有关头菌的精选大全
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟干椒炒青头菌的口味比较的辣,是因为它与干椒炒在一起,青头菌含有较多的蛋白质,它有清热泻火,明目解乏的作用,经常上班的人与学生应经常食用,上班族经常对着...
“菌类,含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素和维生素等物质,可以为人们提供丰富的营养补充。现在正是云南吃菌的季节,来交大家做道无毒性的炒青头菌吧!菌虽鲜美可口!但也不宜多食哦,会破气滴”食材明细主料青头菌(适量)辅料大...
准备时间:6分钟    烹饪时间:15分钟炒青头菌要一道美食,青头菌的肉质细密,滋味十分的美味,是一道深受人们喜爱的美食,青头菌中富含了丰富的蛋白质、脂肪、维生素C、维生素E等营养素,还有健胃...
食材明细主料口蘑(适量)平菇(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味菌菇汤的做法步骤1、将两种菌菇放少许盐浸泡十分钟后,清洗干净。2、清洗干净的菌菇。3、口蘑切片,平菇撕成小块备用...
“入冬季节多吃些菌菇类可提高身体免疫力,菌菇汤由三种菌菇组成、经炖制菌菇浓郁、汤鲜味美。”食材明细主料香菇(适量)蟹味菇(适量)冬虫夏草(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)姜末(适量)香葱碎(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普...
食材明细主料排骨(500克)青头菌(300克)奶浆菌(适量)辅料盐(适量)味精(适量)姜(适量)蒜(2瓣)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)排骨青头菌汤的做法步骤1、准备排骨洗去血水,放生抽盐味精花椒淹半小时。2、准备青头菌清冼。3、半小时后...
“好久没有用过菜籽油了,这次婆婆从老家带来一桶,用它炒菜真的是炒出奶奶味外婆菜的感觉哦。人体对菜籽油的吸收率很高,可达99%,因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收,具有一定的软化血...
食材明细主料土鸡(半只)猴头菇(三朵)羊肚菌(适量)辅料葱(适量)姜(适量)枸杞(适量)花椒(适量)调料盐(适量)料酒(适量)水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)猴头菇羊肚菌鸡汤的做法步骤1、羊肚菌和猴头菇提前浸泡软,浸泡后的水沉淀备用...
“又到了云南人享受大自然馈赠的时候,作为一名地道的云南人岂能错过。”食材明细主料青头菌(400克)辅料大蒜(适量)宣威火腿(100克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腿香青头菌的做法步骤1、青头菌处理好,撕成几瓣。2、火腿切...
“7月是吃菌子的季节,美味山珍在城里一般见不着鲜的,我每年都期盼7月快点到来。”食材明细主料青头菌(700克)辅料青尖椒(一把)蒜子(3个)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)油(两汤勺)生姜(一个)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)爆炒青头菌的...
“今天整理厨房,发现家里还要好多干菌菇!煲汤也用不了多少!就想着用它们打点菌菇粉!”食材明细主料干杏鲍菇(50克)干真姬菇(50克)辅料干香菇(50克)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制菌菇粉的做法步骤1、家里有的干菌菇2、...
平日里注重养生保健的朋友应该都知道,生活中不能够只吃肉类,蔬菜,豆制品等食材,还应该补充适量的菌类食物,这类食物中营养价值非常高的就是猴头菌。相信大家都吃过猴头菇饼干,它的制作原料之一就是猴头菌了,今天就就带大家了...
准备时间:无    烹饪时间:无青椒腊肉青头菌主要是用青椒腊肉青头菌做成的一道美食,青椒主要就是提高整道菜的色泽,它也是含有较多的维生素,与别的蔬菜有同等的作用,腊肉的口感比较的鲜美,是大...
“青头菌,生长在松树或针叶林、阔叶林或混交林地,每年夏秋季为生长期,雨后产量多。菌内含有丰富的蛋白质、氨基酸、植物纤维等成份,入口细嫩,香味悠长,有浓郁的大自然清香气息。刚出土时有点象球形,以后逐渐展开呈扁圆形,菌帽...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料青头菌:300青椒:两个大蒜:一枚辅料具体步骤1.将青头菌、青椒、大蒜洗净备用2.较大的青头菌可切为四瓣3.青椒切丝,大蒜切片4.热锅放少许油,将青椒、大蒜爆...
食用菌相信大家都并不陌生,这种食物营养非常的丰富,深受大家的欢迎,而且味道也十分的鲜美,食用菌罐头也是比较健康和卫生的,很符合现在人们饮食安全的标准,那么常用的食用菌罐头器皿有哪些?食用菌罐头做的时候应该注意什么?...
“古语说,年年吃羊肚菌,八十照样满山跑。羊肚菌性平,富含各种氨基酸,有健脾胃,增强免疫力的调理效果。”食材明细主料羊肚菌(3克)姬松茸(8克)猴头菇(20克)排骨(1斤半)辅料花菇(10克)黑木耳(10克)茶树菇(20克)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗...
准备时间:无    烹饪时间:20分钟青头菌蒸肉的口味鲜美,青头菌含有较多的营养,它可以做成各种不同的美食,很多人认为青头菌不能食用,那是因为她们怕食用之后食物中毒,我可以大胆放心的告诉你们...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟烩青头菌制作非常简单,是一道非常深受广大群众喜欢的一道小吃食品,这道烩青头菌的可以提高我们人体的食欲,可以在上班时休闲时食用这道小吃,是一道休闲食...
食材明细主料鱼头(适量)辅料番茄(适量)绿豆芽(适量)豆腐(适量)菌菇(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)酸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄菌菇鱼头豆腐煲的做法步骤1、准备好食材2、姜葱热油爆香,鱼头炸锅煎两面,煎的时候两面放点盐3、...
“说道私房菜,我觉得我家的狮子头是很私的啦,因为我老公爱吃蒸的狮子头,而且必须加蔬菜,纯肉的不爱吃。所以我家的狮子头都是加了适合的蔬菜在里面,使得大名鼎鼎狮子头变成了我家的私房菜。今天做的这款狮子头,除了肉里面加...
“相比我们饲养的肉鸡,土鸡的肉更加结实,肉质结构和营养比例更加合理,土鸡肉中含有丰富的蛋白质,微量元素和各种营养素,脂肪的含量比较低,对于我们人体的保健具有重要的价值。这次先用压力锅压一下,再放入砂锅中炖一下,大大缩...
“作为一名云南人,最欢乐的季节莫过于7——8月份,雨量充沛,新鲜菌子相继上市,可以美美的享受几个月,每年到此时,母亲就买很多的菌回家,洗干净切好后冰到冰箱,来年可以吃上一整年,直到下一个菌季到来。很多外省人不敢吃菌,因为中...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟青头菌也是菌类的一种,水煮青头菌能够把它的营养成分煮出来,它的口味松软,主要生长在雨水较多的地方,它的颜色不容易被发现,长得也比较的小,别看它小小的,营...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟美味鸡骨头菌汤,真的是一道超级好吃的家常菜,不仅在制作工序上简单快捷,在制作时间上也很快。这个在夏天做很合适,菌类即美味,又能排肝毒,这个汤也很清淡又...
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