有关冬瓜炖青鱼怎么做的精选大全
“有一次在饭店里吃的一道菜,改良了一下,无油烹饪更健康。”食材明细主料青鱼(300克)冬瓜(200克)辅料酒酿(50克)小葱(5克)生姜(2片)调料味达美臻品料酒(2勺)味达美清香米醋(2勺)六月鲜10克轻盐特级原汁酱油(2勺)酸甜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗...
食材明细主料鸭肉(适量)冬瓜(适量)姜(适量)葱(适量)辅料盐(适量)味精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)水晶冬瓜炖鸭的做法步骤1、鸭肉洗干净切块放进锅里,放姜片,放少量料酒煮。水开了就捞起来用冷水洗干净放进炖蛊...
“出去吃饭,点了道烤鸭,鸭架骨炖的冬瓜汤。老佛爷喝着鸭架汤好喝,只是没有单独卖烤好的鸭架骨,我就直接买了烤鸭给炖冬瓜。鸭子肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。...
食材明细主料青虾(500g)冬瓜(500g)辅料香葱(一棵)盐(适量)香油(适量)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜炖虾的做法步骤1、冬瓜去皮,虾洗净控干水。2、冬瓜切两厘米方块。3、香葱切葱花。4、热锅加入适量食用油,加入葱花炒香。...
“汤浓味鲜,做法超级简单。不要纠结哪一种食材,就这道汤菜而言,没有豆腐可以做,没有冬瓜也可以做。姜和胡椒粉不能少,既可去腥又能增香。”食材明细主料鲢鱼头(1个)辅料冬瓜(适量)豆腐(适量)调料姜(少许)胡椒粉(少许)盐(适量)味精(少许)...
食材明细主料青鱼(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)花椒粉(适量)玉米油(适量)水(适量)大葱(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炖青鱼的做法步骤1、青鱼去头清洗干净切段,葱切碎备用2、热锅凉油烧开3、...
“冬瓜具有利尿消肿、减肥、清热解暑的作用,清热生津,僻暑除烦,虾仁营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、镁、钙等成分,富含氨基酸,且其肉质松软,易消化。这两种食材的联姻可谓是黄金搭档哦!汤鲜味...
“红薯粉皮是福建长汀的特产,也有人叫它“镜子”。非常薄,口感QQ的,顺滑的很,筷子功不好的经常夹不住它。”食材明细主料长汀红薯粉皮(140克)冬瓜(450克)五花肉(100克)辅料食用油(适量)生姜(4片)香葱(3根)八角(1个)东古酱油(2匙)蚝油(1匙)红...
“咳嗽不停,来一款微有食疗的快手汤,用冬菜及青豆来煮制的。比较清火,朋友们要是喜欢这二款食材的也可以备煮一份。很是简单,取材也是很方便,用电压锅或是煮锅都行。”食材明细主料冬瓜(800克)青豆(200克)辅料姜(1块)盐(适量)清淡(...
“冬瓜护肾利尿,养胃生津,清降胃火美容养颜。鸭肉清热凉血,利水消肿,滋阴补虚。合起来做菜适合冬季清热补虚,冬季室内温高穿的又过暖宜生内火,食此汤菜利于养生。胃寒着慎食。”食材明细主料鸭肉(2斤)冬瓜(2斤)辅料大葱(10g)姜(10g...
食材明细主料明虾(适量)冬瓜(适量)辅料食盐(适量)食用油(适量)香菜(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)明虾炖冬瓜的做法步骤1、晕,不小心把原料图删了。锅烧热油,放虾炒出虾油,放食盐和冬瓜翻炒2、翻炒冬瓜断生,放清水,大...
食材明细主料冬瓜(500克)五花肉(5○克)辅料鸡蛋(一个)淀粉(50克)面粉(30克)油(50克)生抽(50一l00mL)葱(少许)香油(少许)姜(少许)蒜(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冬瓜炖酥肉的做法步骤1、冬瓜去皮切条。五花肉去皮切条。2、将切好...
