有关沸腾水煮鱼怎么做的精选大全
“此款水煮鱼经过我多次的历练已达到:口感滑嫩,油而不腻的境界.既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼,才是水煮鱼的最高境界”食材明细主料草鱼(一条(或黑鱼))辅料豆芽(适量)配料辣椒(大量)麻椒(大量)香菜(适量)...
食材明细主料花鲢(1条(or草鱼))豆芽(300g)香菇(300g)辅料盐(适量)黑胡椒粉(15g)白砂糖(5g)鸡蛋(1个)小葱(300g)干辣椒(150g)花椒(30g)水淀粉(50g)熟芝麻(20g)老姜(3片)料酒(50ml)麻辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)沸腾水煮鱼的做法步骤1、花鲢处理干...
“这道菜不用说大家肯定都爱吃,但在家操作大家都感觉比较费劲而且对油和其他调料的消耗很大。不过对于吃货来讲只要满足了味蕾其他都是浮云。经过上次积累的经验,这次做的堪称完美。无论从卖相还是味道都超级赞。是我做...
“为什么叫沸腾鱼呢,热热的油倒上去,碗里一下就沸腾咯~~~~”食材明细主料黑鱼(适量)辅料香菜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)火锅底料(30克)豆瓣酱(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沸腾鱼的做法步骤1、准备...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料芹菜叶:50草鱼:1000绿豆芽:100辅料盐:适量油:适量水煮鱼调味料:1袋干辣椒:适量具体步骤1.草鱼一条,宰杀去内脏,鱼鳃,鳞,黑膜,用流动的水冲冼干净。2.鱼头下一...
“其实这就是一道简化版的水煮鱼。只用了草鱼的鱼片来做这道菜。团圆宴会鱼是不可少的象征着年年有余。这道才能颜色鲜艳。制作方法简单。大众化口味。鱼片细嫩。是一道硬菜哦。”食材明细主料草鱼(一条)芹菜(一根)泡椒(5...
食材明细主料鲜虾(500克)黄豆芽(300克)莴笋(1根)植物油(250ml)辅料花椒(20克)藤椒(20克)大料(3个)干辣椒段(40克)桂皮(1小段)香叶(3片)丁香(十几粒)草果(1个)盐(8克)姜(5片)蛋清(少许)郫县豆瓣酱(20克)花雕酒(10克)麻辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麻辣...
“最近忙着带儿子都没有时间发布菜谱,加上最近上美食天下都会遇到登录错误,很久都进不了自己的博客页面,所以就很久没上传菜谱了,今天教大家做一道美味的香辣菜,沸腾香水鱼,不比酒店的差而且最主要的是健康的油,而不是重复用...
“秋冬要用麻辣来沸腾下,所以做了沸腾虾,网红版,很简单,并且味道超赞哦。一步到位的做法,快手菜,在家就可以做出来的大厨味道。”食材明细主料大虾(适量)辅料洋葱(半个)青椒(半个)花椒(适量)大葱(适量)干辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)红椒(半个...
“对于这道菜吃了两次,一直想做但是没时间,今天刚好有点时间,就做一次”食材明细主料大蒜(20颗)干海椒(300g)白鲢(3斤)花椒(100g)辅料食用盐(适量)泡姜(适量)麻辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)飘香沸腾鱼的做法步骤1、将买回来的鱼清...
“百味烹饪五味,五味中独辣为首。店里的头牌特色菜水煮鱼一出便独占鳌头。大麻大辣的鲜香,口感滑嫩。尤其称道的是,鱼肉色泽白嫩,因为用的新鲜油所以看起来不红艳无上色感,但是口味一样,辅料的麻椒和辣椒都是从四川运过来的...
“麻辣鲜香”食材明细主料草鱼(适量)黄豆芽(适量)辅料盐(适量)火锅老油(问我)干辣椒(适量)鲜花椒(适量)麻料(适量)蒜末(适量)味精(适量)鸡精(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)麻辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)神级(难度)沸腾鱼的做法步骤1、黄豆芽炒一下垫...
“龙利鱼作为优质海洋鱼类,其脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。汤色红亮,鱼肉鲜嫩,麻辣咸香。”食材明细主料龙利鱼柳(一块)辅料姜(适量)干红辣椒段(适量)灯笼椒(5个)麻椒(...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料草鱼:3斤辅料豆芽(黄瓜、包菜均可):适量青花椒:适量干辣椒段:适量胡椒粉:适量盐:适量料酒:适量油:适量高汤:适量具体步骤1.将草鱼切片,下盐、料酒、胡椒粉腌制入...
可以。纯牛奶煮热之后再加点白糖,奶香浓郁又香甜可口。要注意的是,煮牛奶一定要选用不粘锅,不然的话会特别容易粘锅,导致牛奶喝起来有焦味。其次沸腾之后要注意立即关火,否则会特别容易溢出来。纯牛奶加点蜂蜜可以去除奶腥...
