢斟上三两杯啤酒,碰上家里没有什么多余的菜可以做的时候,就是一点小菜,他也一样有滋有味。所以我也常常会备些盐水毛豆、五香卤蛋之类的小东西,既可以给孩子们做零食也可以给他下酒。”食材明...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料鸡蛋:9个辅料蚝油:适量白砂糖:少许草果:3个生抽:适量桂皮:适量盐:适量小茴香:适量花椒:少许香叶:适量具体步骤1.先来张成品图吧2.准备好所用食材3.将鸡蛋洗...
“鹌鹑蛋味甘,性平,具有补气益血、治风湿、强筋骨、强身健脑、丰肌润肤的功效。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补的作用。鹌鹑蛋对有贫血、月经不调的女性,其调补...
“鸡蛋的营养丰富,老少皆宜,早上起床,吃个小面包或一块蛋糕,再来上个茶叶蛋,配上一杯牛奶或豆浆,美好的一天,从这顿早餐开始。”食材明细主料鸡蛋(10个)辅料酱油(适量)盐(适量)花椒(适量)八角(适量)花茶(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简...
3天左右。将鹌鹑蛋放到密封盒或保鲜袋中放冰箱冷藏,可保存3天左右时间;想要长时间保存,可以放到冰箱冷冻,冷冻过后再加热的鹌鹑蛋口感会发生变化,不如新鲜制作出来的卤鹌鹑蛋。卤完的鹌鹑蛋可以放到冰箱冷藏过夜,这样更加入...
“鹌鹑蛋含锌,食疗补锌鹌鹑蛋是不错的选择,所以家中也经常给耿同学煮一些,卤好的鹌鹑蛋耿同学还是比较喜欢吃的,所以会经常做,一次多做点,冰箱冷藏,隔天的卤蛋很入味,香味也更浓郁。”食材明细主料鹌鹑蛋(500克)啤酒(1罐)冰糖(适量...
“简单易做”食材明细主料鸡蛋(10只)辅料八角(3个)茴香(少许)花椒(少许)辣椒(少许)草果(两个)调料生抽(30ml)老抽(50ml)盐(一茶匙)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)五香卤鸡蛋的做法步骤1、五香卤鸡蛋。2、鸡蛋洗净备用。3、冷水下锅煮...
“简单易做的卤水蛋,晚上提前煮好卤至第二天,五香入味又好吃。”食材明细主料卤料(1包)鸡蛋(6个)辅料盐(适量)老抽(适量)五香(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五香卤水蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净。2、煮锅里倒入清水,煮开后放入鸡蛋,把...
食材明细主料鸡蛋(适量)辅料酱油(适量)老抽(适量)五香粉(适量)配料盐(适量)五香(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五香表情卤蛋的做法步骤1、先将鸡蛋蒸熟,鸡蛋蒸的比较有韧性2、鸡蛋拨壳时先放清水里泡下比较容易拨下。可以用刀将鸡...
“天热,不想炒菜,也不想吸油烟,但却想吃个口味菜。那就来个简易版的卤肉吧~用卤水汁来做,挺方便呢~”食材明细主料五花肉(适量)蒜蓉酱(适量)卤水汁(适量)辅料黄瓜(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五香卤肉的做法...
“茶叶蛋是最平常不过的食品,因其做法简单,携带方便,很受人们的欢迎。然而,有专家指出,因茶叶中含有鞣酸成分,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合而形成沉淀,对胃有很强的刺激性,久而久之,会影响营养物质的消化吸收,不...
“鸡蛋蛋白质含量高好吃又好做”食材明细主料鸡蛋(10个)大料(适量)花椒(适量)香叶(适量)桂皮(适量)酱油(适量)白糖(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)卤鸡蛋与虎皮鸡蛋的做法步骤1、所有的原料;鸡蛋,白糖、料...
食材明细主料鸡蛋(数个)辅料生姜(1块)香叶(几片)花椒(一小把)八角(4-5个)配料桂皮(1-2片)干辣椒(2个)茶叶(一包)酱油(10ML)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卤鸡蛋的做法步骤1、锅中加入能没过鸡蛋的水,加入所有的调料。2、大火烧开,放入...
食材明细主料鹌鹑蛋(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)小茴香(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)五香粉(适量)盐(适量)五香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五香卤鹌鹑蛋的做法步骤1、将鹌鹑蛋洗干净,放入蒸蛋器煮熟。2、配好大料...
食材明细主料鹌鹑蛋(500克)辅料盐(适量)辣椒(适量)炖肉料(适量)冰糖(适量)老抽(适量)生姜(适量)咸甜(口味)卤(工艺)一天(耗时)简单(难度)五香鹌鹑卤蛋的做法步骤1、把鹌鹑蛋放在水中清洗一下。2、凉水下锅,水没过鸡蛋。水开后煮10分钟离火。3...
食材明细主料五花肉(2斤)鸡翅(12个)鸡蛋(8枚)香菇(6朵)辅料食用油(4勺)食盐(半勺)八角(3顆)姜片(5片)葱段(5段)料酒(2勺)生抽(1勺)老抽(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香卤蛋翅五花肉的做法步骤1、鸡蛋洗净了放入锅中加水烧开了煮熟。2...
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