有关蒜焖油胴鱼的精选大全
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料油胴鱼:两条辅料蒜头:5个大的蒜头干红辣椒:少许冰糖料酒老抽鸡精:适量姜片:少许大葱:少许具体步骤1.准备好所有材料(洗净,切片,切段,去皮)2.油胴鱼去头用盐腌制3...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料油胴鱼:两条姜片:少许大葱:少许蒜头:5个大蒜头干红辣椒:少许辅料冰糖:适量料酒:少许老抽:少许鸡精:适量具体步骤1.准备好所有材料(洗净,切片,切段,去皮)2.油胴鱼去...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料油胴鱼大葱姜片蒜头干红辣椒:适量冰糖料酒老抽鸡精:适量辅料具体步骤1.准备好所有材料(洗净,切片,切段,去皮)2.油胴鱼去头用盐腌制30分钟3.腌好的鱼洗净均匀...
“在菜市场见到有鳐鱼卖,自己没做过,买了一斤会来试试。”食材明细主料鳐鱼(一斤)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)辣椒(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜子焖鳐鱼的做法步骤1、鳐...
食材明细主料鱼块(适量)青蒜(适量)辅料盐(适量)花生油(适量)蒜香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青蒜焖鱼的做法步骤1、准备食材:鱼切块,青蒜切段,姜切片2、花生油加热3、把鱼倒入油中煎熟4、加入姜片稍微翻炒一下5、倒入青蒜段翻...
“中秋月圆夜跟老公躺在床上,回想起过去。。。我说:那一年的中秋节第一次从武汉来到此地,认识了一个叫关大傻的人,转眼已经五年。。。老公说:那一年,一个叫张二傻的人从武汉来到此地,认识了一个关大傻,结果被大傻骗了,所以说二...
“吃腻了红烧鱼可以试试这道相对清淡一些但也超级下饭的焖鱼块,鱼块味道鲜美,蒜头软糯香甜很好吃。”食材明细主料青鱼(400克)紫皮蒜(2个)小葱(2根)调料味达美臻品料酒(30毫升)味达美初榨炒菜香生抽(15毫升)水(150毫升)咸鲜(口味)焖(工...
食材明细主料草鱼(1条)红椒(半个)辅料料酒(1勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)淀粉(适量)蒜(2头)葱(少许)香菜(2棵)盐(少许)白糖(1勺)姜(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜子焖鱼块的做法步骤1、草鱼杀洗干净。2、切成1.5厘米左右厚的片。3、香菜...
“乌鲻鱼,亦称“乌鱼”“或“鲻鱼”,为辐鳍鱼纲鲻形目鲻科的其中一种。乌鱼是潮汕人较喜欢食用,也是比较值钱的一种鱼,这种鱼有淡水养殖,海水野生跟半咸淡水三种。我们这里年尾也会用这种鱼蒸熟来拜神,素有“年夜尖头冬节乌...
食材明细主料虾(250g)辅料蒜(适量)指天椒(2个)葱(1棵)调料盐(适量)蚝油(适量)辣子油(1匙)香辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉油焖虾的做法步骤1、将虾清洗干净,去头,从脊柱位置剪开,背部剪开,去除虾线。2、再将蒜,辣椒切丁备用。3、锅...
“这个鲈鱼是海里的鲈鱼,因为我们是沿海地区,黄渤海的交界处,一般很少吃河鱼的,而且河鱼的刺多,我们也吃不习惯。”食材明细主料鲈鱼(两条)辅料葱丝(适量)姜丝(适量)花椒(适量)大茴香(适量)食用油(适量)配料食用盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量...
“这一道菜我们一家人都爱吃,特别是我仔仔和女儿.”食材明细主料鲶鱼(一条)辅料蒜子(适量)鸡蛋(适量)生粉(适量)配料蚝油(各小许)生抽(适量)食糖(适量)葱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜子焖鲶鱼的做法步骤1、做这道菜的主要材料....
“一道家常小菜,䲝鱼鲜嫩少骨营养丰富。煎、炸、烧、焖各种口味,今天就简单一点的做法焖烧,爱吃就动手试试呗!”食材明细主料白䲝鱼(3条)蒜(3粒)姜(1块)红辣椒(2只)辅料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)白糖(少许)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简...
