有关大面包的做法的精选大全
“这款大面包,已经做了几次了,配方上做了一些调整,鸡蛋与牛奶的比例为1:1,如此做出来面包,不仅宣软,而且涨发得比原来要好,家人都特别喜欢这种口感。辅料:耐高糖精盐3克蛋黄1个黑芝麻适量”食材明细主料高筋面粉(320克)鸡蛋(100克...
“大米除了能填肚子以外,还属于百搭食材哦,本身无味的特性以及厚实的口感让它可以和任何食材进行搭配,大米加吐司的好搭配!昨天吃下的剩饭,早餐也可以利用到了!太便捷了!”食材明细主料牛奶(130ml)黄油(30g)盐(4g)鸡蛋(1个)糖(50g)高筋...
食材明细主料高筋面粉(4杯)辅料酵母(1大勺)黄油(30克)鸡蛋(1个)牛奶(300毫升)果料(适量)配料糖(50克)盐(1小勺)果味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大果料面包的做法步骤1、先将牛奶鸡蛋放进面包桶里。2、加入面粉,酵母放在面粉中间盐糖...
“这个手撕面包的确是太好吃了,撕开后片片像薄云那样的轻盈,用CAATO-TM33HT烤仆小智电子式烤箱烤出的成品,由于精确的温度使得面包色泽均匀,口感相当的棒”食材明细中种高筋面粉(224克)酵母(2克)牛奶(155克)辅料白糖(30克)黄油(30...
“食材:高筋粉200克细砂糖30克水110克黄油36克全蛋液24克奶粉10克盐2克酵母4克模具:大堡尔美克凸底2连杯烘焙:烤箱中下层,上下火180度,烘烤25~30分钟”食材明细主料高筋粉(200克)辅料细砂糖(30克)盐(2克)酵母(4克)水(110克)全蛋液(24...
“方子参照雨夜妮娜,稍有变动,感谢分享。”食材明细主料高粉(500克)牛奶(220毫升)鸡蛋(2个)糖(65克)盐(3.5克)酵母粉(5克)黄油(40克)辅料黑芝麻(适量)草莓(适量)蛋水液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)皇冠大面包的做法步骤1、把除...
“可以吃到米粒的大米面包,很新鲜吧?不但很新鲜,味道也很好哦,组织和全面粉的一样棉软,如果把大米换成紫米,那是又健康又漂亮,因为迫不及待的初尝试米包,所以没来得及等浸泡紫米,就做了大米的。如果家里有剩余的米饭,再也不用纠...
“这样做大饼,非常简单,重点是全家人都喜欢最近面团玩的比较多,用冷藏法发酵,然后想做啥做啥,真是特别方便。什么是冷藏发酵?通俗的讲就是把预备要发酵的面团放入冰箱冷藏室,利用低温环境让面团慢慢发酵,相对于40度左右环境的...
“被我家当早餐吃的大面包,试了打蛋器和面的方法,没有面包机的亲们可以试试哦”食材明细主料高粉(120g)低粉(30g)白糖(20g)酵母粉(2g)奶粉(6g)全蛋液(15g)盐(1g)水(80g)黄油(15g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆大面包的做法步骤1...
食材明细主料高粉(150克)细砂糖(25克)盐(1/4小勺)酵母(2克)奶粉(10克)冰水(35克)原味酸奶(35克)蛋黄(30克)黄油(25克)葡萄干(40克)辅料全蛋液(适量)酥松粒(适量)奶香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄金大面包的做法步骤1、除黄油,葡萄干外的材料...
“以前吃的一只都是用高筋面粉做的面包,久了总会觉得腻。最近开始流行用米饭做面包。小试了一下,味道出奇的好!而且可以加入不同的食材,每天都可以吃到不同口味的大米面包,小日子过得贼幸福啦~”食材明细主料高筋面粉(265g)...
食材明细主料温水(45度)(750毫升)干酵母(1汤匙)面粉(800克)辅料盐(1汤匙)特细糖粉(1茶匙)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)意大利面包的做法步骤1、放入糖和酵母在装有温水的大碗里,让它们溶化并反应。2、加一半多一点的面粉入...
食材明细主料高筋面粉(4杯(600g))熟米饭(1杯(150g))黄油(2小块)糖(1勺)辅料干酵母(1+1/2勺)鸡蛋液(200ml(水+1个鸡蛋))盐(3勺)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)大米面包(面包机版)的做法步骤1、把一个鸡蛋打匀倒在量杯里,加水到200ml的...
“根据自己的味蕾,创造出新的味道。俄罗斯的酵母和面包粉都是网上淘宝买的,其余都是超市。”食材明细主料俄罗斯代购高筋面粉(300克)俄罗斯代购黑麦粉(300克)辅料俄罗斯酵母粉(4克)俄罗斯鱼子酱(一小碗)海南椰子粉(4勺)盐(小三勺)牛...
