有关葱油白蛤的做法的精选大全
“天天去逛菜市场,却缺少发现精神,市场里新开了两家以海鲜为主的小店铺,居然都没有发现。至到朋友跟我说到我才跑去看看。每次发现新食材,都莫名的开心,可以尝试更多新鲜的食物,真是太好了。以前买蛤蜊,都是从一家批发店里买...
食材明细主料梅蛤(500克)辅料姜片(适量)香葱(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱姜梅蛤的做法步骤1、食材:梅蛤(已吐完泥沙洗净)。2、姜片、香葱。3、烧锅倒油烧热,下入姜片爆香。4、接着,下入梅蛤...
“吃了蛤蜊肉,百味都失灵~蛤蜊肉质鲜美无比~这里介绍最最最简单又好吃的家常做法”食材明细主料蛤蜊(适量)辅料香葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)鲍鱼汁(适量)蒸鱼豉油(适量)葱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香蛤蜊的做法步骤1...
食材明细主料茭白(3根)辅料香葱(适量)生抽(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油茭白的做法步骤1、食材茭白,香葱2、茭白洗净切一寸左右长条,香葱切葱花3、热锅倒油放葱花煸香4、倒入茭白煸炒5、煸炒过程中倒入生抽继续...
“在大连生活了两年,所以对海鲜超级热爱,回到了北方的家,总是找不到新鲜的海鲜,最近发现一家海鲜排挡的蛤蛎倒是新鲜所以常买来吃。在大连叫这种贝壳为蚬子,家乡这边都叫蛤蛎或者花甲,其实都一样。蚬子,最平民的海鲜,料理方法...
食材明细主料白蛤(350g)辅料姜片(适量)葱段(适量)葱花(适量)配料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)姜葱炒白蛤的做法步骤1、白蛤洗净,放入加有盐的清水里泡2小时,让白蛤吐出沙子,然后捞出沥干2、锅里放油...
“麻蛤是我家喜欢的食材,记得我小时候,麻蛤很便宜,一块钱能卖一大铁锨,现在也不算贵。10到15块钱一斤。做一道葱油拌麻蛤。鲜美!”食材明细主料麻蛤(适量)辅料葱(适量)花椒(适量)盐(适量)葱香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油麻蛤...
食材明细主料白虾(400克)辅料大葱(三段)姜(一块)蒜(五瓣)配料蒸鱼豉油(一汤匙)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油爆白虾的做法步骤1、原料图。姜蒜切片,一段葱切段。2、锅里放油,把两段大葱剖开,放入慢慢炸焦。一定要焦了葱油...
食材明细主料白玉菇(400克)辅料蒜(3瓣)小米椒(4个)食盐(半勺)生抽(10克)蚝油(10克)小葱(2根)食用油(20克)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)高级(难度)葱油白玉菇的做法步骤1、白玉菇清洗干净。2、将洗净的白玉菇放入微波炉专用饭煲内,加入食盐,煲...
“爱的味道故事:【童年的味道】爷爷,不知不觉,您已经离开我们十五年。前天我在一家馆子吃到一份葱香蛤蜊,隐隐约约觉得这滋味又有了过去那种熟悉的感觉,眼泪就划了下来。还记得小时候您抽着烟瞪我们的样子,还记得我们在您上...
食材明细主料包白菜(适量)辅料香醋(适量)葱(适量)辣椒(适量)酱油(适量)白糖(适量)味精(适量)香油(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱油包白菜的做法步骤1、包白菜放水里择洗干净,然后用手撕成小块。2、葱洗净切碎,辣椒切小...
“这是妈妈常做工的一道小咸菜,蒸好后的咸菜,有淡淡葱香,配粥非常不错。”食材明细主料小白菜(适量)辅料葱(适量)配料油(适量)盐(适量)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱油小白菜的做法步骤1、小白菜洗净。2、洒上盐,拌匀。大约...
