有关博山硬炸肉的家常做法的精选大全
“昨天家里来了个老朋友,我想请他去饭店吃饭,那样,显的比较尊重。但朋友非要在家里吃,那就尊敬不如从命,就在家里吃,做了个四菜一汤。发到网上,供好友们多提建议,以便更好的提高厨艺。猪瘦肉性平味甘咸,入脾胃肾经,有滋养脏腑,润...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟特色山东博山炸酥肉,作为一款博山的特色小吃,想想都流口水。酥肉既可以最为一道餐桌上的美食,也可以作为一道你我都爱的小吃。每次在外面玩累了,都喜欢拿...
“博山豆腐箱子系鲁菜里面的特色地方菜,其造型别具一格。采用北豆腐,去皮后切成5厘米见方的方块形状,用小刀贴着豆腐块的一侧切出箱盖(千万不要切断),然后把里面掏空,放进各种原料组成的馅儿,再把“箱盖儿”盖上,放入蒸锅蒸十...
食材明细主料猪肉(适量)辅料面粉(适量)鸡蛋(一个)调料盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常炸酥肉的做法步骤1、肉丝切好,放入盐鸡精十三香生抽和鸡蛋少许油腌制30分钟。2、倒入生抽搅拌放入面粉搅...
大家都吃过山竹吗?山竹有着滚滚的身体,看上去十分小巧可爱,硬硬的外壳下包裹着白色的内心,乍一眼看,还以为是大蒜呢。它有个非常高贵的称呼——果后,可见大家对于山竹的喜爱了。那么你们知道山竹果肉是硬的还是软的呢?就让...
“山药和胡萝卜是很好的搭配,色香味俱全,还有着较好的营养,这是一道菜的关键。很喜欢这道菜,因为喜欢辣一点的就放了一点辣椒,也可以做清淡型的,根据自己口味定。”食材明细主料山药(适量)胡萝卜(适量)辅料香菜(适量)葱花(适量)姜(适...
食材明细主料山药(俩根)油菜(俩小把)西红柿(一个)辅料葱(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)老抽(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)家常山药的做法步骤1、准备ing。2、山药削皮,备用。3、蘑菇和菜,备用。4、西红柿备用,我的是冻的,冷水...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟博山炸肉,是博山菜的一道有名的肉菜,名字听起来比较陌生,跟四川的炸酥肉非常的像,博山炸肉,香而不腻,肉质嫩滑有嚼劲,一般喜宴都会有这道菜,堪称南方的经典菜...
食材明细主料猪里脊肉(一斤)辅料鸡蛋(一个)淀粉(适量)配料五香粉(适量)花椒面(适量)酱油(适量)盐(适量)料酒(适量)葱(适量)姜末(适量)白糖(适量)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)硬炸五香肉的做法步骤1、猪里脊肉一条,(约一斤)2、切成大薄片...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟作为吃货的我,对于美食那是一种尤其的钟爱。今天看到朋友说博山炸肉不错,我又立马买了食材回来做。虽然是第一次做博山炸肉,但是做得很好哦,味道非常棒。...
食材明细主料白菜(一棵)海带(1000克)豆腐(1000克)带肉猪腿骨(一根)五花肉(1000克)辅料葱(两根)姜(一块)花椒(一汤匙)八角(两粒)配料醋(1.5饭勺)生抽(2饭勺)老抽(1饭勺)料酒(1饭勺)糖(适量)盐(3汤勺)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)博山酥锅的做法...
“博山酥锅简介:在各种各样的博山年菜中,有一种菜是必不可少的,那就是著名的“博山酥锅”。传说是清朝初年颜神镇一位叫苏小妹的妇女创始,故菜名为“苏锅”。又因此菜肴用醋较多,以肉鱼骨刺酥烂为主要特征,遂改名为“酥锅菜...
食材明细主料面条(适量)辅料五花肉(适量)香干(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)葱伴侣豆瓣酱(适量)料酒(适量)香油(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炸酱面的做法步骤1、五花肉洗净切丁。香干洗净切丁。胡萝卜洗净去...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟一说到炸的东西,莫名有种兴奋感,因为炸的东西,外面看起来金黄金黄的,老好看了呢,而且口感多重呢,外边酥脆,里面具有主料本来的口感呢。山东博山炸酥肉介绍给...
食材明细主料五花肉(750g)猪蹄(500g)冻豆腐(500g)藕(500g)大白菜(300g)猪骨头(500g)海带(750g)鲅鱼(400g)辅料酱油(100g)醋(100g)白糖(60g)料酒(50g)大葱(适量)姜(适量)花椒(适量)大料(适量)草果(适量)小茴香(适量)香叶(适量)酱香(口味)煨(工艺)数小时(耗时)普通(难...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟炸酥肉是山东博山的特色,一般选的是里脊肉切长条,用盐、料酒等腌制一小时,然后勾芡,但是不要太干,要让肉都裹上粉,然后油炸就成了。这道山东博山炸酥肉可是...