“最近很少用烤箱烤面包,懒呀,,,只好用面包机一炉出了。哈哈,,懒人也能吃到柔软的吐司大面包。。。。窍门就是在启动所要烤的面包程序之前先揉面一次。”食材明细主料高筋面粉(500克)辅料蜜豆(适量)蜂蜜(适量)配料牛奶(200ml)鸡蛋(1...
食材明细主料高粉(200g)黄油(20g)白砂糖(20g)鸡蛋(1个)牛奶(120g)辅料酵母(2g)杏仁片(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杏仁大面包的做法步骤1、原料中除黄油外所有材料揉匀至完全阶段,可拉出透明薄膜。盖保鲜膜至温暖处发酵...
“花朵般的造型,松软的口感,香甜的花生红糖馅,让人垂涎欲滴。”食材明细主料高粉(400克)糖(55克)盐(3克)奶粉(25克)水(70克)牛奶(70克)鸡蛋(1个)酵母(2克)玉米油(20克)辅料花生红糖馅(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花朵大面包的做...
“现在的人工作都很繁忙,手工做面包很浪费时间,而且也没时间去折腾,如果有一款全自动的面包机,就算上班再忙,晚上回家的时间,把原料放进去,两个多小时面包就出炉了。第二天早上上班就能吃到松软香甜的面包,自己做的面包更大限...
食材明细主料高筋面粉(350克)蛋黄(两个)酵母粉(4克)全蛋液(适量)辅料椰浆(200克)糖(60克)炼乳(一勺)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰香大面包的做法步骤1、准备好所有食材。2、按顺序把食材放入面包机,先放椰浆,再放蛋黄炼乳,然后...
“最近得到一包面包粉,是以前从来没有体验过的大米面包粉。虽然平时我自己做面包会搭配一些杂粮粉什么的,但是如此多的大米粉与高筋面粉配比做面包,这还真是头一次。首先从配方的比例上看,大米面包粉200克,即使是按吸水率...
“这款面包是用ACA新品面包机--果木窑面包机一键制作的,它采用仿手工和面技术,低温发酵6.0技术,果木窑烤技术,果料精准投放,使烘烤出来的面包达到发烧走火的至高境界,烤出的成品浓郁醇厚,绵细柔软。”食材明细面团原料高粉(30...
食材明细主料面粉(400g)炼乳(150g)辅料白砂糖(2勺)奶粉(3勺)酵母(7g)黄油(40g)盐(3g)水(100ml)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炼乳大面包的做法步骤1、除黄油和酵母外的所有食材倒在一起,和面。水不要全部放入,2、揉成光滑的面团,发酵...
“大列巴面包,有葡萄、红枣果干等,做法简单,营养丰富,而我用到了“每日坚果”,这样料多也丰富多样,早餐来几片这样的面包,能量满满。大列巴面包:高筋面粉400克、奶粉15克、酵母8克、盐4克、绵白糖65克、牛奶200克、鸡蛋1个、...
“日本面包店的C位,超级美味的日式紫米大鼓面包来啦!软萌的外形,搭配香甜软糯的馅料,口感非常的好,真的很好吃,我这颗吃货的心都被俘获了!做法很简单,还不赶紧跟着一起做?”食材明细主料高筋面粉(190g)熟紫米(190g)辅料水(130g)干酵...
“超级柔软的大米面包卷,用隔夜的大米粥做出的面包卷超级柔软美味,既消耗了剩饭又做出了美味。”食材明细主料鸡蛋(1个)干酵母粉(3g)盐(3g)高筋面粉(250g)牛奶(20g)隔夜大米粥(120g)白糖(40g)辅料黄油(20g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通...
热门标签
-
牛肉咖喱饭
番茄金针菇滑肉的做法
吐司香蕉蛋卷怎么做
雪梨沙参玉竹煲排骨怎么做好吃
韩式烧烤的做法
豆腐粒鲜虾汤面怎么做
蒸空心菜叶儿怎么做
香酥紫菜丸子的家常做法
自己发黑豆豆芽的家常做法
动物曲奇饼干怎么做
烧汁大黄鱼怎么做好吃
小米辣蒜蓉油麦菜怎么做
公鸡猪蹄冻的做法
土豆泥卷怎么做好吃
群侠荟萃
清火黄瓜面
卡仕达酱土豆肉松面包的家常做法
红糖豆沙月饼怎么做好吃
香芋腊肠饭的最正宗做法
酸辣千张结茭白怎么做好吃
皂角米紫薯银耳羹的做法步骤
菜芯炒三色年糕果的做法
白砂糖鸡蛋布丁怎么做
芒果酸奶夹心香橙味蛋糕的最正宗做法
端午节粽子的最正宗做法
猪肝瘦肉炒鲜笋怎么做好吃
板栗乌鸡汤的家常做法
核桃芝麻紫薯汤圆
豌豆荚馒头的做法
当归红枣桂圆乌鸡汤的做法步骤
山寨啫啫三杯鸡的做法步骤
夹心巧克力包的家常做法
韩风辣味豚肉锅的最正宗做法
奶香海虾的最正宗做法
肉末炒三丁怎么做好吃
大枣红糖馒头怎么做好吃