有关仔姜鱿鱼怎么做的精选大全
食材明细主料小青椒(10个)小红辣椒(10个)仔姜(50克)水发鱿鱼(300克)辅料辣鲜露(一汤匙)蒜片(少许)大葱(一棵)糖(少许)油(500克实用50克)鸡精(少许)水淀粉(适量)青花椒(适量)姜片(少许)鲜味汁(一汤匙)藤掓油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)仔...
“嫩滑辛香,口味鲜美。”食材明细主料巴沙鱼柳(1/2条)仔姜(1块)小葱(1根)辅料菜籽油(3茶匙)剁椒酱(3茶匙)酸辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)仔姜鱼卷的做法步骤1、巴沙鱼柳自然解冻。2、取一半,切成大薄片。3、仔姜切成长丝。4、...
“【仔姜麻辣水煮鱼】麻辣之味来自四川汉源花椒、麻椒、小米椒,红亮油色出自郫县豆瓣酱,热油淋面,顷刻间仔姜香气四溢,鲜香麻辣出锅,米饭最配,三碗不多!鱼片滑嫩到极致,取用鱼身最嫩、刺少之处,分割后的鱼头、鱼尾、鱼骨另起锅...
“我们这里菜市场有一种煮熟的鱿鱼筒卖,渔民捕捞上来后,就用海水把它煮熟了,味道有点咸,不过,很是鲜美。鱿鱼的肚子里,有鱼籽,涨鼓鼓的,很多没吃过的人,都觉得很奇怪,问是不是里面塞了米,呵呵。这东西用姜葱爆炒起来很好吃,味道鲜...
“生活是永远离不开做饭吃饭滴~~~~~~(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料目鱼仔(1盆)辅料姜片(适量)香葱(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱姜目鱼仔的做法步骤1、食材:目鱼仔(已洗净)。2、...
“这种鱿鱼须和平时的鱿鱼不是一个品种,这一根鱿鱼须就有一斤多,但吃起了口感挺好。今天就有姜和鱿鱼须搭配,烹制一道菜肴:姜片鱿鱼须。”食材明细主料鱿鱼须(400克)尖椒(2个)姜(50克)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)料酒(适量)醋(适量)葱...
食材明细主料鱼泡(适量)仔姜(适量)辅料蒜苗(适量)芹菜(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)海底捞牛油火锅底料(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)仔姜鱼泡的做法步骤1、鱼泡清洗干净备用。2、仔姜洗净切细备用。3...
“前几天去酒店吃饭,刚好吃了这个菜,然后回家就试着做了一个,呵呵,味道还不错。”食材明细主料鱿鱼仔(500克)辣椒(100克)肉末(200克)辅料盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱿鱼仔的做法步骤1、先将鱿鱼洗净,肚子掏空,加生粉...
食材明细主料鱿鱼仔(500克)辅料姜片(少许)调料酱油(少许)芥末(少许)料酒(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白灼鱿鱼仔的做法步骤1、处理好的鱿鱼仔,备一片姜。2、电煮锅中水烧开,下鱿鱼仔,加米酒烫最多两分钟。3、捞出来沥水...
解冻后,用剪刀把尾部和腹部剪开,取出内脏,放入清水中清洗干净即可。鱿鱼仔的腹部有胆,取出来的时候需要小心,以免弄破,否则会影响口感。清洗之后的鱿鱼仔可以切成丝或是条,用于烹饪美食即可。鱿鱼仔的烹饪方式较多,可以制作香...
食材明细主料鱿鱼仔(十个)青菜(适量)辅料醋(适量姜片)辣椒(适量)葱蒜(适量)油盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒鱿鱼仔小青菜的做法步骤1、备好食材鱿鱼清除墨包和眼睛墨汁,内脏及背部保护膜2、鱿鱼棹水后切成丝注意吸...
“上一个菜是章鱼,今天再来个小墨鱼,如果凑巧的话明天再来个鱿鱼。哈哈,把它们三兄弟轮番上来,让大家看看。嘿嘿,闲话少说,上菜。”食材明细主料小墨鱼(一斤)辅料姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通...
“最喜欢吃鱿鱼了,但是又怕胆固醇太高。每次都小吃了点,将鱿鱼配上辣椒一起炒真过瘾!这辣爽够滋味~”食材明细主料鱿鱼仔(4个)彩椒(2个)青辣椒(1个)辅料淀粉(30g)盐(少许)鸡粉(少许)蚝油(适量)微辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)彩椒辣炒...
