有关鲊广椒炒土豆的精选大全
“鲊广椒,有的地方说的是鲊辣椒、鲊广椒,鄂西湘西一带的特产,味道微辣微酸。种类比较多,有玉米面做的,有米面做的,还有的加芋头等食物在里面,一种小颗粒的腌菜。”食材明细主料土豆(3个)鲊广椒(100克)腊肉(少量)辅料姜(少量)蒜(少量)盐...
“酱了带皮五花肉,再炒个土豆丝,用来吃桑叶春饼。”食材明细主料土豆(一个)杭椒(一个)辅料食用油(半匙)调料葱(一棵)食盐(1.5g)生抽(10g)陈醋(10g)鸡精(1g)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杭椒炒土豆的做法步骤1、土豆去皮打丝,冷水浸...
“麻椒具有消除疲劳的的重要作用,而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P,就算加热维生素C也不会流失。利用青椒和土豆炒菜,好吃还下饭,喜欢的看看:”食材明细主料麻椒(3个)土豆(2个)辅料精盐(适量)生抽(适量)五香粉(适量)鸡精(...
“照片中这东东估计大多数人没见过吧,这会肯定在嘀咕着:“这玩意,米不象米,粉不象粉,沙不象沙,是个什么东西啊?”哈哈!告诉你们吧,这是我们洪湖独有的一种地方特色美食——鲊辣椒。武汉人喜欢倒过来念,叫辣椒鲊,但这个东西武汉可...
“不加生抽,只加了盐、花椒粉、葱花保留了土豆的原始味道。”食材明细主料土豆(5个)辅料红尖椒(半个)绿尖椒(1个)葱(少许)调料花椒粉(少许)盐(1勺)鸡精(少许)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆炒双椒的做法步骤1、土豆去皮...
“土豆与青椒搭配,不仅色泽艳丽,而且营养也翻倍,是一道营养美味菜品!”食材明细主料土豆(适量)青椒(适量)葱白(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)土豆炒青椒的做法步骤1、备好食材:如图,土豆洗...
用鲊广椒蒸菜是湖北恩施一带的特色啦,鲊广椒其实是泡菜坛的美食,用来炒菜蒸菜都非常好吃,这次做的是鲊广椒蒸芋头,白白的芋头拌上红红的鲊广椒,色泽非常诱人,而且酸辣下饭非常美味,而且做法很简单,厨房小白也能快速上手。主料...
食材明细主料土豆(1个)辅料尖椒(1个)色拉油(30克)葱末(3克)姜末(3克)配料五香粉(2克)精盐(3克)味精(3克)白醋(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒土豆片的做法步骤1、将土豆去皮,清洗干净,切成小片,清洗干净装入盘中待用。2、尖...
“家常小炒,营养美味,是一道美味下饭菜!”食材明细主料土豆(适量)青椒(两个)香葱(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒土豆的做法步骤1、备好食材:如图,土豆切成条状,青椒洗净去籽去蒂切成...
“鲊辣椒是湖北的特色菜,和肥肠是绝配,属于超级下饭菜,平时胃口不太好的也能吃上两大碗米饭。”食材明细主料鲊辣椒(适量)卤肥肠(适量)辅料生姜(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)青椒(适量)蒜苗(适量)熟芝麻(适量)配料生抽(适量)料酒(适量)鸡精(适...
“做菜小白,自从来了美食天下,不再为每天吃什么,犯愁了”食材明细主料青椒(适量)土豆(适量)辅料葱花(适量)西红柿(1个)猪肉(适量)配料醋(适量)糖(适量)味精(适量)食用油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆炒青椒的做法步骤1、洗干...
“简单,好吃,下饭的尖椒土豆片!”食材明细主料土豆(一个大的)猪肉片(一点)辅料尖椒(1-2个)蒜末(3瓣)配料酱油(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆片炒尖椒的做法步骤1、材料:猪肉切片,尖椒和...