准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟主料草鱼:一条豆芽:适量麻椒,干辣椒:适量辅料味精:适量菜籽油:适量花椒油:少许盐:适量具体步骤1.把鱼处理干净,片成鱼片。鱼骨头单独放,鱼片放一茶匙盐,一茶匙味...
食材明细主料虾仁(200克)辅料金针菇(200克)洋葱(一半)葱(少许)辣椒圈(少许)盐(少许)料酒(少许)香菜(适量)白胡椒(适量)蒸鱼豉油(适量)麻椒(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)沸腾虾仁的做法步骤1、虾仁开背去虾线用少许料...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料草鱼:1条1千克鸡蛋白:2个莴笋尖:125蒜苗:75黄豆芽:75宽红苕粉条(干货):100郫县豆瓣:40辅料辣椒粉:20花椒粉:3精盐:2酱油:5毫升味精:2水豆粉:50清水:750毫升植物油:150...
食材明细主料对虾(半斤)辅料青椒(半个)红椒(半个)洋葱(半个)大蒜(3颗)姜(3片)花椒(少许)鲜香菇(1个)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)沸腾虾的做法步骤1、将所有配料洗净,切成小方块。2、对虾洗净备用。3、锅内倒入花生油(尽量多一些)烧...
食材明细主料花鲢(一条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料沸腾鱼调料(适量)淀粉(适量)料酒(适量)盐(适量)花椒(适量)鸡精(适量)醋(适量)辣椒面(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)沸腾鱼的做法步骤1、葱切断,姜直接用刀拍一下,蒜去皮2、鱼洗...
3-8分钟。鱿鱼的数量不同,大小不同,白灼的时间也会不一样。鱿鱼的个头比较小,水开后煮3-5分钟即可,鱿鱼的个头稍大,水开后需要煮8分钟即可。煮鱿鱼的时间不宜过长,以免鱿鱼的质地变老,吃起来影响口感。鱿鱼煮好以后,可以蘸着...
5分钟左右。煮鱿鱼的时候要根据鱿鱼的大小来决定煮多长时间,鱿鱼越大时间越长,最多5分钟左右就可以煮熟。煮鱿鱼之前需要将鱿鱼切成鱿鱼花,将鱿鱼花直接放入沸水当中即可。当鱿鱼的颜色发生变化,鱿鱼卷曲的时候表示鱿鱼已...
“浓浓的爱包裹着鲜嫩肥美的大虾,火热的情燃烧于香气四溢的汤汁。欲占其心,先攻其胃~面对如此火爆的麻辣诱惑,她的味蕾及她的心瞬间被你一网打尽!”食材明细主料大虾(500g)火锅底料(1份)雨花石(10-20块)辅料鲜香菇(适量)金针菇(适...
食材明细主料鲤鱼(1条)辅料鸡精(适量)盐(适量)淀粉(适量)麻椒(适量)干辣椒(适量)芝麻(适量)青菜(适量)黄豆芽(适量)蛋清(适量)郫县豆瓣酱料酒(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)沸腾鱼的做法步骤1、鲤鱼清洗干净鱼头鱼尾切下。2、把鱼...
“美好时光,天冷的时候来上这么一大锅真的时既暖胃又暖心,既有蔬菜的新鲜和原汁原味又有鱼肉的鲜美多汁,麻麻辣辣超级过瘾,鱼锅是秋冬季节不错的选择,吃的满足绝对是味蕾的挑战和刺激,试试吧家人们!”食材明细主料鲤鱼(3斤一...
热门标签
-
一厨作珐琅锅之草莓酱怎么做好吃
啤酒炖鱼
香煎香芋卷的做法
芒果酸奶棒冰怎么做
广式金丝肉松月饼的做法步骤
蚝汁白萝卜怎么做好吃
黄瓜拌卤肉
梗加
茴香肉馅生煎包怎么做好吃
迷迷蒿蒸菜籽苗怎么做好吃
香甜核桃豆沙卷的做法步骤
草莓沙拉酱
炮羊肉的做法
小炒茭白怎么做好吃
可可全麦欧包怎么做
当归西洋参乌鸡汤怎么做
圣诞熔岩蛋糕
三色粥的做法
莴笋炖母鸡怎么做好吃
粉葛白鲫汤
猴头汤圆的做法步骤
葱花锅盔怎么做好吃
字母饼干的做法
蜜汁鸡肉卷
虾酱焖鸡腿肉的家常做法
鸡蛋糯米枝的家常做法
蒜蓉凉拌卷心菜怎么做好吃
陆川白切猪脚的家常做法
腊八蒜拌木耳
蜜薯麦片酸奶昔
蒜瓣辣椒炒榆钱的做法步骤
蘑菇毛豆怎么做
带鱼吉祥结拼盘怎么做
千叶纹方糕的最正宗做法
水煮牛腩的做法
波兰种汉堡面包的做法