有关酸菜大骨怎么做好吃的精选大全
“这道菜品是内蒙风味,婆婆经常做,家里人都很喜欢吃,最重要的是酸菜除了口感好,开胃,增强食欲外,还有一个优点就是让人觉得吃再多的肉也不腻口噢,是一种有着特殊风味的菜品。其实这个菜品颜值并不高,但菜的味道却是很好的噢~...
食材明细主料东北酸菜(1棵)猪骨头(约800克)五花肉(1条(约200克))辅料葱(适量)八角(2个)盐(适量)姜(适量)酸咸(口味)烩(工艺)数小时(耗时)简单(难度)大骨头白肉烩酸菜的做法步骤1、猪骨头和五花肉分别焯水,去除血水,再以温水洗净。五花肉一定要带...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料大骨头:五斤五花肉:适量酸菜:一颗辅料葱段:适量大料:适量花椒:适量姜片:适量具体步骤1.大骨头五斤,用清水洗干净。2.高压锅添水,把大骨头放进锅内,加葱段,姜片,花...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料脊骨:500酸菜:1棵辅料鸡精:1/2勺花椒:1/2勺料酒:适量葱:2棵姜:3老抽:适量盐:两勺具体步骤1.脊骨洗干净,焯水备用。2.酸菜切好把水分攥干净备用。3.葱,姜切好...
食材明细主料酸菜(半棵)辅料大骨头(二斤)葱(一勺)姜片(适量)酸咸(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸菜大骨头汤的做法步骤1、大骨头洗净血水,添半锅水,开锅撇去浮末,放葱姜片小火炖至半小时2、放入酸菜炖一小时小火,然后放入粉丝和盐...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪大骨头:5块酸菜:两袋辅料花椒:8粒大料:1颗白糖:两勺酱油:两勺食用油:适量盐:适量味精:适量水:适量葱姜蒜:适量料酒:适量具体步骤1.主材料秀一下。2.大骨头...
“东北大骨头炖酸菜,冬季里餐桌上必不可少的,过年平时来客人这道菜不会少。我家先生就特别爱吃这酸菜大骨头,酸菜在沾着蒜酱,人家说啥“美味”!秋季是东北腌酸菜的季节,冬季就各种吃法!看着腌的黄黄的酸菜就想吃,再放上补钙的...
“大骨烩酸菜粉条,很传统的东北菜,香香的骨头,酸酸的菜...”食材明细主料熟大骨(1汤碗)老汤(适量)酸菜(1袋)粉条(1绺)辅料精盐(1小勺)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)大骨烩酸菜粉的做法步骤1、准备熟大骨及老汤适量备用。2、酸...
“从有记忆开始,每到秋尽冬初,家里就开始渍酸菜。而经过四十天左右的发酵后,就可以捞出食用。炒酸菜、包酸菜饺子、炖酸菜,东北的冬天怎么能离得开酸菜呢。只是小时候家里条件普通,炖酸菜时也只是放几片五花肉,过年的时候,年...
“今天拿出来的是大骨头,肉还挺多呢,怎么吃呢,酱骨头?清炖骨头汤?还是加点什么东西红烧?都不怎么想吃。换个吃法吧,昨儿泡的木耳没有吃,对了,昨儿米爸爸买回来一大壶上好的醋,对了,煮成酸汤吧,这天,酸酸的食物开胃!”食材明细主料猪...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟一道内蒙特色菜。大骨头又名筒骨,富含骨髓,胶原蛋白,是煲汤的最佳选材。作为东北菜系,酸菜当然必不可少。骨头过水加入酸菜等配料烩制,让酸菜中的乳酸充分...
“东北特色大骨肉烩酸菜,营养美味,嘎嘎香。”食材明细主料猪棒骨肉(适量)酸菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)干椒(适量)蚝油(适量)料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)十三香(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)大骨肉烩酸菜的做...
食材明细主料棒骨(1个)酸菜(1袋)辅料葱(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)白醋(适量)十三香(适量)鸡精(适量)八角(适量)蒜(适量)酸咸(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大骨棒炖酸菜的做法步骤1、准备凉快棒骨,凉水下锅,放料酒,煮出血沫,换清水煮大...
