有关专门拉面的叉烧 ラーメン用チャーシュー的精选大全
“你可以尝尝正宗的日式叉烧!是专门拉面的哟。其实直接吃,或者和米饭一起吃也不错。边喝酒边吃吧。”食材明细主料猪肉(500g)鸡肉(500g)酱油(250g)水(500g)辅料蒜头(1片)葱(1条)姜(1片)清酒(150g)砂糖(60g)咸甜(口味)煮(工艺)一天(耗时)普通(难度...
“自己做的面更健康”食材明细主料叉烧(几片)面饼(一个)鸡蛋(一只)辅料盐(半茶匙)油(一茶匙)糖(2茶匙)鸡粉(一茶匙)酱油(三茶匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)叉烧鸡蛋面的做法步骤1、准备材料2、鸡蛋煮熟3、水沸后放入面条煮2、3...
“用做叉烧包的肉馅儿,包在面包里,烤着吃的叉烧包……”食材明细主料面粉(300克)酵母粉(4克)辅料鸡蛋(2只)牛奶(90克)蜂蜜(35克)白糖(20克)盐(1克)植物油(50克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)叉烧小面包的做法步骤1、将鸡蛋,牛奶,植物...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟日式叉烧豚骨拉面是一款好吃的拉面,吃起来很有劲道,味道比较好,很多人都喜欢,面食是一款很好的食材,适合大家经常吃,北方人比较喜欢吃面食,所以在北方,这基本...
不用。叉烧包要使用高筋面粉,使用低筋面粉做出来的叉烧包外皮弹性较差,没有嚼劲,而使用高筋面粉制作出来的叉烧包口感会更好一些,并且除了使用高筋面粉之外,还需要在里面添加一些酵母成分,这样才会让面团充分的发酵,起到膨松...
“简单不简约,健康又营养。5分钟就搞定的早餐值的一尝。”食材明细主料纯麦面(1-2饼)叉烧(适量)香菜(适量)红辣椒(1根)青菜(1棵)辅料盐(半勺)酱油(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)叉烧面的做法步骤1、将青菜...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料拉面:1人份水:1000㏄猪肉高汤:50㏄酱油:50㏄大里肌肉片:2片柴鱼片:10公克菠菜:适量豆芽菜:适量葱花:适量海苔:1小片辅料具体步骤1.将大里肌肉片和水放入锅...
高筋面粉或中筋面粉。想要叉烧包制作出来外皮口感松软的同时又有嚼劲的话,最好使用高筋面粉制作,但没有高筋面粉的话,中筋面粉也是可以代替的,只不过外皮吃起来弹性会差一些,另外在面粉当中是需要加入一些酵母的,这样才会让...
不需要。若是自己在家蒸包子没有专门的蒸锅,也可以用蒸格放在炒菜锅上蒸,或者是自带蒸格的电饭煲也行。蒸包子要底下透气,而周围有空隙能上汽儿就可以蒸熟包子。蒸包子的时间根据包子大小和火候决定。在用炒菜锅蒸包子一...
“叉烧,作为广东特色烧味,无论是直接切片吃,酱油白糖炒着吃,还是搭配蔬菜炒着吃都是美味不减的!今天就用叉烧作为主要配料做一份咸咸香香的凉面,Simon爱吃这一个,估计是跟遗传有关系,比较爱吃咸面”食材明细主料面粉(200g)玉米(...
可以。叉烧酱还可以用烧烤酱,烤肉酱,韩国辣酱等多种酱代替。叉烧酱可以增鲜加味,经常被用来拌面,做包子馅等,在腌制排骨鸡翅等也可以放入,能够起到调味的作用,还可以搭配鸡腿制作美味的叉烧鸡腿饭,在汤汁中放入叉烧酱,再加入生...
食材明细主料意大利面(一袋)辅料叉烧(适量)调料黑椒汁(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)叉烧面的做法步骤1、准备好材料。2、水烧开后,面放入锅中。3、浇少黑椒汁,放入做好的叉烧。...
“叉烧,蜜汁叉烧,味道自然是棒棒哒。肉采用梅花最好,里脊次之。”食材明细主料肉(800~1000克)辅料料酒(2大勺)叉烧酱(3大勺)姜(数片)蜂蜜(1勺)酱油(1大勺)老抽(1勺)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)叉烧的做法步骤1、梅花肉浸半小时浸...
