有关营养美味的家常菜-鱼头豆腐汤的精选大全
“鱼头豆腐汤是一道营养丰富而鲜美的家常汤,而且做法简单。用鱼来做汤,都需要先经过油煎,再倒入开水炖煮,其汤才会呈奶白色,且汤味浓厚。汤的奶白色,是油水充分混合的结果。鱼和豆腐搭配在一起吃是非常有利于营养吸收的,而且...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪血(或鸭血)熟的块状:200豆腐:200青椒:1个红椒:1个辅料葱段:50姜:5片植物油:适量蒜茸酱:少许盐:少许鸡精:少许料酒:少许鸡汤(或水):少许淀粉水:少许具体步骤1....
“鱼肉和豆腐的搭配,能较好的吸收其蛋白质,鱼头最好选择淡水鱼,鲢鱼、胖头鱼的鱼头大些好烹调。”食材明细主料鱼头(适量)辅料豆腐(适量)配料葱(适量)大蒜(适量)姜(适量)蚝油(适量)白糖(适量)大料(2瓣)鲜味酱油(适量)花雕酒(适量)咸鲜(口味)炖(...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟今天小编要给吃货宝宝们带来一道菜,那就是鱼头豆腐汤啦。这也是一道比较传统的汤,做好的鱼头豆腐汤,汤色奶白,鱼肉的香鲜全都完美的融进了汤头中,让人闻了...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料豆腐:450鱼头:2个半辅料辣椒:适量水:适量油:适量生姜:适量盐:适量蒜头:适量香葱:适量白糖:适量香菜:适量具体步骤1.鱼头去鳞,清洗干净了,在对半切开2.蒜头,辣椒...
“这鱼头汤真的可以煮成奶白色的鱼头汤,不是吹牛的也不是加了牛奶的,只要是步骤做对了还是可以做的到的。”食材明细主料鱼头(一只)辅料姜片(适量)香菜(适量)豆腐(适量)配料盐(适量)油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菜鱼...
“这菜其实没什么特别的,很家常,主要是与大家分享先泡豆腐再煎的方法,家里做的鱼肉、鸡肉和鸡肉等,吃剩下的肉汁可以用来泡豆腐。如果没有现成的肉汁,也可以现时放调料兑汁,泡过一段时间后放在平底锅里煎即可。”食材明细主...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料卤水豆腐:一块辅料猪肉:50川椒:2个大蒜:3瓣大葱:1段十三香:3食用油:适量盐:4蚝油:适量具体步骤1.刚买的卤水豆腐一块,清水冲洗一下,豆腐按自己喜好切小块。2...
“鱼头营养高、口味好,有助于增强男性性功能,并对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。豆腐性味甘微寒。能补脾益胃,清热润燥,利小便,解热毒。”食材明细主料草鱼头(适量)豆腐(适量)辅料生姜(适量)香菜(适量)葱(适量)配料油(适量)料酒(适量...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟豆腐龙头鱼汤是鱼肉和豆腐做成的一款汤,这款汤的口感不错,鱼肉的营养比较丰富,豆腐的口感比较细腻,所以都是比较适合多吃的一款美食,这款汤是午餐时候比较...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鱼头:1个豆腐:2块辅料油:适量芜茜:适量姜:适量盐:适量具体步骤1.准备材料2.热锅下油,下鱼头3.煎一会儿加姜片,加适量盐4.加热水5.盖上锅盖煮10分钟再下豆...
“最近天气太冷了,想炖个汤暖暖身子,那么豆腐软嫩,汤体奶白的鱼头豆腐汤绝对是你的首选。只要掌握几个关键点,你也可以做出汤鲜味美的鱼头汤,在家人面前露一手,来一起看看吧!”食材明细主料鲢鱼头(800g)辅料嫩豆腐(400g)调料料酒...
