有关蒸老面南瓜的精选大全
“丰收的季节真好,有时我们在寻找的老味道就在身边,一个丰收的南瓜给人带来喜悦的同时,简单蒸下无需任何调料,要的就是那一口自然,食物的本味!一勺下去满满的秋天气息扑面而来!”食材明细主料老南瓜(一块)辅料红枣(几粒)甜味(口味...
用南瓜泥或南瓜粉与面粉混合后按照制作白面馒头的方法正常发面。制作南瓜馒头主要材料有南瓜、面粉、发酵粉和水,而南瓜一般有直接购买生南瓜和南瓜粉两种,使用南瓜粉的比较简单,直接与面粉混合,加发酵粉和水揉合后发酵,生...
“老面发酵法是很古老的方法,做面食时留一块发好的面团,任其发酵,下一次把这块面团与温水搅匀放到新材料里一起揉,就可以发酵了,不过速度较慢,但是效果会比酵母粉要好。老面酵头说是中国几千年饮食文华的精髓一点也不为过过...
食材明细主料软面条(适量)辅料长豆角(适量)西红柿(适量)五花肉(适量)配料油(适量)鸡精(适量)盐(适量)酱油(适量)味精(适量)葱(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)河南老家蒸面条的做法步骤1、豆角切段2、肉切丁3...
“我是北方人,记得小时候妈妈经常做,我一口气可以吃十个,面皮因为用热水和的,吃起来特别弹牙,馅儿以南瓜为主,清甜中带着咸香味,再来一碗南瓜小米粥,好满足”食材明细主料南瓜(适量)面粉(适量)辅料大葱(适量)花椒面(适量)盐(适量)鸡精(适...
“很简单的一款蒸南瓜,少花一点儿心思凹个了个造型感觉,还是蛮有年味的。”食材明细主料南瓜(1半(大约350克))黄(1段)胡萝卜(1段)辅料糖(10克)淀粉(7克)水(200克)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸南瓜的做法步骤1、准备好材料南瓜1...
可以。老南瓜去皮上锅蒸十五到二十分钟即可,蒸的时间过长会导致老南瓜水分流失,影响食用口感。除了蒸着吃,南瓜还可以做成粉蒸南瓜、百合南瓜汤、南瓜馅饼、南瓜吐司、南瓜焖排骨、蛋黄焗南瓜、南瓜冻糕等食用。未开口的...
“老南瓜面包颜色金灿灿的非常漂亮,营养丰富、膨松喧软、口感香甜。选老南瓜泥和面能保持颜色纯正(其他南瓜和面后颜色略浅)。”食材明细主料高筋面粉(300g)老南瓜泥(100g)白糖(25g)食用油(20g)酵母(4g)温水(65g)辅料盐(2g)甜味(口味)...
“减肥!”食材明细主料老南瓜(500克)玉米面(30克)辅料枸杞(8粒)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老南瓜玉米面粥的做法步骤1、老南瓜去皮洗净后切成块,一个小碗中加入玉米面粉、清水搅拌均匀。枸杞浸泡在水中。2、砂锅内加入...
“今年菜地损失严重,最近也没有什么绿色蔬菜了,前几天,得了几个皮黄黄,长得坑坑巴巴的老南瓜,就拿它入菜了。这个菜零厨艺,一步到位,做法再简单没有了,但是美味不打折,其实吧,原汁原味最好吃了,看每次都能吃光光就知道了。家里有...
食材明细主料玉米粉(100g)面粉(100g)南瓜泥(适量)辅料肉馅(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米面南瓜蒸饺的做法步骤1、玉米粉,面粉,南瓜泥。2、家适量水。3、和成面团醒半个小时。4、搓成长条。5、分成大小均匀的剂子...
将南瓜洗净去皮,切成大小均匀的南瓜片上锅蒸熟。切片的南瓜更好蒸熟,用时更短。南瓜片蒸熟后放入干净的容器内碾压成泥状,添加少许酵母,搅拌成絮状即可。用保鲜膜盖好发酵至面团膨胀,取出后搓成长条,用刀切成小段,放入锅中蒸...
