有关抹茶酥的精选大全
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料中筋面粉:150糖:35低筋面粉:100猪油:90辅料水:45抹茶粉:4豆沙馅:适量具体步骤1.把中筋面糖水和40克猪油混和和成团2.低筋面粉加4克抹茶粉加50克猪油混和...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪油:63糖:35低筋面粉:200水:75辅料红豆沙:500抹茶粉:3具体步骤1.水油皮糖35克猪油63克水75克低粉200克2.酥皮低粉200克猪油100克抹茶粉3克3.水油皮和...
准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料A低筋面粉:200A白糖:30A植物油:60A热水:100B低筋面粉:120B植物油:60B抹茶粉:10辅料红酒蔓越莓馅料:270具体步骤1.水油皮所有材料混合揉成光滑的面团盖保鲜...
“表皮很松酥,喜欢椰香味就在豆沙馅里加了点椰蓉很好吃呢”食材明细主料绿豆沙(580克)椰蓉(20克)中筋粉(170克)低粉(140克)茶粉(6克)辅料猪油(60克)糖(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶酥的做法步骤1、豆沙加椰蓉拌匀(根...
“淡淡的抹茶清香,有一点点甜,做茶点再好不过了”食材明细主料面粉(100克)猪油(38克)水(41克)糖(12克)辅料低粉(82克)猪油(42克)抹茶粉(3克)配料红豆泥(373克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)抹茶酥的做法步骤1、酥皮:面粉100克,猪油...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料水油皮高粉:25低粉:60糖粉:20融化的黄油:25水:35辅料油酥低粉:60绿茶粉:克具体步骤1.把油皮和油酥两个面团分别揉好,分成6份。2.把每个水油皮擀开,包入油酥。3...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料水:60猪油:40红豆沙:300中筋面粉:150低筋面粉:100辅料油:适量绿茶粉:3细砂糖:85具体步骤1.把150克中筋面粉,35克细砂糖,40克猪油,60克水混合揉成水油皮面团。...
食材明细水油皮普通面粉(200g)白砂糖(20g)盐(2g)猪油(80g)清水(100ml)油酥低筋面粉(180g)猪油(90g)调料绿豆蓉(适量)红豆沙(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)神级(难度)抹茶酥的做法步骤1、水油皮材料放入盆里。2、先用筷子搅拌成絮状。3...
准备时间:20分钟    烹饪时间:19分钟主料水油皮::适量中筋面粉:100细砂糖:20水:35全蛋液:10黄油:20油酥::适量辅料红豆沙:适量具体步骤1.油皮和油酥材料分别混合揉匀,静止松弛20分钟。2.将油皮(18g/...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料油皮::适量中筋面粉:150糖:15水:60油酥::适量低筋面粉:120抹茶粉:5猪油:60辅料馅料::适量红豆沙:适量具体步骤1.将油皮材料混合在一起揉成团。2.将油酥材料混合在...
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料中筋面粉(水油皮):150砂糖(水油皮):35猪油(水油皮):40水(水油皮):60低筋面粉(油酥):100猪油(油酥):50抹茶粉或绿茶粉(油酥):5红豆馅:300辅料具体步骤1.把水油皮材料混合...
“这是我第一次做的抹茶酥,说实话,做的不是特别理想,没有那一圈一圈的漂亮螺旋。后来又做了一次,很漂亮,可惜木有拍片。一直在犹豫是佛把这个不太漂亮但很好吃的处女作展示出来,思前想后,还是让其示人吧~~~~~第一次做抹茶酥...
“快过年了,自己动手做些美美的点心,送人或自己吃都不错哦。天津有春节前后拜年的习俗,带上这健康又美味的点心,绝对不比外面卖的差,很有面子哦。”食材明细油皮高筋面粉(150克)猪油(50克)水(50克)糖粉(30克)油酥低筋面粉(120克)猪油...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:250辅料白砂糖:35抹茶粉:3油:90黑芝麻:适量具体步骤1.水皮:面粉150g/白糖35g/食用油40g/水60g/糖和面粉称在一起了2.油皮:食用油50g/抹茶粉3g/...
