有关葡萄干吐司的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料中种面团:250面包粉:120辅料盐:4绵白糖:40鸡蛋液:50黄油:40温水:30具体步骤1.面包机桶内依次加入蛋液、温水、盐、糖、面粉。将250G中种面团揪成小块加入...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料面包粉:500白砂糖:60奶粉:20水:250全蛋:50黄油:35葡萄干:30辅料耐高糖干酵母:6盐:5具体步骤1.采用后油法(即先把除黄油以外的其他材料放入面包机搅拌15-20...
食材明细主料蛋黄(1个)水(80克)辅料细砂糖(20克)盐(1/2小勺)奶粉(10克)奶酪粉(10克)水(20克)无盐黄油(10克)葡萄干(50克)中种面团高筋面粉(160克)主面团高筋面粉(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)葡萄干吐司的做法步骤1、中种面团材...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:200白糖:16黄油:36葡萄干:80鸡蛋:1个水:100辅料酵母:4盐:4具体步骤1.葡萄干用水泡软备用2.所有材料一起混合搅拌3.面团搅拌成拉出薄膜状4.泡软的...
“采用一次性发酵制作吐司,省时省力,内部组织、拉丝效果都很不错,值得一试。本配方为一个450克吐司模具量。”食材明细主料高筋面粉(290克)鸡蛋(适量(鸡蛋+牛奶共174g)(根据面粉的吸水性增减))白糖(30克)盐(2克)酵母(3克)玉米油(25克)牛...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料温水:180ml酵母:4鸡蛋:2个绵白糖:50玉米油:45面包粉:375盐:3辅料葡萄干:适量具体步骤1.将主料放进面包机启动功能1欧式/柔软程序,待程序完成第一个发酵程序...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:350鸡蛋:60水:150奶粉:15酵母粉:4辅料绵白糖:50黄油:35盐:4具体步骤1.水,鸡蛋液倒入面包桶,对角放盐、白糖,倒入高粉、奶粉,上面放酵母粉;2.用筷子把...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料细砂糖:30高筋面粉:250鸡蛋:1个辅料盐:1酵母:3葡萄干:适量奶粉:10黄油:20清水:80具体步骤1.将鸡蛋和清水放入面包桶内。2.再倒入高筋面粉和奶粉。3.将细砂...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料牛奶:200ml高筋面粉:300辅料酵母:8盐:3白糖:50具体步骤1.牛奶倒入面包机内2.添加食盐3.添加白糖4.倒入高筋面粉5.倒入酵母6.和面7.倒入葡萄干8.面包烤...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料A、中种面团:高粉:160蛋黄:20B、主面团:高粉:40D、乳酪糊:糖粉:20低粉:10辅料A:酵母粉:2水:80B、细砂糖:20盐:1/4小匙奶粉:10芝士粉:10C、无盐黄油:10葡萄干:50D、乳酪...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:2杯鸡蛋:2个奶粉:1大勺奶:80ml葡萄干:1大把辅料盐:1/2小勺黄油:3大勺酵母:1小勺白砂糖:3大勺具体步骤1.把所有材料准备好。2.将鸡蛋、奶、化好的...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料牛奶:20盐:2糖:40水:80黄油:25鸡蛋:64高筋面粉:250奶粉:10酵母:3辅料葡萄干:约40g具体步骤1.水、牛奶、鸡蛋、盐、糖、奶粉、高筋面粉、酵母依次放入面包桶...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高粉:300牛奶:160辅料酵母:2糖:40酒糟:50黄油:20真记咸葡萄干两包:适量鸡蛋:1只具体步骤1.除黄油、酒糟、牛奶、鸡蛋外的所有干性原料先放在料理盆中搅拌混合...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料A、中种面团:高粉:160蛋黄:20B、主面团:高粉:40C、无盐黄油:10葡萄干:50D、乳酪糊:奶油奶酪:75低粉:10辅料A、酵母粉:2水:80B、细砂糖:20盐:1/4小匙奶粉:10芝士粉:10D...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:250辅料鸡蛋:38水:62汤种:90糖:30酵母:3油:20奶粉:15盐:3葡萄干:35具体步骤1.面包桶放液体2.放入粉类3.糖盐对角放酵母埋入面粉中4.和面15分钟5.加...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料水:150葡萄干:30高筋面粉:250白糖:45辅料盐:2.5酵母:3油:20具体步骤1.和面至完全扩展阶段后进行一次发酵2.发好后的面团取出排气后分成三等份.按住松弛10...
“有时候喜欢偷懒就会用面包机做面包,其实不用照看,很方便。”食材明细主料高筋面粉(230g)葡萄籽油(26g)牛奶(100ml)鸡蛋(1个)耐高糖酵母(3g)葡萄干(30g)盐(2g)辅料红糖(20g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葡萄干吐司的做法步骤1、准...
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料面粉:500辅料玉米油:50盐:5纯净水:270酵母粉:2葡萄干:适量白糖:60具体步骤1.主辅料:面粉、葡萄干。2.先加入纯净水、玉米油、盐、白糖,再加入面粉、酵母粉...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高粉:258糖:38盐:3干酵母(金燕):3蛋:30牛奶:62水:70黄油:33葡萄干:30辅料具体步骤1.直接法搅拌面团到完全阶段,见出膜图2.放入果干微搅拌几下取出滚圆第一次发酵...
“平时自己带孩子做顿饭都觉得费劲,做面包更是心有余而力不足。自从有了T13真的很方便,面包机内设25项菜单程序,外观大气、精致,还带隐藏式果料盒,还能自选上色、重量和时间,一键式的功能就能让我们做出各种风味的面包和美...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时葡萄干吐司是小朋友最爱吃的啦,当然很多吃货也会对它热爱有加。很多人不太习惯普通的吐司,特别乐意加了其它料的吐司,因为这样,口感会更好,口味更合意。平...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:300辅料酵母:3葡萄干:100盐:3鸡蛋:1个奶粉:20玉米油:30糖:30水:120具体步骤1.除玉米油以外所有材料混合,糖、盐各放一角2.和面30分钟3.加入黄油后...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:320奶油:65鸡蛋:55牛奶:155ml辅料酵母:4白砂糖:35盐:3具体步骤1.没用完的打发过的淡奶油,加入所有的材料。如果怕过早发酵可以和完一个程序再加...
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料细砂糖:25高筋面粉:270酵母:4葡萄干:100黄油:18辅料盐:3温水:110具体步骤1.将吐司材料中除黄油、葡萄干外的材料放入盆中,揉成光滑面团2.葡萄干放入杯子中,...
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料鸡蛋:1个黄油:30高筋面粉:500辅料酵母:6盐:适量葡萄干:30白糖:40具体步骤1.高筋面粉2.打入鸡蛋3.加入白糖4.加入水加入酵母面包面柔5.第一次柔好的6.加入...
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