有关绝味虾尾的做法的精选大全
“有幸看认识的一位大厨做了一次绝味虾尾,把过程记录下来分享给大家,照片是大厨做好后我拍的,具体细节图不好意思拍下来,因为需要给人家上菜,所以细节图请大家自行脑补。因为每个大厨做的方法可能有不同的地方,我只是把我看...
“凤尾虾属金陵菜,在南京文献《白门食谱》中就有它的记载。其主料为河虾,并以鸡蛋清和豌豆做辅。不仅营养丰富,养血固精,而且能够延缓衰老,提高机体的抗病能力和免疫功能。虾肉洁白,尾壳鲜红,形似凤尾,衬以绿色青豆,色彩艳丽,虾...
“请朋友来家吃饭v朋友特别能吃辣。特意做的。剩了点放在冰箱里。第二天吃居然意外好吃”食材明细主料龙虾尾(适量)辣椒(适量)小米椒(适量)泰椒(适量)麻椒(适量)辅料料酒(适量)酱油(适量)糖(适量)盐(适量)味素(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(...
食材明细主料青虾(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)酱油(适量)老抽(适量)水(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱烧虾尾的做法步骤1、鲜虾准备就绪。2、将虾处理干净,去头去虾线。3、处理好...
食材明细主料虾(500g)辅料面包糠(适量)鸡蛋(一个)淀粉(适量)调料白胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)凤尾虾的做法步骤1、虾去皮去虾肠,留虾尾,用盐和淀粉清洗干净,沥干。2、放盐和白胡椒粉腌制一小时。3、鸡蛋...
“传统的鸡尾酒虾的做法是将虾去壳煮熟,装入盛有玛丽玫瑰酱(MarieRosesauce)的玻璃杯中供食用。从60年代到80年代末,它一直都是在英国享誉盛名的海鲜开胃菜。1972个美国美食评论家杰姆斯胡子写道:“Thereisnofirstcourseas...
“荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉。荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品。这款菜品有点小资情调,去壳的大虾配上橙味的荸荠丁,味道酸甜,口感清脆。”食材明细主料沙虾(200克)荸...
食材明细主料虾(适量)辅料鸡蛋(1个)淀粉(适量)面包糠(适量)黑胡椒(适量)色拉油(适量)配料盐(适量)料酒(适量)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)凤尾虾排的做法步骤1、虾去头,去皮,留最后一小节皮不要去掉。2、用刀切开虾背,去掉虾线,用刀...
“这个凤尾虾球本来是想油炸的,肯定是油炸更好吃,但是考虑最近总是长肉肉,所以还是用烤箱来烤了。圆圆的一个个小虾球,非常可爱颜值也高,制作也简单,不妨作为春节的宴客菜,寓意团团圆圆、圆圆满满。”食材明细主料鲜虾(适量)土...
食材明细主料小龙虾(适量)香料花椒(二十粒)大料(2个)香叶(2片)桂皮(1快)姜(6片)蒜(4瓣)郫县豆瓣酱(1勺)干料盐(1小勺)十三香(1小勺)鸡粉(1小勺)湿料生抽(2勺)老抽(半勺)蚝油(1勺)蒸鱼豉油(2勺)辣椒油(2勺)葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)口味...
食材明细主料基围虾(适量)辅料洋葱(适量)红辣椒(适量)花椒(适量)调料盐(适量)油(适量)糖(适量)酱油(适量)料酒(适量)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣虾尾的做法步骤1、基围虾去头去虾线,处理干净,放入料酒腌制一下。2、洋葱切丝,放入...
“一直以来都没有真正的放松。这个月算是挺放松的了!妈妈说喝中药的人要伙食好,最好的就算是土鸡和大虾了。这个年月,父母年龄大了,他们很想帮助我,帮我做事情,可惜他们是力不从心。而我作为人子,不能照顾父母已经是很糟糕了...