食材明细主料猪棒骨(适量)酸菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)十三香(适量)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)大骨头烩酸菜的做法步骤1、成品图。2、制作方法:猪棒骨适量,冷水下锅焯烫,加入适量料酒,葱姜,煮出...
“作为东北人的我特别喜欢吃棒骨炖酸菜,满满的童年味道,汤鲜味美,好吃营养,没想到北京出生的儿子既然遗传了我爱吃这口的基因,尤其是喜欢喝汤,每次都能喝大半碗汤,不让喝都不行,啃起大骨头来更是豪放的不要不要的,东北菜亦如东...
“无论走到东北哪个城市,通常东北菜的馆子一进门就会看到好几口大祸里面都是各式各样的炖菜。吃炖菜冬季首当其冲的就是,酸菜炖大骨,酸菜在东北真实一道传统经典美食小菜了,再加上浓浓的大骨汤,好了那叫一个绝啊,不来...
“秋高气爽,天气渐凉了。有道是天凉好个秋!今早去菜市买菜,气温只有12度,穿的也不少啊,但依然冻得瑟瑟发抖。中午艳阳高照,气温26度。这就是东北,昼夜温差极大。这个时候不知道该穿啥。------------------------------------...
“传统东北菜。酸菜是自己家腌的,味道很正。东北酸菜不是酸菜鱼的那种酸菜哦,大家不要弄混。”食材明细主料酸菜(1棵)大梁骨(适量)粉丝(1把)辅料葱(适量)大料(适量)枸杞(适量)姜(适量)配料基本调料(适量)酸咸(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难...
食材明细主料大骨(1000克)酸菜(1棵)辅料姜(适量)大葱(1棵)泡椒(1勺)花椒(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)酸辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸菜炖大骨的做法步骤1、大骨清洗后,清水下锅,放入生姜块和大葱,料酒。2、烧开后,撇掉浮沫。汤...
“在东北这些年也学了几样东北家常菜。我感觉东北的家常菜量大、实在又好吃。做法不难,分享给大家吧!”食材明细主料大骨棒(适量)酸菜(适量)粉条(适量)辅料葱段(适量)姜片(适量)配料辣椒(适量)八角(适量)酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)蔬之鲜...
“老赵买了袋酸菜,买的排骨中大块的拿出来2块,做了酸菜骨肉汤,汤特好喝。做法:大排骨焯水洗净后入高压锅,加葱、姜、八角、料酒、盐、香叶上汽煮15分钟关火,倒入洗净酸菜煮至入味。”食材明细主料大骨头(2块)酸菜(1袋)辅料八角...
“新春盛宴,元气满满中国年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟”食材明细主料猪骨头(1斤)酸菜(1斤)调料精盐(适量)酱油(适量)八角(1瓣)树椒(2个)葱(适量)姜(适量)蒜(8瓣)料酒(适量)其他(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)大骨头炖酸菜的做法步骤1、猪...
“菜品简单易做,鲜美入味,软烂咸香,超级好吃!”食材明细主料大骨头(1000克)萝卜(500克)葱(20克)姜(15克)辣椒(5克)八角(5克)香叶(2克)辅料酸汤肥牛酱(60克)调料生抽(15克)料酒(15克)酱油(15克)豆瓣酱(1大勺)盐(1中勺)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难...
食材明细主料猪筒骨(适量)东北酸菜(适量)辅料红尖椒(一个,装饰用)配料盐(适量)鸡粉(适量)酸咸(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)大骨头酸菜汤的做法步骤1、材料:东北酸菜一包、猪筒骨一根、姜、红尖椒2、烧一锅开水,大骨头放进去飞水后...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料大白菜:500辅料大蒜:适量小葱:适量盐:50棒骨:500姜:20洋葱:20郫县豆瓣酱:50料酒:20ml胡椒粉:5具体步骤1.大颗白菜去掉根部和外面的老叶子切成四半用清水过过...
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