有关红烧猪头肉的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料猪头肉:1000辅料料酒:适量冰糖:适量生抽:适量姜:适量具体步骤1.猪头肉洗净切大块。2.先入沸水锅中煮开。3.然后盛出再洗一次。4.放入电饭锅中,加入姜片,...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪头肉:500辅料料酒:适量五香粉:适量盐:适量生抽:适量醋:适量糖:适量油:适量具体步骤1.买来的猪头肉开水煮过,切片2.锅放油把切的好的猪头肉放下去炒3.放...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪头肉:400辅料糖:适量生抽:适量老抽:适量盐:适量具体步骤1.猪头肉清洗干净2.锅中加水大火烧开3.将猪头肉放入沸水中煮2-3分钟捞出,即刻放凉水中并清洗...
“几个朋友出去打猎收获了一头野猪,趁着新鲜也给我拿了一块,也让我见识了真正的野猪肉,野味浓郁、瘦肉率高,尤其是猪皮可以说是超厚的,用了红烧的方法来做这道菜,软糯鲜香。”食材明细主料野猪肉(500g)花椒(适量)姜(适量)八角(适量...
“看到一块漂亮的五花肉,第一个念头就是用它来做红烧肉,嘿嘿,简单传统的方法就能带来无敌的好味道。我家不太能吃油腻,所以我所说的好肉基本上是层次分明,肥少瘦多的,这次买的就相当满意,忘记给它拍特写了不过泡在水里的第一...
“好久没发表了……今天老公说想吃猪脚跟芋头,下午有时间就边做边拍了图……”食材明细主料猪蹄(半只)辅料芋头(一个)配料盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)桂皮(适量)八角(适量)生姜(适量)料酒(适量)蚝油(适量)醋(适量)老抽(适量)冰糖(适量)微辣(口味)烧...
食材明细主料带骨猪肉(适量)辅料辣椒(适量)生姜(适量)八角(适量)调料老抽(适量)生抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧猪肉的做法步骤1、猪肉剁块焯水清洗备用。2、倒入锅中煸炒,加入配料。3、加入老抽炒上色。4、加入清...
“众所周知,我们伟大的领袖毛主席最爱吃这道红烧肉!现在人们生活水平提高了,对于这道菜的热爱似乎减少了很多!总有人说这么油腻的肉怎么吃的下!其实这道菜做好了,真的一点也不油腻,而且十分好吃,入口香糯,口齿留香!从选购食材到...
食材明细主料猪肉骨(适量)姜片(适量)八角(两颗)香叶(两片)辅料叉烧酱(适量)冰糖(适量)盐(适量)排骨酱(适量)老抽(适量)酱油(适量)十三香(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧猪肉骨的做法步骤1、先把排骨洗净锅里煮沸水加入姜片汆烫...
食材明细主料腐竹(适量)卤猪头肉(适量)辅料姜(适量)葱花(适量)蒜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)其他(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪头肉烧腐竹的做法步骤1、猪头肉切片备用2、干腐竹用水泡开后,沥干切段3、锅烧热,放少许油把...
“今天做的这道菜看上去就非常有食欲,白菜干红烧肉,将肉连着汤汁盛到米饭上,吃的干干净净。味道让人一再回味!”食材明细主料猪肉(适量)白菜干(适量)辅料姜(适量)小葱(适量)八角(适量)配料鸡精粉(适量)盐(适量)糖(适量)老抽(适量)蚝油(适量)咸...
“最近迷上了张爱玲的《小团圆》,一有空就扎在里面,又犯了“一叶障目不见泰山”的老毛病~装在包里,坐车的时候看,吃饭的时候看,晚上也是早早收拾完进了被窝捧着看,开始第二遍了,时间果然是挤出来的~~~心中无限叹息呀~~强烈期...
食材明细主料仔猪肉(适量)辅料辣椒(适量)蒜头(适量)生姜(适量)调料老抽(适量)白糖(适量)盐(适量)酒酿(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧仔猪肉的做法步骤1、仔猪肉冷水下锅煮沸捞出清洗切块。2、配料备用。3、锅中倒入少许...