“紫苏特有的香味配上低热量,营养丰富的鱿魚仔,其鲜味可令人精神一跃,有嚼劲和韧性的口感。”食材明细主料鱿鱼仔(400克)紫苏(适量)辅料姜片(少许)蒜蓉(少许)油(少许)酱油(少许)糖(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫苏鱿鱼仔的...
食材明细主料鱿鱼(适量)辅料姜丝(少许)葱段(少许)碗汁蚝油(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)生粉(少许)其他米酒(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)姜葱炒鱿鱼的做法步骤1、冰冻大鱿鱼。2、备:姜丝,葱段,碗汁(忘了拍照)。3、鱿鱼处理好,切...
“本道菜中加入了秘制糖姜汁,做出来的鱿鱼是另一种口味的,更适合爱吃甜的吃货。”食材明细主料鱿鱼(去须)(1条)辅料葱(适量)蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)糖姜汁(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)姜汁鱿鱼卷的做法步骤1...
食材明细主料鱿鱼仔(300g)西兰花(50g)辅料泰国辣鸡汁(10g)盐(适量)食用油(适量)酸辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸辣汁鱿鱼仔的做法步骤1、清水冲洗鱿鱼仔,用厨房纸吸干水分2、烤盘调至最高温,预热8分钟,把油均匀涂抹于烤盘,放入...
食材明细主料鱿鱼(两条)辅料大葱(适量)生姜(适量)辣椒(适量)大料(适量)酱油(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱姜鱿鱼的做法步骤1、做这道菜的材料。2、鱿鱼去内脏、表皮洗净,在表面剞花刀。3、切好的鱿鱼放到开水...
食材明细主料鱿鱼仔(400克)辅料姜末(少许)蒜末(少许)葱花(少许)泡小米辣(少许)调料油(少许)蚝油(少许)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱烧鱿鱼仔的做法步骤1、准备:冰鲜鱿鱼仔清洗干净。2、备,姜蒜末,泡小米辣,葱花。3、热锅放油下...
“秋天吃鸭肉的好处有:去秋燥、益气补虚、滋阴等功效。鸭子肉性味甘有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、养胃生津、清热健脾等功效。常食鸭肉对体弱阴虚、水肿食少、大便干燥、低热者最为有益。因此,夏秋的燥热季节...
“我很喜欢沙姜的味道,那个味道真的很开胃,炒鱿鱼也是一道很经典的菜,非常下饭好吃简单。”食材明细主料鱿鱼(300g)沙姜(50g)辅料大蒜(5g)盐(5g)白砂糖(3g)生抽(5ml)姜(2g)鱼香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)沙姜炒鱿鱼的做法步骤1、沙...
“前段时间看到市场有仔姜卖了,没忍住,买了一些,腌起来,酸酸脆脆带点微辣,特别是做酸甜味的菜尤其是猪脚时,放一些下去,简直不要太爽😍。”食材明细主料仔姜(适量)辅料花椒(看你喜欢)水(适量)调料盐(适量)酸辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通...
“不记得什么时候,逛超市,看到鱿鱼干,突然想买了,就买了两块回来。也没啥可配的,就拿葱姜紫苏一起炒了,香倒挺香可是我家那两个小朋友不感兴趣,剩下的那块我都没兴趣做了。”食材明细主料鱿鱼干(适量)辅料葱姜紫苏(适量)调料油(适...
要将鱿鱼仔切开后,用水冲洗里面的沙子和黑色素,在清洗鱿鱼仔的尾部时,用手从后面将内脏挤压出来,然后用清水冲洗鱿鱼仔的表面。在处理鱿鱼仔的头部时,要用手反复揉搓眼珠和触须部分,直至没有沙子及黑色素流出,最后再用水冲洗...
需要先浸泡,再清洗。鱿鱼仔也就是鱿鱼幼年的时候,这个时候的鱿鱼是非常好吃的。刚买回来的鱿鱼仔,需要先浸泡一个小时,这样可以把鱿鱼仔体内的脏东西浸泡出来。其次,去除完内脏的鱿鱼仔要用流动的清水反复清洗,同时内脏也要...
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