有关百福菜丸子的做法的精选大全
“用豆腐白菜搭配一些猪肉炸的百福菜丸子,不仅好吃,寓意也好。”食材明细主料豆腐(100g)白菜(200g)辅料猪肉(50g)食用油(半匙)鸡蛋(1个)淀粉(适量)调料葱(小许)五香粉(小许)食盐(1g)味精(小许)生抽(5g)姜(适量)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
“福州土豆丸,当地人也称为“假鱼丸”。外皮用木薯粉制作,QQ弹弹,非常好吃。土豆丸的土豆和木薯粉比例按一斤土豆、3两木薯粉,这样的比例做出来的面团刚刚好。”食材明细主料土豆(1000g)木薯粉(300g)肉馅(500g)辅料胡萝卜(1根)大...
“外脆里嫩,虾香四溢,非常好吃,再加点芹菜梗那就更完美了。”食材明细主料豆腐(1斤)小溪虾(4两)鸡蛋(2个)紫菜(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)鸡粉(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫菜丸子的做法步骤1、所有食材(紫菜...
食材明细主料肉馅(适量)白菜叶(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香油(适量)五香粉(适量)淀粉(适量)水淀粉(适量)蛋清(适量)蒜末(适量)辣椒末(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)百财福袋的做法步骤1、肉馅中加入盐,料酒,生抽...
食材明细主料鲜百合(150克)猪肉末(300克)辅料蒜茸(适量)配料油(适量)盐(适量)糖(适量)生粉(适量)蚝油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)百合小丸子的做法步骤1、准备原料2、把肉末搓成小肉丸,然后用鲜百合一片一片地包在一起3、...
食材明细主料荠菜(适量)辅料鸡蛋(2个)面粉(适量)调料葱(适量)姜(适量)五香粉(适量)油(适量)盐(适量)蘸料小米辣(适量)鸡精(适量)生抽(适量)香油(适量)蚝油(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荠菜丸子的做法步骤1、干荠菜泡发一个小...
“马上要过年了,我们这里的习俗过年都要炸丸子。虽然现在油炸的食物吃得少了,但过年炸丸子几乎还是每家都做的。这个象征着团团圆圆的丸子,吃法也很多,可以炸好直接吃,还可以蒸碗吃,还可以做烩菜吃等等等等。炸丸子的种类也...
“一个字“鲜””食材明细主料猪肉馅(200克)香菇(100克)胡萝卜(100克)白菜叶(6个)香菜梗(6个)辅料盐(2克)鸡精(2克)料酒(1勺)淀(1勺)玉米油(2勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜百福包的做法步骤1、白菜叶切去帮2、上述材料烧开水后...
“三色福丸子,是糯米丸子的改良版!营养丰富,加入小米和黑米,粗细搭配,颜色也非常漂亮哦!宴请款待,一定会让你倍有面!”食材明细主料糯米(适量)小米(适量)黑米(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)蛋清(适量)姜粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小...
食材明细主料番薯(几个)地瓜粉(3杯)紫菜(5张)里脊(1.5斤)海蛎(1斤)鱿鱼(适量)包菜(1个)细米粉(1份)辅料韭菜花(1把)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)福清蕃薯丸的做法步骤1、番薯洗净切块加水上电锅煮熟,我按了8分钟。2、番薯煮好后捞出...
“小米是传统健康食品,可单独焖饭和熬粥。在北方小米是主要的食物之一,很多地方有晚餐吃小米粥的习俗。小米营养丰富,但是和其它谷物一样蛋白质中赖氨酸过低,所以这次搭配了荠菜和猪肉,既增加营养,提升了鲜味又增加口感。这...
“我老妈炸素丸子超级拿手,出锅表皮酥香心里软弹,直接吃、煮汤、加上青菜一起烧,都特别好吃。老妈全靠经验,每次都做得很好。她说炸丸子有两种东西不能少,一是馒头碎,一是豆腐碎,馒头碎的作用是让丸子口感更好,豆腐碎是干啥子...
“炸的丸子都点干吧了,只好炖着吃。加点明虾,非常鲜美。少爷要求晚上继续吃这个菜。”食材明细主料明虾(150g)百福菜丸子丸子(适量)白菜(150g)辅料食用油(半匙)清水(适量)香菜(小许)红线椒(适量)调料食盐(1g)生抽(5g)葱白(10g)咸鲜(口味)炖(工...
