有关私房小炒怎么做好吃的精选大全
食材明细主料洋葱(半个)胡萝卜(半个)茶干(一袋)青椒(两个)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)肉丝(少量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)私房小炒的做法步骤1、胡萝卜,青椒,茶干,洋葱切丝备用。2、五花肉洗净,切成小块。锅里放油将五花肉烧...
“便当,方便快捷,营养丰富。炒馍,既有碳水又有鸡蛋和蔬菜。好吃健康的同时又简单易操作”食材明细主料馒头(一个)鸡蛋(适量)辅料生抽(适量)十三香(适量)盐(适量)孜然(适量)葱(适量)洋葱(适量)黄瓜(适量)荆芥(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简...
食材明细主料泥蒿梗(300克)辅料蒜瓣(三颗)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)私房清炒泥蒿的做法步骤1、泥蒿梗切成小节,蒜切成泥2、放适量食用油,放蒜泥待炒香。3、放泥蒿,炒至8分熟,再放盐和鸡精炒匀后起锅。...
“辣炒鸭肠,是一道很有劲的下饭菜。喜欢辣的不妨试试”食材明细主料鸭肠(两把)青红椒(适量)辅料洋葱(四分之一个)葱姜蒜末(一汤匙)配料盐(一茶匙)胡椒粉(半茶匙)酱油(一茶匙)孜然粉(一茶匙)味精(半茶匙)香油(香油)超辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时...
食材明细主料牛肉(150克)蕃茄(一个)青红椒(各两个)辅料大蒜(4根)配料盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)麻辣鲜(适量)姜粉(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)私房小炒牛肉的做法步骤1、放少许盐、胡椒粉、麻辣鲜、姜...
“黄喉(牛心顶)是重庆火锅一种常见备料,以爽脆著称。除了下火锅,用来作为主料小炒,也是非常爽口怡人。听名字,感觉这个东西会很腥么?不会,经过碱水发制的黄喉无任何腥味,只有牙咬即断的爽脆,相当地好吃。【双黄计】两个食材的名...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料白菜:半颗虾:1斤辅料蚝油:1茶匙味极鲜酱油:2茶匙王守义麻辣鲜:2盐、味精:适量麻汁:2大勺具体步骤1.虾清洗干净,减掉头部的触须和虾脚装盘备用。2.白菜切大...
“一盘喷香的私房小黄鱼;总是能为居家的餐桌带来愉悦的氛围。小黄鱼的营养价值极高;含有丰富的蛋白质、微量元素、矿物质和维生素,对于体质虚弱的人群有很好的补益和食疗的作用。小黄鱼所含的微量元素硒对各种癌症有防治...
“五花肉片,肥而不腻、入口浓香、色泽红亮,不管从卖相还是口感上都是回味无穷”食材明细主料五花肉(200g)红椒(1个)杭椒(2根)香菇(6朵)豆干(1块)辅料蒜瓣(2粒)花椒(40粒)鸡精(1匙)老抽(0.25勺)食盐(0.5匙)白胡椒粉(0.25匙)玉米油(1勺)白糖(1匙)郫...
“麻辣过瘾又解馋”食材明细主料蔬菜丸子(适量)金针菇(适量)午餐肉(适量)辅料葱花(少许)蒜末(少许)调料小石窖火锅麻辣烫(1罐)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)私房菜麻辣烫的做法步骤1、小石窖私房菜火锅麻辣烫2、超市买自己喜...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟小笋炒香干,这是一道非常美味的私房菜,非常惹人喜爱,这道小笋炒香干做法也是非常的简单,竹笋和香干切成小节,一起炒制出来,非常的香,吃起来豆干是非常的有嚼...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料小白菜:500辅料白糖:适量大蒜:适量油:适量盐:适量具体步骤1.小白菜洗净沥干水分2.大蒜拍扁支皮3.油锅煎香大蒜。4.下青菜大火翻炒,加一点白糖5.翻炒至...