“其实这道菜做起来很简单,只要你会做红烧肉,对于这道菜就就轻车熟路了。不过提醒大家一句,为了避免红薯煮制过程中粉碎,先将红薯先煎一下(为了少油不用炸而是煎)定型,也有利于它吸收肉汁的味道。红薯与肉香交互辉映,肥而不腻...
“大家好~我是肉肉厨!今天介绍的菜是红烧猪蹄。红烧猪蹄是一道传统的汉族名菜,是以猪蹄为主要食材的家常菜,味道可口,营养价值丰富,具有美容养颜的功效。做法也不复杂,希望大家喜欢。”食材明细主料猪蹄(1个)干辣椒(5个)八角(2个...
食材明细主料肉骨头(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)青椒(适量)生姜(适量)调料食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧肉骨头的做法步骤1、锅中油预热,放入骨头翻炒。2、放入一勺料酒。3、放入一勺生抽。4...
“我的家乡在江苏兴化,就是那拥有万亩油菜花田的兴化,也是《舌尖上的中国》第七集<我们的田野里>里介绍到红烧肉烧芋头的兴化。读大学之前一直是跟奶奶生活的,那段时间所拥有的一切也都是奶奶给予的。奶奶拥有一付好手艺...
“芋头和红烧肉一起煮,芋头吸收了红烧肉的肉汁变得更入味,一口咬下去,满是惊喜。红烧肉肥而不腻。那种味道,叫你一试难忘。喜欢吃芋头和红烧肉的朋友一定要尝试一下,真的叫你大大的喜欢的不得了。”食材明细主料五花肉(500...
“哎呀,物价飞涨,工资不涨,又想吃肉,咋办呢,首选牛肉头,年轻人应该爱吃,因为筋儿多。买时可得注意呀,千万别买成牛头肉,这是俩样儿东西,味道可差远了。”食材明细主料牛肉头(3斤)辅料大料(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)红果片(...
食材明细主料羊头肉(1付)辅料良姜(1块)桂皮(1块)白蔻(2个)葱姜(适量)调料生抽(20ml)老抽(15ml)冰糖(10g)酱香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧羊头肉的做法步骤1、羊头肉一副准备。2、切成块。3、锅中放水煮羊头肉至出浮沫。4、撇去...
食材明细主料芋头(2只)五花肉(500g)植物油(10g)辅料生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芋头红烧肉的做法步骤1、食材图。2、五花肉焯水,葱切段,芋头去皮切块。3、锅放少许油烧热放入五花肉小火...
“芋头为碱性食品,营养成分十分丰富,可防治癌瘤,还有美容养颜、乌黑头发的作用,为秋冬进步素食一宝。猪尾巴,也称皮打皮、节节香。由皮质和骨节组成,皮多胶质重,富含胶原蛋白以及钙、磷、铁等营养物质。猪尾骨炖汤也是不错的...
“刚洗完澡,好舒服,坐在电脑跟前再来倒置倒置我的菜谱,最近好像特别喜欢做菜似的,自己都觉得奇怪,仔细思考其原因,原来是因为这个网站呀,可以让我和大家交流心得,真是不错,才让我越来越喜欢做饭了呢,哈哈”食材明细主料五花猪肉...
食材明细主料猪肠头(2条)咸菜(2条)辅料盐(适量)糖(适量)姜丝(适量)味事达(适量)咸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧猪肠头的做法步骤1、准备材料,把猪肠头反过来,网油博掉,用盐,淀粉抓洗干净。抓3次以上,用水冲洗干净2、用高压锅压6...
食材明细主料猪肉(500克)芋头(500克)辅料葱(1根)姜(适量)鸡腿菇(3个)配料盐(一勺)鸡精(一小勺)胡椒粉(适量)老抽(一勺)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)猪肉烧芋头的做法步骤1、准备好原料。2、猪肉切成片,芋头切成滚刀块。葱切碎,姜切丝...
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