高筋面粉。做叉烧包时最好选用高筋面粉做出来的叉烧包颜色更深,且表面更加的光滑,更有嚼劲。广式叉烧包使用低筋面粉也可以做出松软的叉烧包,在做叉烧包擀面的时候不能太用力,这样做出来的面皮更加有弹性,口感更好。若叉烧...
“在家做了溏心蛋,中午做了咖喱拉面配上它,刚刚好!”食材明细主料拉面(100克)五花叉烧肉(5片)鸡蛋(1个)西兰花(50克)辅料味增酱(半勺)咖喱块(1小块)盐(少许)咖喱(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖喱五花叉烧肉拉面的做法步骤1、西兰花放...
低筋面粉。低筋面粉做好的叉烧包经过加热,外观形状更完整,美观。面粉发酵可以选择用干酵母发酵,发酵好的面粉团包入内馅,捏好封口即可上锅蒸。蒸叉烧包要保证一定的密封性,用密封性好的锅蒸,用大火旺蒸15分钟左右即可,叉烧包...
食材明细主料猪梅花肉(适量)水煮蛋(适量)味千拉面(适量)香菇(适量)葱(适量)姜(适量)辅料酱油(适量)五香粉(适量)冰糖(适量)香叶(适量)八角(适量)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)叉烧拉面的做法步骤1、把梅花肉片用擀面杖拍松,用刀子轻划几...
食材明细主料叉烧(50g)面条(100g)鸡蛋(1个)洋葱(20g)辅料精盐(1/2匙)胡椒粉(1匙)叉烧酱(1勺)花生油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)叉烧酱炒面的做法步骤1、鸡蛋加精盐和胡椒粉拌匀。2、下锅摊成蛋皮。3、洋葱切片。4、叉烧和...
可以。做叉烧包时要注意:1、用低筋面粉做的叉烧包的口感会更好一些。2、在发酵的时候也要注意发酵的时间不宜过长也不宜过短,要把握好发酵的时间。3、擀面皮的时候也要注意不能太用力,要让面皮具有一定的弹性,使叉烧包的...
“做了好几条叉烧,送了三条给朋友,剩下的自家享用。我想叉烧除了炒菜,配面食也应该很棒。”食材明细主料全能面粉(2.5+杯)清水(1杯)叉烧(约75克)西兰花(约150克)葱花(1/4杯)叉烧汁(1/2杯)辅料盐(2/3茶匙)胡椒粉(1/3茶匙)麻油(1茶匙)咸鲜(口...
“老人家居然买了两大条里脊肉,我真心不想切,就大大块的切了一份,剩下的刘切丝切片。想啊想,放酱油老抽蚝油糖叉烧酱腌在冰箱里,在美天翻了翻,发现有的是用电饭锅做的叉烧,刚好我是很懒得把烤箱拿出来,就试着做了,味道很不错,最...
食材明细主料猪五花肉(500g)细面(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)叉烧面的做法步骤1、上好五花肉,去皮,用食品线绳子捆好。2、油煎3、煎好后,清水煮3分钟。4、放入葱、...
可以。做面包、包子例如叉烧包、奶黄包、流沙包等用高筋粉较好,可以使其更加有劲道;而做饼干和蛋糕则适合用高筋粉,使产品的味道更加的脆香。高筋面粉和低筋面粉无论在使用上还是加工上都有很大的区别,从面粉的筋度来看,用...
“叉烧面包。”食材明细主料高筋面粉(380g)淡奶油(158g)糖(20g)水(55g)鸡蛋(1个)酵母粉(4g)辅料盐(3g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)叉烧面包的做法步骤1、所有材料都称好,将所有的材料都投进面包机启动和面功能先选择20分钟,实际...
自古以来,中国人民就有着吃面食的习俗,尤其在北方地区,面食常常成为餐桌上的主要食物。“拉面”自古代宋朝开始就发展的相当成熟,如今市面上的拉面产品比比皆是,更有不同国家的拉面在全国各地普及,在被称为天府之城的成都,特...
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