“鲭鱼,有的也叫青鱼,还有的叫它“大沙丁鱼”。鲭鱼是海鱼的一种,有一层小刺,烹制之后的味道还可以,这种鱼价格很便宜。如果不拍照片的话,鱼头可以弃之不要。”食材明细主料鲭鱼(4条)辅料油(2汤匙)盐(8克)白糖(少许)味精(少许)料酒(1汤...
“钳鱼具有肉厚无刺,皮滑肉嫩,肥美味浓的特点。可以通气消胀、养血补虚、养心补肾、消肿等功效,对水肿、脚气、腰酸腿软、痔疮、癣疥、耳痛、沙眼都有一定的食疗作用,几乎老少皆宜。这一道蒜子焖钳鱼做法简单,材料简单,味...
“酮骨蟹。讲的是熬出原汁的猪骨油髓,再往里烫入鲜活的江蟹。加盐,少许鸡精,少许白糖即可。汤汁甚是好喝。主要突出骨汤中海味的鲜香。蟹肉嫩滑,猪骨肉啃它不腻,勺几调羹拌饭吃更是另种滋味。哈哈..还是自己尝尝吧...”食...
“其实每道菜都是家常菜,就看你怎么定义了,在酒店无非就是地沟油多一点,在家里自然吃的更加的健康一点,其实一个很简单的数据表明,某个区域品牌食用油的比例只是仅仅7%左右,想想地沟油真的是属于泛滥了。这是针对酒店,因为控...
“咸香味美,蒜头糯糯的也很美味。”食材明细主料带鱼(适量)辅料蒜头(适量)干辣椒(少许)姜片(少许)调料油(适量)酱油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)料酒(少许)酥脆炸粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜子焖带鱼的做法步骤1、准...
食材明细主料带鱼(适量)辅料蒜蓉辣酱(1勺)花生油(2勺)料酒(1匙)淀粉(1勺)调料葱姜蒜(适量)花椒粒(适量)生抽(1匙)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香焖带鱼的做法步骤1、带鱼处理干净,葱姜蒜切碎。2、带鱼放料酒,淀粉抓匀。3、炒锅放...
食材明细主料油豆腐(适量)葱蒜(适量)蒜苔(适量)肉末(适量)辅料玉米油(适量)生抽,盐(适量)清淡(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油豆腐焖蒜苔的做法步骤1、材料备齐,准备开始。2、油锅烧至六成熟倒入适量玉米油,煸炒香大蒜和大葱。3、倒...
“周末的美好,送一份美丽的心情,送一份青春不老,发一份菜谱,不需要很多的时间。亲们,祝周末快乐。”食材明细主料鲤鱼(一条)豌豆(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)辅料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(少许)其他(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油焖...
食材明细主料带鱼(500g)辅料大蒜(50g)葱(适量)姜片(适量)大料(3个)料酒(适量)醋(10克)生抽(5克)盐(3克)鸡精(3克)白糖(15克)清水(适量)蒜香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜焖带鱼的做法步骤1、将带鱼去头去内脏,切成4-5厘米的段加葱姜、料酒腌...
“小家伙爱吃虾,换着各种方法做”食材明细主料虾(15个)蒜苔(适量)辅料蒜(适量)糖(适量)姜(适量)料酒(适量)盐(适量)花椒粒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜苔油焖虾的做法步骤1、虾摘洗干净,去虾线2、蒜苔切段,姜,蒜切片3、姜蒜...
食材明细主料笋(适量)蒜苗(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)麻香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香油焖笋的做法步骤1、笋焯水后切条状,蒜苗切细。2、锅中放油,先下入蒜苗白色部分炒出香味,再放入笋翻炒。3、放入盐、...
食材明细主料虾(400克)料酒(10克)青椒(10克)红椒(10克)辅料蒜(40克)盐(3克)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香油焖虾的做法步骤1、虾用竹签在第二节处扎进去挑出虾线。2、把长长的虾须剪掉,清洗干净。3、虾平方在栈板上,顺着虾...
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