“喜欢吃肉肉的丸子,喜欢喝汤,最喜欢喝丸子汤。”食材明细主料油菜(三把)木耳(适量)猪肉馅(适量)葱(2段)姜(二片)鸡蛋清(一个)姜粉(适量)辅料食盐(适量)香油(适量)白胡椒粉(适量)老抽(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)...
“老公很喜欢吃肉馅做的丸子,比超市买的现成的丸子香。我最拿手的是白菜丸子豆腐,可是东北的白菜好像都冻了,去了好几次超市白菜都不好,只好用菠菜代替。做菠菜丸子的时候不要放豆腐,好像两样一起吃对身体不好。白菜丸子豆...
“今做的丸子红红火火,一派喜庆气息……起名曰:鸿福丸子!鸿福:鸿运当头,五福临门,家宴款待一定增光添彩,为家人朋友祈福平安!”食材明细主料豆腐(适量)冬瓜(适量)番茄(一个)辅料油(适量)盐(适量)蕃茄酱(适量)葱(一根)酸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗...
“快过年了!上海人饭桌上少不了百叶包,换个包法,好吃又好看!又有好口彩。作为一道清淡刮油的年夜菜应该是不错的选择。”食材明细主料猪肉(200克)薄百叶(1张)辅料鸡蛋(1只)调料食用油(1勺)食盐(适量)生抽(1匙)淀粉(1匙)香葱(6根)高汤(半饭...
“这款闽菜豆腐丸的特点是质地软嫩,别具风味。包裹了肉馅的豆腐丸让很多福建人对它爱不释手哦!相信你也会喜欢它!”食材明细主料豆腐(400克)肉馅(200克)蛋清(1个)辅料淀粉(50克)高汤(300克)盐(3克)味精(2克)香油(10克)咸鲜(口味)氽(工艺)一小...
食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜丸子的做法步骤1、韭菜一把洗干净。2、切成丁加入盐胡椒粉。3、加入一勺面粉。4、搅拌均匀。5、打入两个鸡蛋。6、搅...
“外焦里嫩,营养不流失,好吃不长肉。”食材明细主料白萝卜(300克)红萝卜(200克)馒头渣(一个)面粉(50克)淀粉(30克)辅料葱末(适量)生抽(1勺)蚝油(1勺)鸡精(1勺)油(1勺)鸡蛋液(一个)盐(5克)泡打粉(1克)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜丸子的做法...
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料百粒丸(200g)辅料榨菜(10g)红辣椒(半个)香葱(1棵)调料猪油(3g)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)百粒丸的做法步骤1、配料准备好,榨菜改刀切末。2、干锅放榨菜...
食材明细主料猪肉末(100g)胡萝卜(1/5个)山药(小段)绿叶(小把)辅料生粉(1勺)沙司(5勺)白糖(1勺)白醋(2勺)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蔬菜丸子的做法步骤1、肉末去腥:搽姜末,拌匀待用2、将山药碎切好备用,先在腌过的肉糜碗再放入鸡...
“白菜寓意“百财”,在这里祝愿大家在新的一年里吉祥如意!幸福美满!将白菜做成福袋造型,讨个好彩头,成品清甜可口,美味又营养!特别适合出现在合家团圆的年夜饭餐桌上。”食材明细主料白菜(适量)前腿肉(适量)香葱(适量)辅料盐(适量)酱...
“用一颗大包菜做出具有十足的满足感的“福袋”,装住的是财气,吃下去的是惊喜,跟着我一起做给你意想不到的美味哟!”食材明细主料白菜(1颗)前腿肉(200g)辅料干香菇(10g)生姜末(2g)老抽(2g)盐(1g)辅料淀粉(8g)香菜(适量)大蒜(适量)咸鲜(口味)蒸...
“就快要新年了,每年新年的时候都会制作一些吉祥菜,讨一个好彩头。这款百财福袋,主料为白菜,白菜谐音白财,模样做成口袋的形式,寓意财气亨通,多财多福。家乡盛产白菜,常会做这款菜,非常美味。”食材明细主料白菜叶(6张)肉馅(180克...
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