有关自制美味酱牛肉怎么做好吃的精选大全
“以前吃酱牛肉,基本都是买现成的,到家一切很省事。虽然味道不错,但总是感觉偏咸,所以决定自己做。”食材明细主料牛腱子肉(1000克)辅料姜片(适量)大葱(适量)调料花椒(适量)大料(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)香叶(适量)小茴香(适量)肉...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟自制美味焖牛肉:这道菜的味道独特有味,让人一吃难忘,再吃就不禁感叹“此菜只应天上有,人间能得几回闻”啊,它色香味美,鲜嫩有嚼劲,简直比西餐厅里那些名贵的...
“寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用”食材明细主料牛肉(1500克)辅料葱(适...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟家里亲戚给了一千克红辣椒,寻思着要怎么处理掉它,突然,孩子吵闹着说想吃以前尝过的自制牛肉辣酱。于是,我开始捣鼓起以前的拿手好菜来。这些红辣椒来做牛...
准备时间:30分钟    烹饪时间:1小时10分钟主料牛腱子:适量辅料香叶:适量大料:适量辣椒:适量干黄酱:适量葱段:适量姜片:若干老抽:适量生抽:适量白糖:适量老汤(可无):适量五香粉:适量盐:适量鸡精:适量花...
“一般做披萨我都是自己做披萨酱,现用现做,买来一大袋的那种不如自己做的好吃还用不完。我觉得这真是一款万用酱哈,不光可以是披萨的好基友还可以当成意大利面酱用,一酱多用呀。”食材明细主料西红柿(300克)大蒜(4瓣)洋葱(60克...
“酱牛肉可是一道宴客的硬菜。在外面吃上一份至少六七十元,在家自己做只要掌握好方法和配料也能做出美味的酱牛肉,还会省下银子。 在网上查了一下月盛斋酱牛肉的做法,发现是将香料磨成粉以致更好地入味。香料...
食材明细主料面粉(适量)辅料葱花(适量)芝麻(适量)黄豆酱(适量)配料盐(适量)花生油(适量)酱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制美味酱香饼的做法步骤1、先将面加入适量发酵粉用温水和匀,用湿布将面盖上,放在暖和处,大概要1个小时,面发...
食材明细主料牛腱子肉(适量)辅料酱油(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)大蒜(适量)姜(适量)小洋葱(适量)八角(适量)桂皮(适量)葱段(适量)花雕酒(适量)蚝油(适量)香油(适量)冰糖(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制酱牛腱子肉的做法步骤1、准备...
“我家这锅老酱汤,在搬家的时候迫不得已丢弃了。都用了有小半年呢。来徐州还没准备,等两天也要弄一锅,平时酱猪蹄,鸡腿,卤蛋,豆腐干什么的,从冰箱拿出来,丢进去就好了,省了炒菜,又热又有油烟。”食材明细主料牛腱子(一条)辅料黄豆...
“牛肉的营养价值:1.牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;2.牛肉有补中益气,滋养脾胃...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟自制豆瓣牛肉辣椒酱是非常的下饭的,我们都希望吃一点下饭的东西,这个自制豆瓣牛肉辣椒酱就是非常的好吃的,我推荐给你们吃,因为麻辣的而且里面又有牛肉,吃...
准备时间:30分钟    烹饪时间:40分钟主料牛腱子:2500辅料六必居干酱:适量盐:适量老抽:少许料酒:少许白糖:少许炖肉调料:适量葱:适量姜:适量白酒:少许具体步骤洗净之后放在高压锅里,放水没过牛肉。可...
“孩子在减肥阶段,自己买牛腱子做点酱牛肉吃,没有色素添加剂,吃起来卫生又健康!好吃的酱牛肉要腌足泡透,也就是说在卤之前要泡干净血水,腌制的时候要腌入味,煮八分熟的时候关火,用余温把牛肉焖熟,并且再浸泡一夜,这样的牛肉酱香...
食材明细主料牛腱子(2500g)辅料京葱(1棵)姜(30g)花椒(10g)味极鲜(200ml)老抽(1匙)干黄酱(250g)卤肉料包(35g)料酒(60ml)花雕酒(30ml)辣椒(适量)冰糖(适量)酱香(口味)卤(工艺)数天(耗时)普通(难度)自家秘制酱牛肉的做法步骤1、将买来的牛腱子血水洗净,浸...
“今天节日哈,做点硬可的,媛儿的酱牛肉,其实我觉得有的时候像炖肉啊鳌鱼啊,这种大的硬可的菜有时比炒菜或者甜品还要简单,其实不复杂,就是需要注意一些细节。以后我得记得,开饭时才能把酱牛肉端出来,不然我家管家的一会拿一片...
准备时间:1小时5分钟    烹饪时间:30分钟主料牛肉:适量辅料各种大料:适量甜面酱:适量生抽:适量老抽:适量冰糖:适量料酒:适量耗油:适量胡椒粉:适量具体步骤1.牛肉用料酒泡1个小时,去腥,然后用清水洗...
准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟主料牛精肉:1kg辅料香葱:50盐:适量糖:适量料酒:适量法国香草:适量肉寇粉:适量白胡椒粉:适量披萨草叶:适量淀粉:适量水:适量具体步骤1.牛肉泡血水两小时2.切成10×5...
食材明细主料牛肉(适量)牛骨头(适量)辅料葱(适量)玛卡炖肉包(适量)生抽(适量)花椒(适量)老抽(适量)干辣椒(适量)姜(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制酱牛肉的做法步骤1、凉水浸泡牛肉,牛骨3小时2、凉水放牛肉焯水去腥后捞出来...
“一直买瓶装的牛肉酱,这几天看到好多达人都自己做。我也第一次在家学做牛肉酱,味道很好吃!因为家里没有郫县豆瓣酱,所有换成韩式辣椒酱和豆豉酱!”食材明细主料牛肉馅(200克)黄豆酱(35克)甜面酱(35克)番茄沙司(35克)豆豉酱(15克)韩...
“超简单的香菇酱,酱料可以直接就馒头、拌饭、拌面条、做蘸料等等,不仅吃法多种多样,口味也很多,今天给大家推荐一个香菇酱,味道很好哦!”食材明细主料香菇(300克)五花肉(200克)辅料黄豆酱(300克)甜面酱(100克)大葱(1根)姜(1块)大料(1粒)...
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料孜然粒:50辅料油:适量盐:适量香叶:适量番茄酱:适量黄豆酱:适量生抽:适量蚝油:适量黑糊椒粒:适量白胡椒粉:适量孜然粉:适量鸡精:适量具体步骤将调料都准备好,品...
“1、1公斤牛肉最後做出來大概只有1/3份量的牛肉乾,而製作牛肉乾最好選用無筋的瘦牛肉,2、牛肉煮出血水后撈出浸入涼水可以使牛肉的肉質變得緊縮,而加上香料一起煮制可使牛肉口感更佳,3、最後炒制牛肉的過程一直使用小火,...
准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟主料新鲜香菇:100肉沫:150辅料油:1汤勺郫县豆瓣酱(辣):1汤勺葱:少许姜:少许蒜:少许料酒:1汤勺豆瓣酱:2汤勺甜面酱:2汤勺具体步骤1.香菇洗净切碎粒,肉如果不是现成...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟酱,是烧烤,做菜等不可缺少的调味品,尤其是烤肉,极大的增强了肉的鲜美。由于用处教广。所以好多家庭都会选择自制烤肉酱。自制烤肉酱工序简单,食材常见,基本...
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