有关兰菜的精选大全
说到苤兰菜,可能很多人不知道这是一种什么菜,其实苤兰菜也叫苤蓝,是一种蔬菜,因为苤蓝具有特殊的口感和味道,很多家庭不太喜欢吃它,但它最主要是可以用来腌制成咸菜,不过苤蓝的营养非常丰富,不仅含有丰富的维生素C,还有维生素E...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料西兰花:200辅料油:适量胡萝卜:150盐:适量蚝油:少许具体步骤1.西兰花和胡萝卜2.切好3.烧一点水把切好的胡萝卜和西兰花倒进去。加少许的盐焯一下水4.捞...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料蒜头:3个西兰花:1个辅料水:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.先把西兰花洗干净,然后控水备用2.把蒜头洗干净,然后切成蒜泥备用3.锅里放水,先把西兰花戳一下...
食材明细主料兰花干(3块)辅料芹菜(2根)调料干辣粉(1小匙)食用油(1勺)食盐(适量)酱油(1匙)芝麻香油(少许)五香粉((十三香)2g)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒兰花干的做法步骤1、兰花干切成小段。2、芹菜洗净切段。3、兰花干放锅...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料胡萝卜:1个西兰花:1个辅料生姜:适量油:适量盐:适量大蒜:适量胡椒粉:适量具体步骤1.西兰花,洗净,撕成小朵2.胡萝卜洗净,切成菱形3.热锅起油,煸香生姜大蒜,倒入...
“潮汕有‘三宝’咸菜、菜脯、鱼露。虽然都不是什么名贵的食材,但它们跟着成千上万的潮汕人民生活习惯跟饮食习惯息息相关,咸菜更是被端上餐桌最多的一种小菜,它风味独特,酥而不烂,口感咸酸,腌制好的潮汕咸菜,色译金黄金黄,赏...
食材明细主料荷兰豆(100g)菜花(150g)辅料生抽(1匙)调料醋(1匙)香油(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷兰豆拌菜花的做法步骤1、荷兰豆,菜花洗净切块。2、炒锅放水烧开先放菜花焯半分钟。3、再放荷兰豆继续焯半分钟捞出。4...
西兰花是大家在日常生活当中经常食用的一种蔬菜,那么西兰花咸菜怎么制作呢,同一种食材是有很多种不同的制作方法的,那么制作的方法和技巧就是非常的关键的,只有掌握了技巧和方法才能吃到美味可口的食材哦,今天小编就给大家...
“有点辣有点鲜。”食材明细主料紫兰菜(几片)黑木耳(几片)辅料海天老抽(1匙)辣椒酱(半匙)豆板酱(半匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌紫兰菜的做法步骤1、黑木耳,紫兰菜洗净待水过滤。2、锅内水烧开,将它们分别放入水里过...
食材明细主料芥兰(7棵)甜梅菜(1棵)辅料盐(1茶匙)蒜(2块)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)梅菜炒芥兰的做法步骤1、芥兰洗净切段2、梅菜泡30分,拧干水份切粒3、芥兰灼一下,变色即捞起4、热锅下油,爆香蒜蓉5、放入梅菜翻炒30秒6、...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料芥兰:500辅料油:适量蒜:适量蒸鱼豉油:适量葱:适量干辣椒:适量花椒:适量具体步骤1.芥兰去掉底部的一些叶子,刮掉茎部的外皮,洗净2.入沸水焯烫3.烫熟的芥兰...
食材明细主料牛肉(150g)芥兰(200g)辅料姜(1块)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉炒芥兰菜的做法步骤1、牛肉。2、芥兰、姜。3、牛肉切片,放酱油、蚝油、料酒...
食材明细主料西兰花(135克)白菜(235克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西兰花炒白菜的做法步骤1、食材:西兰花(已清洗)、白菜(已清洗切开)2、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的西兰花翻炒翻炒。3、接着,合入已切...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料西兰花:200香菇:100辅料剁椒:适量蚝油:适量盐:适量油:适量具体步骤1.准备好香菇、西兰花、洋葱2.香菇洗净切花3.香菇根营养丰富,丢掉可惜,切碎备用4.西兰...
食材明细主料西兰花(半颗)花菜(半颗)辅料花生油(适量)大料(适量)葱(适量)黄椒(适量)红椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西兰花炒花菜的做法步骤1、西蓝花、花菜焯一下水,沥干水分装盘,红黄彩椒切块,准备好葱、大料2、炒...
食材明细主料菜花(1个)荷兰豆(适量)辅料蒜(4瓣)油(1大匙)调料蚝油(1.5大匙)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荷兰豆炒菜花的做法步骤1、荷兰豆摘洗干净。2、菜花切小朵洗净。3、蒜剁末。4、热油锅,把蒜爆香。5、放入菜花炒至变...
食材明细主料西兰花(100g)鸡蛋(1枚)橄榄油(10g)辅料面粉(100g)盐(1g)小苏打(1g)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西兰花蔬菜饼的做法步骤1、西兰花100g.用水焯熟。2、切丁。3、放西兰花鸡蛋面粉盐小苏打橄榄油,在一起搅拌。4、搅...
食材明细主料大芥兰菜(适量)辅料干辣椒(适量)调料花椒(适量)盐(适量)味精(适量)菜油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒芥兰菜的做法步骤1、热油爆香花椒和干辣椒。2、我用的菜油。3、放入芥兰菜。4、翻炒。5、翻炒片刻...
食材明细主料芥兰头(2个)辅料盐(适量)豆瓣酱(1大勺)咸鲜(口味)腌(工艺)一天(耗时)普通(难度)芥兰头下饭菜的做法步骤1、芥兰头2、去皮,切成指头大的条3、加盐腌制3个小时4、然后用纱布袋子装着,用重物压一晚上5、加一勺子豆瓣酱6、拌...
“家常小炒,颜色碧绿,看着蛮有食欲的!”食材明细主料芥兰菜(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒芥兰菜的做法步骤1、芥兰菜洗净切成小段,茎和叶分开放。2、热锅冷油,下芥兰茎先翻炒一分...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料腊肉:100西兰花:300辅料油:适量生抽:适量盐:适量具体步骤1.西兰花择小朵洗净。2.开水中加入盐和几滴油,把西兰花焯水一分钟。3.腊肉入开水锅中煮三分钟...
“娃娃菜是菜肴中常见的食材,它嫩黄鲜美,与荷兰豆搭配不仅汤鲜味美,而且成品美观。”食材明细主料娃娃菜(1小颗)荷兰豆(适量)料酒(适量)蚝油(适量)盐(适量)辅料姜末(适量)高汤(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)荷兰豆娃娃菜的做...
食材明细主料甘兰(半个)辅料鲜辣椒(2个)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)香菜甘兰的做法步骤1、底油放入甘兰。2、滴入几滴白醋。3、离火加盐。4、快速翻炒。5、快速爆到如图状态盛盘备用。6、放入辣椒葱蒜沫爆香。7、加...
我们中国地大物博,蔬菜的种类多的不计其数。有吃过叫不出名字的,也有未曾听说的。这不,市场上有一种蔬菜,它的根茎如手指一般粗细,叶片如椭圆形一样,它就是芥兰菜。那么,芥兰是什么菜呢,我们一起来看看吧。一、芥兰是什么菜芥...
“这是一道炝拌菜。紫菜和西兰花材质一硬一软,很不搭,但是利用二者的色泽搭配造型后,确实令人耳目一新,试试吧!”食材明细主料西兰花(500克)紫菜(200克)胡萝卜(1个)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分...
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