有关腐乳炖小排的做法的精选大全
“豆腐乳是一道价廉物美的家常平民调料。也是我个人喜欢的一款万能调料,可以当调料可以下放,用简单的方法把它和排骨来烹饪一下,简单营养又美味。重点就是腐乳汁的调制。”食材明细主料猪小排(二斤)辅料豆腐乳(二块)葱(适量)高...
“白白嫩嫩的豆腐,既是寻常百姓家的桌上菜,也是王谢堂上的宴客肴,其鲜美多样的口味和丰富的营养价值,自古以来就为人们所青睐,宋苏轼诗中更以“软玉”赞之。夏季肝火比较旺,应少吃酸辣、多吃甘味食物来滋补,豆腐就是不错的选...
“前几日做过一次,由于太好吃了,被老公一下子就干完了。今日做的多了一些,如果家里人口少的话,尽可把所有材料的用量减少一半即可。话说腐乳,的确是个好东西,具体有哪些营养物质的含量,我倒说不上来,不过它被称作是“东方Chee...
“猪脚炖花生是一道家常食补菜品,主要食材是猪脚和花生,菜品营养丰富,猪脚富含胶原蛋白,花生富含维生素E,是天然的养颜补品。今天的猪蹄炖花生我还加入了些许腐乳,闻一闻芳香四溢,吃一口满口油润,让人忍不住食指大动。”食材...
“排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。1、排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。2、人到中老年,微循环发生障碍...
“这是一款懒人菜,把排骨腌好,放在空气炸锅里开机就好了,简便惹味,腐乳独特的香,引领着整个菜的灵魂。”食材明细主料排骨(约400克)调料红椒腐乳(2/3砖)红糖粉(1/2小勺)胡椒粉(1/3小勺)米酒(1大勺)老抽(1/2小勺)味啉(1/2大勺)生粉(1/2大勺...
“用豆腐乳腌制排骨,再炸,外酥梨能,当你吃够了炖排骨,红烧排骨,试试来个炸排骨,味道美极了!”食材明细主料肋排(两斤)辅料面粉(适量)鸡蛋(两个)五香粉(适量)食盐(适量)香菜(两根)大蒜(五个)五香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)腐乳炸排骨的做...
“时光通常会赋予食物特殊的生命意义,忧伤、惦记、满足、伤感、痴迷,“腐乳花生炖猪蹄”,说真的,这道菜不是虫虫的原创,也是一位美食朋友那取经而来,做这道菜的是个爱下厨的小帅哥,当年就是凭着几道猪蹄菜,在众多的男士中披荆...
“从小过年过节的时候爸爸就会蒸的一道菜。经过几次尝试,我终于也学会了,嘻嘻。把家放在心里、就算是离家在外工作,偶尔也要尝尝那熟悉的味道噢。”食材明细主料排骨(1根)白萝卜(半根)辅料红腐乳(2块)配料生抽(1勺)老抽(1勺)料酒(1...
食材明细主料肉排(700克)腐乳(2大块)辅料姜蓉(半汤匙)蒜蓉(1茶匙)配料腐乳汁(1汤匙)淡酱油(2汤匙)糖(1茶匙)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)腐乳烤肉排的做法步骤1、排骨切块,冲洗干净,沥干水。2、腐乳2大块和一汤匙腐乳汁碾溶,加入...
食材明细主料五花肉(适量)面粉(适量)辅料发酵粉(5克)盐(少许)白胡椒粉(少许)白糖(少许)蚝油(少许)腐乳汁(少许)姜末(少许)香油(少许)葱(一棵)牛奶(250克)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腐乳小肉包的做法步骤1、肉馅所用食材。2、肉馅里加入...
食材明细主料排骨(500g)辅料南瓜(300)配料腐乳(适量)蒸肉粉(适量)料酒(适量)干辣椒(适量)植物油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)腐乳粉蒸排骨的做法步骤1、准备好所有材料,蒸肉粉忘记拍了。2、排骨洗净,加入料酒,腐乳,干辣椒,拌...
