有关碗仔的精选大全
“小时候,妈妈很常做《碗仔粿》给我们吃,事隔好多年,虽然妈妈已离开了我们,但《碗仔粿》的味道永远都留在我心中,妈妈的味道永远忘不了。。。。。”食材明细主料粘米粉(2/3杯)辅料绞肉(40克)葡萄干(20克)红葱酥(1汤匙)香菜(适量)配料...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料上汤:1公升鸡蛋:1只粉丝:30冬菇:20鸡胸肉:100辅料马蹄粉/栗粉:2大匙水:4大匙老抽:1大匙油:少许具体步骤1.将鸡胸蒸熟,切丝,备用。2.煮磙上汤,加入肉丝、粉丝、冬...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉:150粉丝:10干香菇:4朵鸡蛋:1枚辅料老抽:15ml芝麻香油:1茶匙(5ml)马蹄粉:30清高汤:1000ml具体步骤1.干香菇用温水泡发,去蒂,清洗干净泥沙,切成细丝。粉丝用...
中国人最讲究吃,中国的吃文化,是任何一个中国人都非常认可的,即便是在国外,同样一种食材,中国人总是能做出不同的花样,也让外国人十分的惊讶赞叹。就比如简简单单的大米饭,就可以做成煲仔饭。一锅煲仔饭热乎烫嘴但却让人欲罢...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡脯肉:2个干香菇:6朵粉丝:1把鸡蛋:1个辅料油:适量盐:适量高汤:适量水淀粉:适量香油:适量酱油:适量白胡椒粉:适量具体步骤1.泡发干香菇。2.洗净鸡胸肉,冷水下锅焯...
“留学在外,冬天冷的时候特别想吃砂锅。在中超就可以买到砂锅和所有材料,营养美味又方便,适合学生在宿舍烹制。”食材明细主料鱼丸(适量)油豆腐(适量)蘑菇(适量)辅料粉丝(适量)蟹棒(适量)白菜(适量)西红柿(适量)葱花(适量)原味(口味)砂锅(工...
食材明细主料鸡胸肉(适量)木耳(适量)香菇(适量)粉丝(适量)瑶柱(适量)辅料葱段(适量)姜(适量)料酒(适量)酱油(适量)淀粉(适量)鸡汤块(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制碗仔翅的做法步骤1、鸡胸肉加入葱段,姜片,料酒适量水煮熟。2、捞...
制作的食材不同、吃法不同。碗仔糕制作的主要原料为粘米粉、马蹄粉,钵仔糕制作的主要食材为粘米粉、木薯淀粉、澄面。碗仔糕的吃法多样,可以搭配沙茶酱、蛋白酱、葱头油、蒜泥、食醋一起吃,口味会更加丰富。钵仔糕放凉以...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡肉:300鸡蛋:1个粉丝:半把辅料木耳:适量冬菇:适量麻油:适量马蹄:适量醋:适量胡椒粉:适量油:适量蚝油:适量上汤:适量具体步骤1.鸡肉片剁碎(鸡胸肉切丝)备用,冬菇、木...
今天为大家奉上香喷喷的杏鲍菇腊味煲仔饭的制作教程,这道菜荤素搭配,是我最爱的主食之一,能吃上几大碗!揭开砂锅盖子的一瞬间,鲜味扑鼻,瞬间打开你的胃口。制作过程简单粗暴,话不多说,快快跟着我的教程动手做起来吧。主料大米...
作为一个超级美食大国,中国不仅拥有历史悠久的美食文化,还拥有着众多的美食产品和丰富的美食特色。在历史长河的积累与沉淀下,有不少美食小吃流传下来,再经过现今的文化与特色上的熏陶,增添了许多时尚的元素,煲仔饭就是其中...
食材明细主料大米(适量)腊肠(2根)香菇(适量)辅料青菜(适量)香菇(适量)鸡蛋(1个)调料生抽(2勺)老抽(1勺)香油(1勺)白糖(半勺)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)电饭锅煲仔饭的做法步骤1、把酱汁中所有材料全部放入碗中拌匀使用。2、大米洗...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:2~4个干木耳:3片史云生清鸡汤:一瓶粉丝:50鸡胸肉:3块干香菇:5~6片辅料水:适量栗粉:3大匙老抽:2大匙油:少许盐:6具体步骤1.准备好材料2.浸泡干木耳、粉丝...
