有关香葱蚕豆——当季菜肴的精选大全
食材明细主料香葱(适量)蚕豆(适量)辅料盐(适量)味精(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香葱蚕豆的做法步骤1、材料准备好2、将蚕豆洗干净,放入煮锅里,加适量的水煮熟。3、将香葱去头部,洗干净切成1寸到2寸长。4、将煮熟的蚕...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蚕豆:500葱:50辅料盐:适量油:适量具体步骤1.新鲜蚕豆2.去壳洗净3.把头上的皮去掉点,比较容易入味4.起油锅,蚕豆炒一下5.放点水煮煮熟6.放点葱花,搁点盐7...
“夏初,嫩蚕豆一定要吃,以前没有搬家的时候,菜市场里很容易就能买到,搬进市区反而难觅踪影,心里还真是痒痒啊。嫩蚕豆,顾名思义就是还没有长老的蚕豆,从蚕豆秧苗上摘下来,剥出嫩籽,直接下锅焖炒,蚕豆独有的清香味道和软糯的口感...
“五月豆儿香,蚕豆大量上市,我们江浙一带多为葱焖,油焖,吃它的清香原味!”食材明细主料蚕豆(350g)辅料葱(适量)调料八角(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)葱焖蚕豆的做法步骤1、新鲜蚕豆剥壳...
“胡豆,中国以川渝最多,次为云南、湖南、湖北等省。有些地方叫蚕豆或其他称谓,川渝地一般叫胡豆。在川渝地域,一个简单胡豆,可以跟你做出出百种花样。什么葱香耙胡豆,苦藠胡豆,盐水耙胡豆,麻辣耙胡豆,麻辣干胡豆,怪味胡豆,豆瓣酱...
“百吃不厌的一道菜,入味又鲜美,做法也简单。”食材明细主料蚕豆(1000克)洋葱(半个)辅料盐(少许)海鲜酱(2勺)油(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)洋葱蚕豆的做法步骤1、买回来的蚕豆剥去外壳,清洗干净。2、锅中倒入适量的水...
食材明细主料蚕豆(650克)辅料葱段(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香葱蚕豆的做法步骤1、食材:蚕豆、葱段2、将蚕豆剥壳、挖去上面的黑痣、清洗一下,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入清洗好的蚕豆翻炒一下。...
食材明细主料盒装豆腐(1盒)辅料小葱(3粒)青葱(1颗)葱香(口味)十分钟(耗时)简单(难度)酱香葱油豆腐的做法步骤1、原料:盒装豆腐-1盒小葱-3粒青葱-1颗2、豆腐的盘子放入蒸锅中,盖上锅盖,大火隔水蒸约8分钟后取出。3、将豆腐盘子中多余...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料葱:3蚕豆瓣:300辅料盐:适量油:适量糖:适量鸡粉:适量具体步骤1.蚕豆剥成蚕豆瓣2.下入滚水锅中,煮出浮沫后,冲凉沥水3.香葱切末4.热锅冷油爆香葱花5.放入蚕...
“家常小炒,咸香味美,蚕豆粉糯,非常美味下饭!”食材明细主料蚕豆(适量)瘦肉(适量)香葱(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香葱肉丝烧蚕豆的做法步骤1、备好食材:如图,瘦肉洗净切成丝,加入适量盐,...
食材明细主料蚕豆(1000g)辅料葱(一把)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱烧蚕豆的做法步骤1、剥好蚕豆2、爆香葱放蚕豆3、焖4、加盐出锅...
“喜欢昆明,气候宜人,也非常适合万物生长,所以昆明几乎一年四季都有时令蔬菜和水果,蚕豆每年都上市两季,春季和秋季,春季上市的蚕豆大多是坝区收货水稻后种下的,而秋季上市的蚕豆多是山区在火把节前种下的,所以秋天上市的蚕豆...
食材明细主料蚕豆(615克)洋葱(一个)辅料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒蚕豆的做法步骤1、材料:蚕豆2、洋葱3、将蚕豆剥壳淘洗一下,待用。4、将洋葱清洗一下。5、放在案板上切成小块,待用。6、烧锅倒...