准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟主料普通面粉(油皮):150猪油(油皮):45糖粉(油皮):20水(油皮):60辅料普通面粉(油酥):110猪油(油酥):55抹茶粉(油酥):5紫薯馅:适量具体步骤1.将油皮、油酥材料分别揉成面团,盖...
“抹茶酥酥脆醇香,深受吃货们的喜爱!绿白相间的层层酥皮,看了就知道有多酥脆。甜豆沙馅和咸蛋黄这对完美CP当然也少不了啊!做成红豆麻薯内馅还可以拉丝哦!”食材明细油酥低筋面粉(120g)抹茶粉(4g)猪油(60g)油皮水(150g)猪油(60-65g)...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料中筋面粉:200猪油:60豆沙馅:100抹茶粉:5辅料绵白糖:10水:50具体步骤1.水油皮中筋粉猪油2.油酥中筋粉猪油抹茶粉3.水油皮中筋粉、猪油、糖和水搅拌4.油酥...
“红豆可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦,炎炎夏日,清新的抹茶味道萦绕心头,层层抹茶口味的酥皮,加上红豆馅那真可谓天作之合,绝配呐!”食材明细主料普通面粉(80g)水(35g)盐(1g)家用食用油(30g)糖粉(10g)辅料抹茶粉(1g)普通面...
“制作酥皮的时候加入一点点抹茶粉,成品淡淡的绿色,看上去就很舒服~过年走亲戚的时候递上一盒自己做的点心,心意满满~~材料:油皮:中筋面粉151g,猪油57g,糖粉18g,水82g油酥:低筋面粉123g,抹茶粉5g,猪油75g内馅:咸蛋黄16个,豆沙馅320...
“抹茶不仅含有极高的营养成分,还能够消食解腻、减肥健美、去除痘痘,因此广受爱美女性的青睐...”食材明细主料低筋粉(200g)玉米油(70g)糖(50g)鸡蛋(1个)辅料抹茶(适量)泡打粉(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)抹...
食材明细油皮中筋面粉(110g)猪油(40g)细砂糖(20g)清水(45g)辅料低筋面粉(90g(油酥))猪油(45g(油酥))五十铃抹茶粉(8g(油酥))红豆沙(250g)咸鸭蛋(10个)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)抹茶旋螺酥的做法步骤1、新鲜的咸鸭蛋去壳。2、喷上白酒...
“这次的抹茶酥做的有点失败哎~但是丝毫不会影响口感和味道!虽然很麻烦,但是家人吃起来都很满意~自己就很开心啦~”食材明细主料中筋面粉(120g150g)黄油(60g60g)糖粉(30g)温水(60g)辅料抹茶粉(10g)红豆沙(适量)鸭蛋黄(12个)咸甜(口味)烤...
“酥皮材料低粉140克,玉米油70克油酥材料低粉140克,玉米油70克。”食材明细主料低粉(280克)玉米油(140克)白糖(25克)水(90克)抹茶粉(5克)咸蛋黄(11个)调料豆沙(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶蛋黄酥的做法步骤1、油皮材料...
食材明细油皮低筋面粉(200g)糖粉(20g)黄油(60g)水(70g)酥皮低筋面粉(135g)黄油(67g)抹茶粉(适量)紫薯粉(适量)紫薯馅儿(300g)白豆沙馅儿(300g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶紫薯酥的做法步骤1、称量好所需的,干料,湿料备用。2、把面...
食材明细主料低筋面粉(130克(油酥))抹茶粉(10克)清水(80克(油皮))玉米油(60克(油酥))辅料鸡蛋(一个)豆沙(适量)黑芝麻(2克)咸蛋黄(17个)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)抹茶酥饼的做法步骤1、准备好油酥材料。2、油皮材料准备好备用...
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