有关应季水果菜-菠萝咕噜肉的精选大全
“现在大街小巷最热门的水果就要数菠萝和草莓了,超市里、菜市场、街边的水果摊……到处都能看到它们的甜美身影。这两种水果除了可以直接吃、做甜品之外,做成菜也是非常不错的选择。来道菠萝咕噜肉,引发食欲的菜,微甜微酸...
“咕噜肉,粤菜中经典菜肴,据说这名字还有两个传说:一个是指这道菜以甜酸汁烹调,上菜时香气四溢,令人禁不住“咕噜咕噜”地吞口水,因而得名。另一个是指这道菜历史悠久,故称为“古老肉”,后谐音转化成“咕噜肉”。咕噜肉,是一道...
食材明细主料凤梨(半个)前腿肉(250g)小西红柿(3个)辅料酥肉粉(50克)清水(50g)植物油(10g)调料盐(适量)生抽(适量)酸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菠萝咕噜肉的做法步骤1、番茄洗净切十字,放开水锅里煮一下,去皮切小块。2、凤梨切小块...
“这个菠萝咕噜肉是前段时间做的了,最近做得多拍得多,就是发的速度赶不上!女儿很爱吃菠萝,但吃多了又担心上火,于是入菜,我拍完照刚转身,小家伙自己拿着勺子已经开始吃了!”食材明细主料菠萝(适量)猪里脊肉(适量)彩椒(适量)酸甜(口味...
食材明细主料菠萝(适量)里脊肉(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)味精(适量)白胡椒(适量)番茄酱(适量)白醋(适量)生抽(适量)白糖(适量)面粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠萝咕噜肉的做法步骤1、里脊肉切丁,加入盐、鸡精、白...
“今天是2014年4月10日,是我在美天第一次发布菜谱,其实关注美天已经有五六年的时间了,只要是做菜做好吃的都会上美天查询,只是自己比较懒从来没发布过菜谱,只知道从这里索取,从来没付出过什么,很惭愧!所以下决心也要发布一些...
食材明细主料猪小排(150g)辅料菠萝(100g)调料冰糖(10g)盐(2g)姜片(3片)酸甜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)菠萝咕噜排骨的做法步骤1、排骨加姜片冷水下锅焯去血水。2、热锅刷油。3、放入冰糖,小火炒至呈琥珀色。4、放入排骨,均匀沾...
“这是小主点的“午餐””食材明细主料巴沙鱼(280g)菠萝(适量)青菜椒(适量)红菜椒(适量)辅料黄酒(适量)生粉(适量)面粉(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)白糖(适量)鸡蛋清(1个)咸甜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菠萝咕噜鱼的做法步骤1、准备食...
“菠萝味甘、微酸,性微寒,有清热解暑、生津止渴、利小便的功效,可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。而且在果汁中,还含有一种跟胃液相类似的酵素,可以分解蛋白,帮助消化。美味的菠萝,这种水...
“春天是菠萝上市季节,看到市场上的菠萝,走过路过时都会咽口水酸酸甜甜的菠萝咕噜肉。好几次准备买菠萝,家里父子俩都不给力,说他们不吃,俺想吃就自己去买。终于在某一天买回一个菠萝,父子俩尝都不尝一口,太不给面子,全部被俺...
“菠萝季节了,大街小巷都飘着一阵阵诱人的菠萝香味。那天忍不住买了一个,吃了一小块次日嘴巴就长了小泡。唉,我还是不能吃菠萝,一吃就上火了。昨天门口又有菠萝味道飘过,出去六块钱败了一个。这次我不单吃了,做个菜吃吃吧。...
食材明细主料鸡胸脯肉(适量)菠萝(适量)淀粉(适量)糖(适量)辅料番茄酱(适量)醋(适量)盐(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡肉版菠萝咕噜肉的做法步骤1、鸡肉洗干净切小块用淀粉腌十分钟2、菠萝洗干净切小块3、腌好的鸡肉用油...
“菠萝咕噜骨这道菜在广州的饭店是随处可见。酸酸甜甜的口感非常开胃。每次煮咕噜骨和咕噜肉我家女儿都吃得连酱都巴不得要舔光光的。”食材明细主料排骨(适量)菠萝(适量)辅料盐(少许)白糖(30克)醋(4滴)炸粉(半报)生抽(少许)生粉(4小...