“因为做了红焖羊肉是辣的,所以这道菜不用尖椒炒了,用洋葱芽芽来炒吧。”食材明细主料洋葱芽(80克)蚕蛹(100克)食用油(小许)食盐(小许)鸡精(小许)辅料姜(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱香蚕蛹的做法步骤1、洋葱芽洗净。2...
“新摘下的嫩蚕豆去壳用小葱爆炒,绿盈盈地看上去就招人喜爱,夹上一个细细品味,不得不用新鲜无比,嫩滑爽口来形容。”食材明细主料蚕豆(500克)辅料香葱(1根)清水(少许)食用油(适量)配料盐(2克)白糖(1克)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
虽然现在科学技术发达,市场上有很多反季节蔬菜,那么当季节的蔬菜你都知道吗?当季节的蔬菜相对来说更便宜,师生自然规律所生长的也更健康美味!在这温暖的春季,哪些蔬菜是当季节蔬菜呢?大家一起来下文看看吧!一、春季当季节蔬菜...
“葱和蚕豆的完美结合。。”食材明细主料热炒鲜露(1勺)蚕豆(1000g)辅料小葱(3颗)盐(3克)糖(3克)水(半碗)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱香蚕豆的做法步骤1、新鲜蚕豆两斤,自己手剥,很好剥,其实剥出来没多少2、剥出来就大半碗,剥...
“蚕豆可是个好东西:他富含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸、和钙、铁、磷、钾等多种矿物质,犹其是磷和钾含量较高。”食材明细主料蚕豆(200克)红甜椒(半个)香菜(3棵)辅料盐(2茶匙)姜(2片)清淡...
“鲁迅先生在小说《孔乙己》一文中写到“他不回答,对柜里说,‘温两碗酒,要一碟茴香豆。’”这茴香豆就是用蚕豆做成的,五香馥郁,咸而透鲜,回味微甘。由于价廉物美,经济实惠,逐步被城乡酒店作为四季常备的"过酒坯"。每当春...
春末夏初。蚕豆别名南豆、佛豆、兰花豆、罗汉豆、大豆等,属于小杂粮,在我国广泛种植,主要分布在四川、湖南、江苏、浙江、青海等省。蚕豆的吃法多样,可以炒着吃、煮着吃、油炸吃,也可以放在水中浸泡后去掉种皮,用于做汤。蚕...
“正是蚕豆鲜嫩上市的季节,来一盘让人迷醉的绿色吧!”食材明细主料蚕豆(适量)小葱(一大把)辅料盐(少许)糖(少许)食用油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油蚕豆的做法步骤1、准备好蚕豆,小葱;2、小葱切成细细的末,最好把葱白...
“因为这个菜配料简单,讲究的就是葱油的香,蚕豆的鲜。”食材明细主料蚕豆(一斤(带厚壳))洋葱(4分之一个)辅料盐(适量)色拉油(适量)蒜香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱油焖蚕豆的做法步骤1、蚕豆剥去外面厚厚的那层外衣,冲洗干净,洋...
食材明细主料蚕豆(1饭碗)辅料香葱(3根)生姜(2片)调料食用油(1勺)食盐(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香葱煸蚕豆的做法步骤1、香葱切段,生姜切丝。2、蚕豆剥壳洗净沥干水份。3、热锅热油下入葱白煸炒出香味。4、倒入蚕豆...
食材明细主料蚕豆(1215克)辅料葱(适量)调料盐(适量)白糖(适量)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱油蚕豆的做法步骤1、食材:蚕豆、葱白、葱叶。2、将蚕豆剥壳、挖去上面的一下蚕豆壳、清洗一下,捞出待用。3、起锅倒油烧热,下入...
“正值蚕豆成熟之时节,有清风拂面、有花香满径,更有无数小巧的蔬菜成熟,简简单单的小菜,又养眼又养胃。”食材明细主料蚕豆(适量)辅料茴香(适量)配料花椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茴香蚕豆的做法步骤1、蚕...
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