食材明细主料猪里脊(500g)辅料酱油(适量)料酒(适量)五香粉(适量)孜然(适量)花椒面(适量)五香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)博山炸肉的做法步骤1、把猪里脊切成条,放入佐料腌制半小时左右2、放入一个鸡蛋,搅拌均匀,然后放入干玉米淀粉...
“博山豆腐箱是鲁菜系的名菜。传说乾隆皇帝在博山品尝此菜后,赞赏不一,是博山四大名菜(豆腐箱、清汆丸子、酥炸春卷、酥鱼锅)之一。豆腐性凉味甘,归脾、胃、大肠经,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量原素;还含有糖、植...
准备时间:30分钟    烹饪时间:40分钟美味的博山炸肉,作为一个那本不是很喜欢吃炸的东西的我,但是吃过这道美食之后,实在是无法控制住自己,接连吃了很多。后来还自己在家里苦苦练习技术,希望有...
“夏天,吃东西容易没胃口,就是俗称的苦夏呗。今儿给老公来了份炸酱面!他说酱超级好吃。下面,我就跟大家分享一下我做的家常炸酱吧。”食材明细主料豆瓣酱(适量)辅料葱(适量)姜(适量)猪里脊(适量)十三香(适量)尖椒(适量)豆油(适量)味精(适...
食材明细主料隔山肉(500g(猪肉))辅料鸡精(1/4勺)白糖(1/2勺)蚝油(1勺)酱油(1勺)烧烤料(1勺)黑胡椒(1/4勺)葱花(1ml)料酒(1/2勺)淀粉(1勺)蒜头(2颗)葱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香炸隔山肉的做法步骤1、隔山洗净,加蒜蓉、料酒、鸡精、蚝油...
“博山菜一个词:好吃!”食材明细主料五花肉(500G)猪蹄(一个)鸡(1只)豆腐(500G)鱼(500G)海带(300G)辅料藕(1节)大白菜(1棵)虎皮鸡蛋(6个)大葱(适量)姜拍(适量)配料花椒(适量)八角(适量)精盐(50G)白糖(30G)料酒(10ML)醋(200ML)原味(口味)烧(工艺)数小时(耗时)高级(...
现如今的餐饮市场庞大,种类丰富,而炸鸡可以说是非常流行的西式快餐项目,根据行业市场报告显示,一个县城开店只需要投资不到10万元,而其利润是非常高的,所以投资的发展前景可期。想投资的话,我们可以根据消费者的喜好来分析,那...
食材明细主料花肉(500克)辅料木耳(100克)鸡蛋(2个)薯粉(适量)配料蚝油(适量)南乳(2粒)五香粉(适量)盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)花雕酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)客家南乳炸肉的做法步骤1、备好材料。2、将花肉洗净切好,以调...
“博山酥锅是山东淄博传统的节令佳肴。在以前一到过年就会有一句说法就是:穷也酥锅,富也酥锅。也就是说不论穷富,过年家家都要做酥锅的。酥锅味道鲜美,营养丰富,富含大量的钙质和碘,口感香味扑鼻,肉酥骨烂,口感细腻,而且易消...
热门标签
-
红油酸汤鸡蛋面
红豆黑豆大米粥怎么做
万圣节便当的做法
高粱汤圆怎么做好吃
香浓亚麻籽酥的做法步骤
奶香鸡蛋香蕉卷饼的做法
海米炒油麦菜
肉松料理面包
小白菜番茄高汤
蜜豆五谷粽的做法步骤
桑葚冰糖水的家常做法
玉米小炒的最正宗做法
早餐饼的家常做法
咸肉炒红椒怎么做好吃
柠檬蜂蜜橙汁
莓果红烧肉的做法
什锦白菜锅
芸莓鸡翅的家常做法
三色鸡丁怎么做好吃
干丝蒸咸肉的最正宗做法
桂圆酒酿蛋花汤的做法
虾仁海参拌西生菜的最正宗做法
萝卜烧猪蹄
五花肉炖豆角怎么做
小炒水果藕的家常做法
苦瓜绿豆汤怎么做
黄瓜西红柿炒蛋的家常做法
家常卤味懒人卤味怎么做
这两点
汤种迷你土司的做法
煎新奥尔良鸡胸肉怎么做
韭菜干豆腐怎么做好吃
清爽黑木耳怎么做好吃
鱼香菊花茄的家常做法
榨菜西葫芦炒面的做法步骤
家中自制正宗黄瓜鸡蛋灌饼