食材明细主料面粉(适量)辅料豆沙(适量)酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜发面蒸饺的做法步骤1、南瓜蒸熟后碾成泥,倒入面粉中,加酵母搅拌均匀。2、揉成光滑面团。3、饧发两个小时。4、楸出剂子。5、擀成皮子。6...
“此配方:也适合手揉,我用的是Beko倍科厨师机K6。用南瓜做健康面包,颜色金黄、口感软绵、自然清香等!好吃到没朋友,老少咸宜。”食材明细酵头高筋面粉(150克)低筋面粉(30克)糖(15克)酵母(3克)水(140克)主面团高筋面粉(150克)低筋面粉(30...
食材明细主料老南瓜丁(适量)面艋(适量)辅料红辣椒丁(适量)蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老南瓜丁炒面筋的做法步骤1、备南瓜丁,面筋,辣椒丁。2、先炒南瓜丁,将南瓜丁炒熟,。3、放进辣椒丁和...
食材明细主料南瓜(100克)面粉(200克)辅料酵母(3克)调料盐(适量)熟花生油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜发面蒸饼的做法步骤1、南瓜去皮切块,蒸熟。2、熟油,加一点面粉、盐调成一个油酥。3、南瓜放凉,放酵母。4、面粉...
“这是一道老少皆宜的菜谱哦,而且营养美容价值极高哦,每年我家乡下屋后面那一块地都会种一大片儿,到了季节直接去摘,很香甜,那一段时间我都会做各种关于南瓜的美食,甜的咸的。。。貌似都很瘦欢迎啊,特别南瓜小米粥。。。。关...
“用南瓜做面食颜色漂亮,同时又有南瓜的清香,即使不喜欢吃南瓜的人也会喜欢。”食材明细主料面粉(610g)南瓜泥(334g)酵母粉(2g)辅料小白菜(400g)豆腐(250g)水发木耳(120g)配料蚝油(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南瓜发面素蒸...
“老少皆宜,简单好吃。”食材明细主料南瓜(适量)辅料水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸南瓜的做法步骤1、老南瓜。2、洗净切块。3、锅中放适量水,再放入南瓜,蒸半个小时即可。4、取出,放入盘中。5、软软的、甜甜的,...
“南瓜的天然营养,加上用老面做法的面包,烤出来的面包色彩鲜艳,面包非常的柔软。”食材明细酵头高筋面粉(150克)白糖(12克)酵母(4克)水(120克)主面团高筋面粉(200克)盐(1克)白糖(48克)鸡蛋(30克)黄油(30克)熟南(50克)奶粉(25克)甜味(口味)烤(工艺)...
“蒸老南瓜,蒜香味浓,无油烟素菜。吃南瓜的季节常吃南瓜,炒,蒸,煮,拌等,做了各种味道的南瓜。南瓜所含的成分能促进胆滇分泌,加强胃肠蠕动,帮助消化能达到减肥效果,有畅通大便的作用。”食材明细主料老南瓜(适量)辅料蒜(适量)辣椒(适...
“ACA-TM33HT电烤箱这是“秋收”活动中获得金冠奖的奖品。之前体验了一下,小智真不愧是全能的智能烤箱,不论是温度控制还是温度分布都堪称上乘之作,烤小的烤好不算好,烤大的能够驾驭得了才算真的好。30cm的烤盘几乎沾满烤...
可以,但口感比较硬。蒸熟的老南瓜可以直接吃,也可以用于制作南瓜糯米饼、南瓜粥、老南瓜芝麻球、老南瓜煎饺、老南瓜丸子等美食。老南瓜的烹饪方式多样,可以蒸着吃,也可以闷着吃、煮着吃等。用不完的老南瓜,可以放在室内阴...
“高汤南瓜丝煮面,清淡,清爽早餐。南瓜是夏秋季我们乡村人经常吃的瓜菜,营养丰富,含有淀粉,蛋白质,胡萝卜素等有较高的营养价值。南瓜所含的果胶可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,适合于胃病患者,而且南瓜所含的成分能促进...
“南瓜非常好吃,吃法也有很多种。适合老年人,儿童,婴儿,孕妇,还有减肥的MM们。100克南瓜有22卡路里,是相当少的,减肥的朋友们可以多吃。糖尿病的病人也适合吃南瓜,对血糖也有一些帮助。最重要的是南瓜营养丰富,及时胃口不好的...
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