“秋天,天干气躁,应该多喝些汤水。但是如何才能煲出一碗营养丰富的汤呢?煲汤就是要小火慢煲,这样才能使食物的营养成分有效地溶解在汤水中,易于人体消化和吸收。煲汤还要记住以下五点。首先:不要在煲汤的中途添加冷水,因为正...
随着我国国民经济的不断提高,消费者已经开始对食物这种东西很挑剔的选择了,很多人都开始讲究食物是否好,是否可以吃得饱,是否健康等许多的问题,而今天,小编给大家推荐一款食物,那就是长沙碗姑娘煲仔饭,他可以说是煲仔饭里面极...
可以用茶杯代替。钵仔糕是广东特色糕点,制作的主要原料为粘米粉、澄粉、木薯淀粉,辅料包括葡萄干、蜜豆等,成品后口味有咸甜之分。钵仔糕的种类比较多,常见的有红豆钵仔糕、绿豆钵仔糕、菠萝钵仔糕、香蕉钵仔糕、百香果钵...
回到家之后,起身去厨房端出一盆热乎乎的蚝油鸡仔煲,给自己的孩子和老婆品尝,那会是如此的美味啊,这道菜适合小孩子吃,这种肉的鲜美的口感简直是非常的爽,吃过一次下次还想吃这道菜,家里的大人可以试试做这道菜给小孩子...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟今天给大家隆重推荐一道十分地方特色的美食—我的碗仔翅,秦端时间去香港旅游,吃到过,觉得十分的鲜美,想着自己也来做,我的碗仔翅做法简单,味道鲜美,吃起来口...
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料碗仔粿:1个鸡蛋:1个辅料面粉:适量清水:适量油:适量具体步骤1.碗仔粿切片备用2.鸡蛋加点面粉和少许水拌成面糊3.把粿放入面糊里翻动,使粿均匀沾上面糊4....
“馋猫今天做了不传统的碗仔翅。”食材明细主料鲨鱼皮(适量)素翅(适量)干贝(10g)辅料香菇(2个)蒜头(2片)芫荽(1棵)生粉水(适量)调味料生抽(适量)糖(少许)老抽(少许)鸡粉(适量)蚝油(2勺)胡椒粉(少许)鸡汁(1勺)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)碗仔...
准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟主料鸡胸肉:1块粉丝:1小把干香菇:3朵鸡蛋:1个辅料老抽:10毫升香油:10毫升水淀粉:30毫升清高汤:1000毫升具体步骤1.准备材料。香菇温水泡发后,切成细丝。粉丝冷...
鱼翅应该是大家最喜欢吃的一种高档美食,食材非常新鲜,很多消费者在面对鱼翅时都垂涎欲滴,因此鱼翅这个项目也备受创业者喜爱,比如食盈碗仔翅这个品牌就是很多人都想要加盟的。那么食盈碗仔翅加盟流程是什么呢?就让我们详...
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟鸡胸肉中含有较多的营养蛋白,较少的脂肪,是很多减肥的朋友选择主食的第一选择,但对于它的处理,如果做不好就不能保存原来肉质的香嫩,今天我就教大家做一款好...
“碗仔翅是香港常见的街头小吃之一,以前通常由小贩在街边贩卖,因以小碗盛载而得名。在从前,不少小贩向酒家拿些零散的鱼翅(俗称“翅头翅尾”),加入冬菇、木耳、猪肉丝、高汤加入味精、马蹄粉(或豆粉)等煮成。吃时通常加...
“小猪包,小盆友一看就把鼻子耳朵给吃了,好开森...”食材明细主料低粉(500g)酵母(8g)红曲(1小把)辅料糖(20g)盐(2g)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)仔仔包的做法步骤1、面粉放入一个大盆里,一边放糖,另一边放盐,中间挖个洞,放入酵母...
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