有关这样吃不感觉苦了【凉瓜炒蛋丝】的精选大全
“【知识链接】凉瓜,又称苦瓜。苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经具有清暑解渴、降血压、血脂。主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、痢疾、疮肿、结膜炎、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。另外,苦瓜...
“可能对于北方地区来说现在已经是开始转凉了,但是对于广东来说,现在还是苦夏。夏天很容易上火,吃什么好呢,苦瓜就最好不过了。但是很多人都怕苦,现在煮妇给你支个招,煮出好吃不苦的苦瓜!好咧!马上上菜!!”食材明细主料苦瓜(2个)...
鸡蛋是日常常吃的一种食物,其营养价值颇丰,富含大量的蛋白质和钙,具有补钙、益智、壮骨的效用。苦瓜具有清热解毒的效用,所以尤其适合夏季食用。夏季,苦瓜炒鸡蛋是一道广受欢迎的家常菜,但许多人却不会炒这道菜,就因为不知道...
苦瓜人们对于他的第一印象就是苦,所以给他起了一个名字叫苦瓜,它的外形是长条状,外表皮像鱼鳞一样,颜色是绿色,苦瓜性凉,营养好,我们经常用苦瓜来炖排骨汤,煲排骨汤或者苦瓜炒蛋,苦瓜炒肉,我们今天就来看看苦瓜炒肉,怎么炒出来的...
“明代《救荒本草》、《本草纲目》始列入,疑为三宝太监下西洋时,从南洋群岛移植过来。清代王孟英的《随息居饮食谱》说:”苦瓜清则苦寒;涤热,明目,清心。可酱可腌。┅┅中寒者(寒底)勿食。熟则色赤,味甘性平,养血滋肝,润脾补肾。...
提到苦瓜相信大家都不陌生了,苦瓜不仅可以清热解毒,而且还具有清心明目效果。苦瓜可以经常用来治疗中暑发热,对于一些爱美女生,饮用苦瓜汁就必不可少了。鸡蛋,又称作鸡卵,也就是母鸡产下的卵。鸡蛋外面有一层外壳,里面有蛋黄...
苦瓜可以说得上是一种不太受人待见的蔬菜,因为其味道清苦,基本上和美味无缘,如果处理不当的话,吃起来的味道并不好,喝中药差不多的感受,怎么能让人喜欢的起来呢?更不用说完成不了让小孩子爱上蔬菜的这一任务了,下面来为您介...
绿茶,是一种没有经过发酵的的茶。绿茶喝起来清新自然,很多人都很喜欢喝。我们中国的茶文化博大精深,绿茶的品种也是种类繁多,那么,毛峰是绿茶吗?各位小伙伴们不要走开,我们一来看看吧。一、毛峰是绿茶吗毛峰属于绿茶范畴。...
将苦瓜用清水洗干净,切成两半,将苦瓜里的苦汁逼出来,减少苦味。或者锅烧开水,将苦瓜放进去烫水,捞出将苦瓜冲凉即可。炒制时锅内热油爆香,加入苦瓜翻炒一会儿,再加入盐、鸡精翻炒出锅,苦瓜就没有苦味了。苦瓜做法多样,如凉拌苦...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料苦瓜:200辅料鸡蛋:150油:适量生粉:适量盐:适量具体步骤1.苦瓜洗净挖去瓜籽;切薄片2.鸡蛋三个3.苦瓜片,放1勺盐搅拌匀腌15分钟,15分钟后用手挤干水分4.锅...
食材明细主料苦瓜(适量)鸡蛋(适量)辅料蒜(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌苦瓜鸡蛋的做法步骤1、苦瓜:洗净去瓤-切成3毫米薄片-进开水中焯30秒-过凉水-捞出挤干水分装盘备用。2、鸡蛋:打散-油炸,边...
“食疗价值苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经;具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效;主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。苦瓜果...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料苦瓜:200辅料香油:适量白醋:适量盐:适量大蒜:适量红椒:适量具体步骤1.苦瓜、红椒洗净2.苦瓜去籽3.切成薄片4.放盐5.放白醋6.拌匀后腌制10分钟7.倒出多...
