有关蒜香辣子鸡怎么做好吃的精选大全
“辣子鸡是库尔勒有名的特色吃食之一,其中各家中要数利福德辣子鸡和老狼辣子鸡为最。麻辣鲜香,带着浓浓的蒜味,每次都能吃得尽兴而归,有时候懒得出门,还能打飞毛腿帮忙采购送货到家。吃的多了,总想着自己动手试试,用干辣椒代...
“辣子鸡是一道经典的川菜,口感咸鲜醇香,麻辣爽口,我今天的做法是按照自己的口味进行了改良,减少了花椒和干辣椒的用量,因而辣度可以接受。从营养学角度来说,吃太辣的食物对肠胃不好,因而我做的这道蒜香辣子鸡完全符合大众的...
“鸡爪。无论煲汤。卤。还是炒。都觉得还蛮好吃。”食材明细主料鸡爪(适量)辅料白糖(适量)老抽(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)辣椒(适量)姜(适量)蒜苗(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣蒜香鸡爪的做法步骤1、鸡爪过...
“这个是“古铜色”的麻辣菜,除放辣辣粉Cayenne和花椒粉外,加了另外一种辣椒粉Paprika,使菜的颜色这台得深色,但不太辣的,好色而已。”食材明细主料鸡翅(10块)辅料蒜头(5瓣)配料腌料花椒粉(1汤匙)腌料辣椒粉(1/2汤匙(Cayenne))腌料红...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟当红辣子鸡这样的网络流行语相信大家都听过了,但是像蒜香辣子鸡这样真正的美食不知道大家也同样喜欢呢?对于我来说,我就很喜欢吃蒜香辣子鸡。有一次广大...
食材明细主料鸡块(700克)辣椒(2个)干香菇(适量)辅料玉米油(适量)黄酒(20克)调料甜面酱(2勺)生抽(2勺)老抽(半勺)香料洋葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)大料(适量)香辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香菇辣子鸡的做法步骤1、鸡块洗净。2、...
“这道菜是一道自已改良后的家常菜,既满足了爱吃鸡翅,也满足了爱吃蒜苔的口味”食材明细主料鸡中翅(8个(因人而定))辅料蒜苔(半斤)细长青椒(8个)指天椒(4个)姜(小块)蒜头(三瓣)配料酱油(两勺)豆瓣酱(一勺半)白沙糖(半勺)盐(少许)中辣(口味)炒(工...
“鸡爪这样做,一盘根本不够吃!香辣过瘾,蒜香味十足,喜欢啃鸡爪的小伙伴一定要试试这道菜!学会了,就可以直接出摊了!”食材明细主料鸡爪(500g)香菜(1小把)小米辣(4个)大蒜(8粒)小葱(3根)白芝麻(1勺)辅料辣椒粉(1勺)调料东古劲抽(5勺)东古蚝油(...
准备时间:10分钟    烹饪时间:45分钟鸡肉看起来很美味,做的方式也有很多种。蒜香辣子鸡是一种香气很浓郁的食物,看着也很别致,仿佛是一个艺术品。红彤彤的鸡肉上面撒着一些绿色的蒜,真是交相...
食材明细主料鸡腿(6个)辅料盐(适量)料酒(适量)辣椒油(适量)蒜泥(适量)酱油(适量)蒜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蒜味香辣烤鸡腿的做法步骤1、将鸡腿洗干净转盘备用。2、加入所有调料,搅拌均匀,套上保鲜膜放置20分钟。3、烤盘铺上...
“辣炒鸡胗做下酒菜配饭都很不错,辣辣的脆脆的很好吃”食材明细主料鸡胗(适量)辅料辣椒(适量)葱姜蒜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)花椒粒(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣炒蒜香鸡胗的做法步骤1、鸡胗在盐水里反...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料长茄子:2根蒜:一个青红椒:适量辅料盐:适量生抽:适量耗油:适量鸡精:适量具体步骤1.把茄子上头的那个蒂去掉了,然后切成差不多大小的长条,长度大概是小指的长度...
““蒜油辣子”用尖辣椒、葱、蒜搭配腌渍而成。三种食材都辣,但各有各的特点,在制作这道菜肴时,没有把蒜直接腌渍,而是制作成蒜油,这样的方法,即缓解了菜肴的辣度,又增加了菜肴的蒜香味道,非常下饭的小菜。”食材明细主料尖辣...