“这道菜“黄骨鱼炖冬瓜”,原料简单,制作简单也易上手,几乎没有任何花俏烹饪手法,就能做出很鲜美的菜肴来。这黄骨鱼刺少而肉嫩,特别适合小孩子食用。最近肉价不断的上涨,特别是排骨,长的太快了,就改吃鱼吧。炎热的天气家人没...
“这是给妈妈做的病号饭。为了保证一个菜的营养更丰富一些,就多放了几种食材。”食材明细主料鲍鱼(1g)肉糜(40g)冬瓜(180g)辅料胡萝卜(40g)食用油(半匙)高汤(150g)调料食盐(小许)鸡精(小许)陈醋(小许)香菜(1棵)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简...
食材明细主料青菜(2株)冬瓜(355克)鱼籽包(8个)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)青菜鱼籽包煮冬瓜的做法步骤1、食材:青菜、冬瓜、鱼籽包。2、将冬瓜去籽去皮清洗清洗,捞出。3、放在案板上切成片。4、将青...
“瓦氏华子鱼肉质细嫩、味道鲜美,富含蛋氨酸和赖氨酸,含量分别比一般的鱼高出29%和34%。还含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素A,以及以锶为主的多种矿物质元素,素有煲汤神鱼之称。”食材明细主料瓦氏华子鱼(数条)冬瓜(适量)辅料...
“冬瓜炖五花肉块比较好吃,但是我们家一老一小病都刚好,吃不得太多油腻,所以五花肉切了薄片。也很香”食材明细主料冬瓜(1500g)五花肉(250g)豆腐(250g)粉条(一小把)辅料葱(适量)姜(一小块)蒜(半头)生抽(2大勺)花椒(适量)八角(适量)原味(口味)炖...
食材明细主料冬瓜(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒冬瓜的做法步骤1、青椒去籽切丝,大蒜切块。2、冬瓜去皮切片。3、锅中放油烧热放入大蒜爆香,放入冬瓜。4、放少许水焖炒,汤快收尽...
“寒冷的冬天来一碗热乎乎的肉丸冬瓜汤,那叫一个美。做法简单味道超赞。”食材明细主料五花肉(500g)冬瓜(500g)虾皮(一小把)葱(一根)姜(一小块)盐(适量)鸡精(适量)香油(几滴)干淀粉(20g)蛋清(一个)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉丸炖...
食材明细主料冬瓜(1000g)青椒(1个)辅料生抽(1勺)蚝油(1勺)盐(适量)葱(适量)香油(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒烧冬瓜的做法步骤1、准备食材。2、冬瓜去掉皮和瓤,洗净切片,青椒切片,葱切葱花。3、锅里注油烧热,下葱花炒香...
“简单美味,营养丰富。这道汤菜的关键在于煎鱼,鱼前好了就成功了。”食材明细主料小鲫鱼(10余尾)辅料冬瓜(少许)豆腐(少许)调料盐(适量)姜片(少许)胡椒粉(少许)味精(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜鲫鱼炖豆腐的做法步骤1...
“妈妈自己种的冬瓜,肉厚不松,炖汤,炖菜都很棒。今儿做个冬瓜炖粉条。微辣,咸鲜,冬瓜软糯,粉条筋软入味儿。”食材明细主料冬瓜(适量)粉条(适量)辅料葵花籽油(适量)葱(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)白胡椒粉(适量...
“这道“墨鱼冬瓜辣味炖饭”,菜谱出自一位日本厨师,他去葡萄牙旅行后从当地淳朴的美食体验中获得灵感。我觉得菜谱很棒,想做给老公吃,可是其中一样主食材和关键的帕玛森起司他都不喜欢,所以我做了些调整,尝试了一下,结果老公...
“冬瓜炖肉,满屋飘香,简单美味,健康营养,下饭菜。”食材明细主料冬瓜(一块)猪前腿(一块)辅料蒜(少许)香菜(一棵)纯净水(适量)调料花生油(适量)盐(适量)老抽(少许)原味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜炖肉的做法步骤1、猪前腿洗净,锅中放...
食材明细主料大排肉(适量)冬瓜(适量)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)花椒(适量)蒜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大排炖冬瓜的做法步骤1、大排肉两面撒上淀粉,用肉锤...
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