“立秋后,天气依然炎热,最有食欲的就是来上一份清爽开胃又消暑的私房小凉面。据说,唐代大诗人杜甫曾写《槐叶冷淘》赞美凉面,他也算一风雅的吃货了:“青青高槐叶,采掇付中厨。新面来近市,汁滓宛相敷……经齿冷于雪,劝人投此珠...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:2条大头菜:1个金针菇:400茼蒿:200辅料水煮肉片油料包:1个盐:少量麻汁:小半碗王守义麻辣鲜:3蚝油:1茶匙具体步骤1.鸡腿剁小块,我没拍鸡腿图,随便找了之前...
食材明细主料牛肉(2--4斤)辅料面条(适量)配料盐(10--20克)蚝油(20克)老抽(适量)花椒(适量)桂皮(一小段)香叶(两片)冰糖(20克)姜(3大片)蒜(一头)葱(一棵)黄酒(2两左右)醋(适量)大料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)私房牛肉的做法步骤1、牛肉...
“红绿黄色泽鲜艳的一道菜,也是隔夜剩饭的绝佳好归宿。我的微信公众号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询!”食材明细主料剩米饭(1盘)鸡蛋(4个)葱花(适量)辅料韩式甜...
“说起鸡胗,我们这里有专门做鸡胗的饭店,牌匾上就是什么鸡胗的,鸡胗以其独特的质地口感得到很多人的喜欢,无论是清炖时候放里面还是爆炒时候,或者炸或者煎,反正怎么做都有独特的味道。特喜欢那股嚼劲,虽然我牙齿不好,但是就是...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料带皮五花肉:300青椒:2根红椒:1根姜:适量大蒜:适量辅料豆瓣酱:1勺鸡精:适量老抽:一勺糖:适量具体步骤1.将带皮五花肉切片,青、红尖椒切成小段、生姜切片、蒜头拍...
“好喜欢吃虾,每次买虾心里就老高兴了,做虾也是非常愉悦,享受这做虾的过程,给大家分享一下我做虾的方法吧,我也是九零后,技术还很有待提高,还要向大厨们多多学习”食材明细主料虾(2斤左右)辅料胡萝卜(一个)玉米(一个)微辣(口味)炒(工...
食材明细主料土豆(1个)牛肉(适量)辅料茶叶(适量)醋(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)私房土豆小牛肉的做法步骤1、把土豆切成片,把牛肉放入碗中放入适量的生粉和醋进行浸泡片刻。2、把牛肉碗里的醋和生粉洗掉,放...
““开始的开始,我们都是孩子。最后的最后,渴望变成天使...”再次听到这首歌,已不再年少,童年早已不在,唯有在年少时被老师被爸爸妈妈强迫着写下的日记中,能找回些许记忆。早已泛黄的日记本上,载入的也不仅仅是干瘪的文字,还...
“私房小炖菜是一道带有鲁菜风味特色的家常炖菜,过去酥肉是直接蒸熟食用的,如今随着人们口味的变化,菜肴中加入蔬菜,化解了酥肉的油腻,蔬菜中带有酥肉的香气,浓淡相宜。”食材明细主料猪肉(100克)白玉菇(盒)粉条(适量)辅料菠菜(2根...
食材明细主料辣椒干(适量)干花椒(适量)蒜(1个)生姜(适量)老干妈(1匙)火锅底料(半包)辅料时令蔬菜(适量)芝麻酱(适量)油(2大勺)郫县豆瓣(1匙)葱(1个)辣椒面(3匙)红枣(少量几个)白果(少量几个)桂圆(少量几个)超辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)私房焦麻...
食材明细主料鸡蛋(5个)辅料小米辣(适量)小葱(适量)蒜(少许)姜(少许)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)私房五彩小炒蛋的做法步骤1、小米辣、葱、姜、蒜切成细末备用。吃不了辣的人,小米辣可以少放一点。2、在切好的辅料...
“因为孩子不吃辣,所以没换辣椒。喜欢辣的可以做成各式辣!”食材明细主料小龙虾(2000g)辅料姜(1块)蒜(5个)小葱(3颗)桂皮(1个)八角(3个)五香粉(3匙)糖(2勺)啤酒(1罐)白酒(5匙)盐(5勺)生抽(5勺)芝麻油(3勺)花生油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(...
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