“上床萝卜,下床姜,晚上拌一个葱油萝卜丝也是不错的选择”食材明细主料白萝卜(500g)香葱(适量)辅料盐(适量)食用油(少许)白砂糖(适量)麻油(少许)葱香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油白萝卜丝的做法步骤1、选择食材2、将萝卜洗净刨...
食材明细主料花蛤(415克)辅料姜片(适量)葱段(适量)配料料酒(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油花蛤的做法步骤1、材料:花蛤2、姜片、葱花、耗油3、将吐完泥沙的花蛤清洗清洗,捞出待用。4、烧锅倒油烧热,...
食材明细主料蛤蜊(适量)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)酱油(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油蛤蜊的做法步骤1、待蛤蜊吐净泥沙,刷洗外壳,冲洗数遍至水清。2、锅中加水烧开,放姜、料酒、蛤蜊烫至断生壳开后...
“粤菜中的传统菜“葱油白斩鸡”很是有名的,也是粤菜中的代表菜之一。酒席中,通常把它作为白卤水拼盘来招待客人,吃起来原汁原味儿非常地道!我也常做这道菜,主要是做起来比较简单省事,吃起来味道也好,咀嚼起来皮脆肉嫩,尤其码...
“长久以来,对于一切有毛的动物都会条件反射般的感到恐惧,即使有时候会觉得某种动物无比可爱,也不太会用手去触摸,还记得在家那会儿,老爸杀鸡,让我帮忙提个鸡脚,我也会用纸将鸡脚包好,一方面小洁癖的作祟,另一方面,当鸡被宰杀后...
食材明细主料蛤蜊(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱爆蛤蜊的做法步骤1、1.热锅凉油爆香花椒、姜丝、红辣椒、葱段2、2.放入蛤蜊、大蒜,大火爆炒。蛤蜊会出水,所以不能用小火,以免蛤蜊开口慢...
食材明细主料白洋葱(115克)油豆腐(85克)辅料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白洋葱炒油豆腐的做法步骤1、材料:白洋葱、油豆腐2、将白洋葱清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将油豆腐放在案板...
“葱油白切鸡是一道色香味俱全的美味菜肴,属于粤菜系。据说使用广东的“清远鸡”最好,北京没有也可用一般的子鸡来代替。吃起来鸡肉鲜嫩具有葱油香味,下酒之冷菜。”食材明细主料鸡腿肉(250克)辅料六月鲜酱油(2汤匙)大蒜(15克...
“我觉得这个夏天我和小谷仔吃得最多的就是这个葱爆油蛤了。因为相对于花蛤来讲,我觉得油蛤的肉质更肥润、更鲜美,而且口感很脆,更重要的是,我觉得油蛤没花蛤那么多泥沙,所以炒的时候不用担心因为泥沙问题而影响了口感。哈...
“斩鸡,是一道名菜,肥而不腻,鸡肉鲜,香,嫩,是节日里一道不可缺少的菜。”食材明细主料三黄鸡(750克)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)姜(适量)葱(适量)鲜抽(适量)鸡精(适量)糖(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱油白斩鸡的做法步骤1、取...
“初秋,天气好,外面有着太阳明亮却温柔的光线,心情也不错,慢条斯理的准备着琐碎的材料,仔细的清洗,愉悦的烹饪,听沙司咕嘟咕嘟滴响,香气开始弥漫在厨房。然后洗干净手脸,找个喜欢的电视,用一个自己觉得最舒服的姿势窝在沙发里,细...
食材明细主料蛤蜊(适量)辅料姜(适量)调料葱(适量)料酒(适量)酱油(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜葱蛤蜊的做法步骤1、热油放姜丝和葱头那部分爆香。2、放入蛤蜊翻炒,蛤蜊提前用油少许盐腌制泡水一会儿。3、翻炒片刻加...
“生炊少盐留原味,葱油花蛤鲜来了。”食材明细主料花蛤(半斤)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料轻系列酱油(1~2勺)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油花蛤的做法步骤1、主要食材如图所示示意,花蛤、六月鲜轻系列酱油。2、花蛤...
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