“又是一道简单美味的菜。菠萝可以做糖水,面包,蛋糕,做果干,果酱,也可以入热菜~这道经典的菠萝咕噜肉是我很爱吃得菜之一。秘诀在于酸甜的酱汁,和酥脆的里脊肉哦”食材明细主料菠萝(半个)里脊(一条)青椒(一个)辅料番茄酱(适量)盐(适...
“虽然是东北人,但是爱吃酸甜口的。菠萝咕噜肉,酸酸甜甜,水果和肉香完美的结合,很美味的一道菜,做了孩子们都爱吃。”食材明细主料猪肉(200克)鸡蛋(1个)盐(少许)生抽(1勺)料酒(1勺)白醋(1勺)辅料菠萝(半个)柿子椒(1个)淀粉(6勺)白糖(2勺)番茄酱...
“这道菠萝咕噜肉的工序虽然较为繁琐,但它色香味具佳是让我无法割舍的。此道菜也深受孩子和女士的喜爱,朋友聚会时做上一道也是很有面子的哦~”食材明细主料里脊肉(400克)青椒(1个)红椒(1个)菠萝肉(适量)辅料蕃茄酱(适量)鸡蛋(1个)...
食材明细主料菠萝(半个)里脊肉(适量)辅料青椒(1个)黄瓜(半根)蛋清(2个)面粉(适量)红椒(1个)配料番茄酱(适量)白糖(1勺)盐(2勺)生抽(适量)料酒(适量)五香粉(适量)水淀粉(2勺)蒜(适量)姜(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菠萝咕噜肉的做法步骤1、1...
“这道甜酸适口的菠萝咕咾肉是我的最爱,水果和肉在一起烹饪并不少见,但香甜的菠萝和嫩嫩的里脊肉搭配起来,却起到了食材互补很好的效果,菠萝的脆口和里脊肉的鲜嫩,相得益彰,尤其是这道菜不仅用了火麻仁,还用了火麻油,除了美味...
“虾的口感比猪肉的口感好吃,而且虾的口感很好控制。所以做了这个咕噜虾。”食材明细主料虾(1000g)菠萝(半个)灯笼椒(2只)鸡蛋(1个)辅料水淀粉(适量)番茄酱(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菠萝咕噜虾的做法步骤1、准备好材...
“这是一道很健康的养生菜,杏鲍菇肉质肥厚,口感和肉相似,比肉更有营养,口感也更鲜嫩✅它具有降血压、降血脂和预防心血管疾病的作用”食材明细主料杏鲍菇(1根)西红柿(1个)辅料青椒(2根)菠萝(半个)酸甜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难...
说到菠萝,相信各位肯定都吃过吧。菠萝是市面上比较普遍的水果,营养也比较丰富。菠萝的用途比较广泛,除了直接食用还能制作菠萝咕噜肉来吃。那么,菠萝咕噜肉是什么地方的菜?一、菠萝咕噜肉是什么地方的菜菠萝咕噜肉是广东...
食材明细主料五花肉(适量)辅料凤梨(适量)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菠萝咕噜肉的做法步骤1、五花肉凤梨菠萝切小块,蒜末,青红黄椒块沙司番茄酱2、五花肉➕姜汁➕盐料酒➕丁粉。抓均备用3、肉➕蛋黄两个➕丁粉抓匀沾...
“滑嫩的鸡肉搭配果香浓郁的菠萝,漂亮的彩椒点缀其间,真的是色香味俱全哦。而且樨儿处理肉丁的时候没有用油炸,低油低脂更健康哦。”食材明细主料鸡胸肉(200g)菠萝(150g)青椒(1个)红椒(1个)辅料花生油(12g)配料生抽(适量)黑胡椒粉(适...
“现在是吃菠萝的季节,满大街都散发着菠萝的清香。老公也随风买了4个削好了的菠萝,拿回家一看我就傻了,4个大菠萝呀,啥时候才能吃完。没办法我煮了一大锅菠萝糖水,做了好几个菜,才给消灭光了。菠萝咕噜豆腐是一道老少皆宜的...
“菠萝咕噜肉在海外的华人餐馆里属于传统菜(只要是华人餐馆一定有这道菜),也是老外品尝中国菜必须点的一道美食,通常都是用猪肉裹上生粉炸最后勾蕃茄酱。酸酸甜甜,很开胃。今天,我用的是鸡腿肉代替猪肉,因为个人感觉鸡腿肉更...
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