“夏天到了,这个季节最受欢迎的下酒菜。大家会想到冰镇啤酒,那么一定会想到另一种美食炒虾尾,小龙虾配啤酒,真的是绝美的享受。麻辣虾尾吃在嘴里特别有嚼劲,很多人也都十分喜欢吃,为了家人吃得健康放心,自己在家做上一盘吧!虾...
“凤尾虾一直是我和女儿爱吃的小吃。但是由于是油炸食品,所以我不敢多做给女儿吃,只是偶尔让她尝一下。前几天看到美食天下厨友做了加奶酪的凤尾虾,所以我也想尝试着做做看。结果正在拍摄材料的照片时,女儿进厨房看到后,一...
食材明细主料冷冻虾尾(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)麻椒(绿花椒)(适量)白酒(适量)香叶(适量)调料盐(适量)白砂糖(适量)生抽(适量)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣虾尾的做法步骤1、虾尾自然解冻控掉水。2、准...
食材明细主料青虾(适量)辅料芝麻(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)酱油(适量)水(适量)淀粉(适量)料酒(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋虾尾的做法步骤1、适量青虾准备就绪。2、去头去虾线,虾背开刀,洗干净备用...
“家住洞庭湖边,从小吃到大的美味,也见证了小龙虾从2元一斤涨价到20几元一斤,按着记忆中的味道,要做出妈妈的味道。。。”食材明细主料虾尾(5斤)黄瓜(2根)辅料姜片(适量)蒜末(适量)桂皮(适量)香叶(适量)紫苏叶(适量)干辣椒(适量)老抽(适量)...
“趁着小龙虾应季上市,买了清水小龙虾,非常干净,个大,用了20种调料做它,味道超级赞,可以进餐厅卖了:)”食材明细主料小龙虾(2斤)辅料大蒜(10瓣)啤酒(1听)调料姜(3片)香砂(3颗)甘草段(1小节)白寇(2颗)当归头切片(2片)党参(1小节)香叶(2片)花椒(适量)...
食材明细主料炒虾尾(适量)辅料干辣椒(适量)水淀粉(适量)蒜末(适量)葱段(适量)调料料酒(适量)一品鲜(适量)白砂糖(适量)鸡精(适量)水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒虾尾的做法步骤1、调菜汁:料酒,一品鲜,白砂糖,鸡精,水。虾尾去除虾...
食材明细主料基围虾(适量)辅料大蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)番茄酱(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱汁虾尾的做法步骤1、准备适量基围虾。2、去头去虾线处理干净,淋少料酒去腥。3...
食材明细主料基围虾(适量)辅料姜(适量)芝麻(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)糖(适量)水(适量)料酒(适量)醋(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干煸虾尾的做法步骤1、新鲜的基围虾准备就绪。2、将虾头虾线处理干净,加姜丝...
“新春盛宴,元气满满中国年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟如果你能够吃辣,只要你能够吃辣,必须尝尝这一道——炒龙虾尾。”食材明细主料龙虾尾(1斤)辅料香辣龙虾调料(适量)姜(一片)香菜(适量)水(适量)麻香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(...
“老孙爱吃虾~~今天就试试这个做法~~~”食材明细主料青虾(适量)辅料鸡蛋液(适量)面包糠(适量)生粉(适量)配料胡椒粉(适量)盐(适量)咸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凤尾酥虾的做法步骤1、把青虾洗干净胡须小爪子都修剪好。2、虾...
食材明细主料虾尾(适量)毛芹(适量)洋葱(适量)青椒(适量)辅料干辣椒(适量)小米椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)蒜苗(适量)辣酱(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)白酒(适量)原味(口味)未知(难度)辣炒虾尾的做法步骤1、虾尾洗干净,葱姜蒜、蒜苗...
“土豆与虾的完美结合,没有油炸,用烤箱烘烤的方法来制作,虽然口感没有油炸的酥脆,但符合平日里美味又健康的饮食理念”食材明细主料虾(8只)土豆(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)面包糠(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烘焙(工...
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