鱼头汤是十分补营养的汤,其中豆腐含钙较多,而鱼头则含有大量的维生素D,两者结合起来吃非常的有营养,还很美味。鱼头豆腐汤适合各个年龄阶段的人吃,尤其是小孩和老人,不仅强身健体,还能有效改善肤质。主料鱼头:1个鱼尾:1个辅料...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鱼头:500豆腐:250辅料油:适量生姜:适量盐:适量香菜:适量料酒:适量具体步骤1.鱼头洗净2.砂锅内放入鱼头生姜放点料酒放入适量的水烧开3.豆腐切小块4.放入...
“鱼头豆腐烫是一道营养丰富味道鲜美的家常菜,而且制作简单。鱼和豆腐搭配在一起吃是非常有利于营养吸收的,而且做出来的汤味道鲜美,香而不腻。一般的鱼头汤用的是鲢鱼,当然也可以用其他的鱼头,只是要买大一点的。鲢鱼头富...
“日本盛行海带与豆腐配吃,认为这是“长生不老的妙药”。科学研究证实,日本妇女几乎不患乳腺癌,以及某些高龄老人眼不花、背不驼、头脑清晰,其原因之一是他们常以豆腐与海带等海藻类食物合吃的结果。海带是一种营养价值很...
食材明细主料鱼头(适量)油豆腐(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)其他(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常鱼头豆腐的做法步骤1、鱼头两个开边2、油豆腐切开,比较容易入味3、热锅下油,先放姜,然后将鱼头放下去...
食材明细主料鱼头(适量)豆腐(适量)辅料青菜(适量)香菜(适量)盐(适量)姜片(适量)鸡精(适量)水(适量)蒜苗(适量)原味(口味)未知(难度)鱼头豆腐汤的做法步骤1、姜切片,蒜苗切段,豆腐切块,青菜一把,备用。2、锅中放油,姜片和蒜苗炒香,放入鱼头煎一下,加...
“关于鱼的一切美食我都喜欢,尤其是简单美味的鱼汤,每次我都能喝好几碗,可是还是觉得意犹未尽呢,嘿嘿~~跟大家分享下我做的鱼汤啦”食材明细主料鱼头(适量)辅料葱(适量)姜(适量)豆腐(适量)香菜(适量)鱼香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难...
就算是炎热的夏日也不能阻止我们喝汤哦。营养和美味俱全的鲫鱼豆腐汤,真的太适合我们这些90后养生人群了!鲫鱼煎过之后,把汤熬得雪白雪白的,看起来十分诱人,加点青菜和枸杞,就是雪原一朵花~主料鲫鱼:1条豆腐:1块辅料青菜:1根枸...
土豆炖肉作为中国民间最受欢迎的一道家常菜,口味十分鲜美,并且富含丰富的营养。这道菜不仅制作原料廉价且常见,制作方法更是简单易操作。土豆炖肉以他独特的口味及其简单的操作广受大江南北的人民喜爱。下面一起来看一下...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.胖头鱼头一个,豆腐一块,小葱几根,姜一小块,将胖头鱼头收拾干净,从中间切开,豆腐切块2.锅内放油,烧热,放入胖头鱼头两面煎黄;余油爆香葱段、姜片...
“鱼头豆腐汤是道营养丰富且味道鲜美的家常菜,豆腐含钙量较多,而鱼肉中含有维生素D,两者合吃,借助鱼体内维生素D作用,使人体对钙的吸收率提高很多倍。鱼和豆腐搭在一起很利于营养吸收,而且汤色鲜美,香而不腻。鲜香的鱼头加上...
我们就经常食用的鱼类大多分为淡水鱼和海水鱼,淡水鱼更适合最为煲汤的食材,乳白色的汤汁,添加少量的调味料就可以成为一道美食和营养品,如我们最常见的鲫鱼豆腐汤,豆腐的清香与鲫鱼完美结合,制作和用料简单,下面就向大家介绍...
“鱼头富含胶质蛋白,脂肪和热量都很低,食之有健脾补气、温中暖胃、美容润肤之效;豆腐的蛋白质和钙含量丰富,有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用;香菜起解表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒。将鱼头、豆腐和香菜煲成汤饮...
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