“今天的猪脚换了另一种做法,味道棒棒的,就是时间久一点,非常美味的一道豆腐乳炖猪脚,喜欢的可以尝试做一下”食材明细主料猪脚(1个)豆腐乳(5块)美味香酱(1勺)辅料生抽(2勺)老抽(1茶匙)八角(1个)淀粉(1茶匙)烈酒(1茶匙)盐(1茶匙)蒜头(5个)姜片...
“咸香味美,猪蹄Q弹有嚼劲不油腻,黄豆软糯,好美味的炖菜。”食材明细主料猪蹄(适量)黄豆(适量)辅料姜片(适量)调料腐乳(适量)酱油(少许)冰糖(少许)料酒(少许)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腐乳汁炖黄豆猪蹄的做法步骤1、准备好食材...
食材明细主料肋排(半斤)辅料腐乳汁(3至4勺)甜面酱(适量)豆豉酱(适量)配料葱(适量)生抽(适量)料酒(适量)冰糖(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腐乳豉汁酱排骨的做法步骤1、肋排剁成寸段洗净,至于流动水下冲至少20分钟,漂去...
“从叉烧包的馅延展过来做的菜,腐乳叉烧酱为主味,做出来就是叉烧包里的肉馅的味道,我家小孩特别爱。这段时间冻得手各种皲裂,没做过包子之类的了,做这个还是可以的,不用出手揉面。”食材明细主料排骨(适量)辅料姜(几片)调料腐乳...
“准备时间较长,但味道很好。”食材明细主料排骨(500g)香菇(200g)辅料酱油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)葱(适量)青红椒(适量)腐乳(适量)淀粉(适量)蒜(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腐乳香菇排骨的做法步骤1、排骨用清水浸泡,...
食材明细主料排骨(450克)焯水用料姜片(2片)八角(2个)香叶(3片)料酒(1勺)调料食用油(2勺)食盐(半勺)葱段(4节)姜片(3片)蒜片(10片)冰糖(5克)红腐乳(1块)生抽(2勺)八角(3个)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)电饭煲腐乳排骨的做法步骤1、排骨洗净后...
食材明细主料排骨(350g)白萝卜(1个)辅料料酒(1勺)豆瓣酱(1勺)腐乳(1/2块)十三香(适量)白胡椒粉(适量)生抽(1勺)食盐(半勺)姜丝(适量)五香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腐乳烧排骨的做法步骤1、排骨浸泡两小时,中途换几次水,把血水泡出来。2...
“新手往往为怎么调味而烦恼,这款荤菜不需要盐和鸡精,无需为放多少调料烦恼,连料酒什么的都省了,操作十分简单,成品的效果却令人惊艳,是非常适合新手做的餐桌大荤菜,赶快试试身手吧!”食材明细主料肋排(2根)辅料葱头(3根)独蒜(1个)...
“玫瑰排骨,是用玫瑰腐乳跟排骨混合一起烧出来的,解油去腻,不需其他调料,味道糟香,色泽红亮,做法简单,实实在在的一道懒人版下饭菜!”食材明细主料排骨(1条)辅料玫瑰腐乳(1/5瓶)蒜末(3-4粒)葱花(1把)配料生抽(1茶匙)白糖(2茶匙)料酒(2茶匙)...
食材明细主料排骨(300克)辅料腐乳汁(3勺)配料料酒(适量)其他(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腐乳汁烧排骨的做法步骤1、锅中放入清水和排骨,加两勺料酒2、烧开,去掉浮沫3、把排骨焯熟4、捞出来放入冷水里洗净5、攥干水份备用6...
“在北京,有一种美食虽然很不显眼,但基本家家都会备上一瓶,这就是腐乳。腐乳又称豆腐乳,口感好,营养高。早点抹在馒头或佐粥食用,做法,尤其是炖肉的时候,放进去几块,会有特别不错的口感。今天和大家分享腐乳小排的做法。”食材...
“蒸菜要用大火,对营养破坏小。为达到少油低盐的目标,越来越多的人希望蒸出美味。蒸靠的是蒸汽加热,温度稍高于100℃,这样的做法对食物中营养破坏小,保证了菜肴的原汁原味,而且,蒸菜所含油脂少,口味鲜香,营养更有利于人体吸收...
食材明细主料仔排(500g)玫瑰腐乳(一块)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)腐乳汁(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)腐乳排骨的做法步骤1、仔排剁成块清洗干净,冷水下...
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