“最近天气真越来越热了,弄点清淡的而且好下饭的。这个很简单家常菜。”食材明细主料菜椒(1个)辅料土豆(一个)配料生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜椒炒土豆的做法步骤1、把需要的材料洗干净备用,土豆削皮。2、...
“鲊广椒,又称鲊辣椒。是重庆东南部、贵州东北部、湖北宜昌、恩施和湖南常德一带的特色食物。它是用新鲜的广椒(红辣椒)剁碎,然后和磨成粉的玉米面拌匀,装进坛里并一层一层的压紧,表面放上一层桐麻叶或秸秆,坛口封紧后将坛子...
食材明细主料土豆(2个)尖椒(3个)香肠(半根)辅料小葱(1根)蒜(3瓣)花椒(少许)生抽(1勺)盐(少许)辣豆豉(l勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒土豆片的做法步骤1、准备食材。2、土豆切片,用清水洗二遍控水。3、香肠切片,尖椒切小块,葱...
食材明细主料土豆(325克)红椒(100克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红椒炒土豆的做法步骤1、食材:土豆(已洗净去皮切片)、红椒(已去蒂去籽清洗切开)2、烧锅倒油烧热,下入土豆翻炒翻炒。3、接着,加适量的清...
食材明细主料腊肉(200)辅料鲊辣椒(100)配料葱花(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲊辣椒炒腊肉的做法步骤1、1、取肥瘦相间的腊肉切片,取出榨广椒一盘备用2、锅烧热后放入切好的腊肉片,放入清水没过腊肉片2、3、煮至水...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟有人听说过恩施大峡谷吗?这种鲊广椒食材就是在恩施这样的土家地背景下产生的,酸辣喜嫩,深受欢迎。现在有很多厂家开始往这方面去做,所以现在我们可以买...
“今天发的这道菜,又是一道出了洪湖你就找不着的菜!”食材明细主料绿豆鱼(300克)熟鲊辣椒(400克)辅料尖椒(适量)配料盐(适量)料酒(适量)中辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲊辣椒炕绿豆鱼的做法步骤1、绿豆鱼300克,清净干净后加少量...
“也是天津人餐桌上常出现的一道家常菜。”食材明细主料青椒(一个)土豆(两个)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(一小勺)葱(一段)蒜(两瓣)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒炒土豆的做法步骤1、土豆洗净去皮切成片待用。要泡在凉水里...
“很下饭的一道家常菜。”食材明细主料尖椒(适量)土豆(适量)调料生抽(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒土豆片的做法步骤1、主要原料。2、土豆去皮切片,泡水里,去除一部分淀粉。3、尖...
“小区门口买腌菜的大姐又上了新品种了,鲊广椒。这个东西我一直想做,一直没有动手做,总是担心自己做的不正宗,毕竟这个不是咱们这里的特产,只是听一位阿姨说说,没有动手做。这下好了,大姐开始卖了,咱就买着吃嘛!资料来自网络:鲊...
“鲊(zhǎ)是老家的一种传统咸菜。一般是用麻雀、鸽子、鸡架等肉不怎么多、骨头又细小的禽类,连肉带骨剁碎,与芥菜咸菜共煮而成的美味,里面有什么肉就是什么鲊。zhǎ这个音,之前我也不知道是哪个字,翻了字典,觉得这个鲊(zhǎ)字...
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟咸咸的鲊广椒炒土豆片,鲊广椒本身就是有咸味的,所以不适合再加入盐,高血压的人也不适合吃那么多盐,所以口味清淡点是最健康的饮食方式哦。土豆切片要切均...
食材明细主料土豆(1个)灯椒(1个)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)灯椒炒土豆的做法步骤1、食材:土豆。2、灯椒。3、将灯椒去蒂去籽洗净,并切成块,待用。4、将土豆洗净去皮切成片。5、放入沸水中煮至断生...
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