苦瓜有着清热去火的功效,特别适合炎热的夏天食用,不过苦瓜的营养价值虽然比较高,但是它本身带有的苦味却让很多人都难以接受。其实苦瓜吃起来口感不好都是没有掌握好做法,今天小编就来教教大家炒苦瓜怎么做好吃吧。一、炒...
食材明细主料苦瓜(两根)娃娃菜(适量)胡萝卜(适量)辅料洋葱(适量)蒜(适量)花椒(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌苦瓜丝的做法步骤1、苦瓜和大蒜洗净备用。2、娃娃菜,胡萝卜和洋...
不需要。苦瓜若是焯水之后再炒会使炒出来的苦瓜味道还是苦的,若想去除苦瓜的苦味可以将苦瓜切开,将苦瓜籽取出,然后撕去苦瓜内部的白膜,可以很好的去除苦瓜的苦味,或者在做苦瓜的时候加入一些白砂糖或者蜂蜜来减轻苦瓜的苦...
1、选购表面颗粒饱满且大的苦瓜,这样的苦瓜肉质细嫩,苦味较轻。2、用勺子等器具将苦瓜内部的瓤和白膜去除干净。3、烹饪前用食用盐腌10分钟左右,然后用清水冲干净,既能保持苦瓜的翠绿颜色,还能去除苦味。4、烹饪苦瓜时加点...
食材明细主料苦瓜(1个)鸡蛋(3只)辅料胡萝卜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒蛋的做法步骤1、苦瓜洗净,陶去内瓤,锅中加水烧开加入食用油和盐炒水两分钟放入凉水过凉。2、鸡蛋打入碗中搅散,加入盐,十三香,一点料酒去...
我小时候一直都很抗拒吃苦瓜,那味道,真的比生活都苦,受不了!但是上大学之后突然就开始吃苦瓜了,不知道是不是为了忆苦思甜,反正从此开启了新菜系——各种苦瓜!如果苦瓜太苦可以试着用盐腌一会儿,会好很多。主料苦瓜:1根鸡蛋:2个...
夏天是吃瓜的季节,各种各样的瓜在夏季都逐渐的成熟了,其中最受欢迎的除了西瓜之外,蔬菜类的瓜果就是苦瓜了,苦瓜虽然味道比较清苦一些,但是有着很好的清热去火的效果,并且对于没有食欲的人群来说,吃一些苦瓜还可以得到改善,然...
“食材:苦瓜2个,瘦肉适量用来提香还能起到苦瓜不苦的作用。辣椒2个,调料:盐,猪油,生抽,味精,方法:1、苦瓜切片,肉切丝,辣椒切丝,2、锅里倒进肥肉炸油,如果油不够再加进猪油,倒进切好的猪肉翻炒。刚炸的鲜猪油煮出来的菜更香,更甜。3...
首先,环境很好;其次,服务也是一流的;最重要的是,美食又多又新鲜,虽然贵,但我吃的开心呀,毕竟美食是不能辜负的三文鱼很新鲜,口感一级棒哦这个生蚝很有味道,喜欢日料的朋友真的不能错过哦这个虾我强烈推荐店名:簪花日本料理地址:浦...
“老公是个对吃很挑的人,总是对我做的菜批得好像猪食一般,若是有一次说:这菜还不错。对于偶这样的人就是莫大的“荣幸”了。其实我自认为自己炒菜还能吃只是永远谈不让色香味俱全。但也有一种菜怎么做就是难以下咽。这就...
这一道凉拌苦瓜是一道非常适合夏天的菜品。夏天多吃苦瓜好,消暑解热,并且苦瓜富含粗纤维,维生素c和铁等营养元素,这些都是对人体的健康是十分有益的。凉拌苦瓜虽然做法简单,但是要将他做好吃,却不容易,接下来给大家介绍一下...
“苦瓜,清热解暑,明目解毒。”食材明细主料苦瓜(1条)鸡蛋(1只)辅料油(适量)盐(适量)苦味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦瓜丝炒鸡蛋的做法步骤1、苦瓜切丝。2、锅烧热下油、蛋煎成块。3、下苦瓜丝一起翻炒。4、调味炒匀,出锅装盘...
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