“这小咸菜就是东北人最爱吃的蒜茄子,在东北,蒜茄子也有多种做法,最简单的蒜茄子就是茄子蒸熟,直接包上蒜泥,一层茄子一层盐,装入坛中,咸咸的,能吃一个冬天也不坏。老妈腌制的蒜茄子和别家的不一样,左邻右舍都说超级好吃,从小就...
食材明细主料鸡腿肉(500克)大蒜苗(1大把)辅料姜(1顆)蚝油(1大匙)盐(1小匙)辣椒(1碗)油(適量)水(1小碗)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香辣子雞的做法步骤1、先把大蒜苗切小段,大蒜取大顆的對開切兩半,小的大蒜和姜的切末。2、辣椒...
“麻辣酥脆,蒜香浓郁,好吃极了。”食材明细主料原味鸡排(两片)辅料蒜蓉(适量)辣椒(适量)麻椒(适量)玉米油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香麻辣鸡排的做法步骤1、原味鸡排两片,五成油温下锅炸。2、炸至两面金黄。3、捞...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡全腿:一个土豆:一个青辣椒:一个胡萝卜:一个辅料姜片:四片蒜:十粒白糖:半汤匙番茄酱:一汤匙豆瓣辣椒酱:两汤匙具体步骤1.胡萝卜和土豆切大点的丁,鸡腿切块,都焯...
准备时间:3分钟    烹饪时间:14分钟主料茄子:1根辅料老干妈:适量大蒜:适量油:适量生抽:适量老抽:适量孜然:适量具体步骤1.首先把茄子洗净对半切开,在面上横竖轻轻划上几刀,然后涂抹一层油和辣椒油...
食材明细主料鸡腿肉(适量)辅料蒜(适量)调料剁椒酱(适量)黄豆酱(适量)香油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉辣子鸡的做法步骤1、鸡腿肉洗净切块,葱姜改刀备用。2、蒜切末,与剁椒酱混合,再加半汤匙香油调匀备用。3、锅中...
“我想说对于辣子鸡,我是喜欢来又恨呢,因为我吃不得辣的人,但是辣子鸡的口感的确不错啊,喜欢,--做这道菜纯粹是因为太多朋友喜欢吃辣的,所以特地做来招呼朋友的。”食材明细主料鸡肉(500g)辅料大葱(两根)干辣椒(抓一手)花椒(适量)姜...
“很开胃的一道菜哦。”食材明细主料茄子(适量)香菜(适量)青椒(适量)辅料大葱(适量)大蒜(适量)干红辣椒(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)干淀粉(适量)水淀粉(适量)花椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉香...
“看过韩剧的小伙伴们,一定都被剧中美味的“韩式炸鸡”馋到过——金黄酥脆的外皮,裹着透亮的酱汁,再配上一杯嘶嘶冒汽的冰啤酒,不管是午后朋友小聚,还是一个人独享的夜宵,都太诱人了。在各大外卖平台的销售统计中,韩式炸鸡的...
“鸡胗可以消食导滞,帮助消化。治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺,牙疳口疮,以及利便、除热解烦。生姜具有解毒杀菌,促进消化,抗衰老,止痛等等的作用。不过也有说“早上吃姜胜过参汤,晚上吃姜等同砒霜。”所以生...
“口味咸香,蒜味很重,有点酸辣。鸡肉皮和筋QQ的,肉的部分很嫩,一点也不柴,有嚼头。土豆是脆的。回味都是浓浓的蒜香,汤汁拌米饭绝对棒极了。”食材明细主料鸡腿(三个)土豆(一个)胡萝卜(一个)辣椒(两个)辅料蒜(十粒)姜片(六片)配料蒜蓉辣...
食材明细主料鸡中翅(350g)辅料蒜头(一整个)小米辣(4个)姜(3片)小葱(3根)调料盐(少许)生抽(适量)糖(少许)胡椒粉(少许)料酒(少许)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香辣鸡翅的做法步骤1、鸡中翅清洗干净,从中间切开,鸡中翅的两个骨头连接处...
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