有关栗子酱焖鸭的家常做法的精选大全
“金秋十月,秋风起,板栗香,是栗子成熟的季节。板栗不仅香甜可口,可做干果零食,也可以入菜,糖炒栗子更是能勾起儿时的回忆。以前秋天的栗子一下来,街头就支起炒栗子的大锅。放入沙子,泼上糖水,手挥铁铲不停地翻炒,等到外表透亮,表...
食材明细主料鸭(半只)板栗(适量)辅料姜(适量)干辣椒(适量)配料豆瓣酱(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酱香板栗鸭的做法步骤1、原料图2、鸭半只洗净斩块3、入鸭块煸至变色4、加各种调味和一大勺豆...
“平时做法的鸭肉孩子吃腻了,这次做个新的做法,一块鸭肉放入锅中去煎再用酱汁去焖香”食材明细主料鸭肉(500g)辅料盐(5g)生抽(10ml)陈醋(8ml)香菜(3g)八角(5g)香叶(3g)白砂糖(15g)大蒜(5g)姜(5g)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)酱焖鸭的做...
“酱油焖鸭,很简单的做法,关键是不用糖也能做出这色泽金黄,酱香味浓,咸香鲜美的菜肴。家里俩吃货,肉类的菜菜不能吃出有甜的味道来,所以我在做菜时既要考虑适合他们的口味,又要得做出色香味俱全的菜肴,喜欢折腾的我也不断的用...
食材明细主料鸭肉(900g)板栗(200g)辅料姜(一块)蒜头(一个)葱段(适量)香叶(适量)八角(2个)桂皮(1块)花椒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)啤酒(500ml)酱油(适量)老抽(适量)冰糖(适量)清水(适量)鸡精(适量)咸香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)板栗焖鸭的...
“又香,又辣,又麻,又好吃。”食材明细主料鸭肉(半只)辅料板栗(250G)仔姜(200G)红辣椒(100G)甜面酱(适量)豆瓣酱(适量)香叶(5片)八角(2件)回香(数粒)花椒粒(数粒)中辣(口味)爆(工艺)数小时(耗时)普通(难度)板栗子姜鸭的做法步骤1、鸭洗净后切小块。2、...
食材明细主料茄子(适量)辅料番茄(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常焖茄子的做法步骤1、切好所用食材。2、油热后倒入姜末蒜末。3、炸出姜蒜香味,倒入茄子翻炒。4、炒到...
食材明细主料鸭子(500克)豆瓣酱(5克)啤酒(一瓶)生姜(几片)辅料盐(1克)胡椒粉(2克)生抽(少许)老抽(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆瓣酱焖鸭子的做法步骤1、鸭子洗干净切块入锅放入生姜片煮至水份干掉。2、倒入啤酒大火烧开,加...
“鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。鸡肉不但适于热炒、炖汤,鸡肉的蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生...
“简简单单,有手就行,喜欢的点个关注就行了。”食材明细主料鸭翅(6只)辅料葱花(少许)姜(2片)调料柱侯酱(1勺)生抽(适量)老抽(2滴)鸡精(少许)盐(少许)料酒(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱焖鸭翅的做法步骤1、准备好6只鸭中翅洗净...
“在炎炎夏日还没有完全消退的时候,吃点健康的素食比大鱼大肉更有利于我们的身体哦~今天送上一道【家常焖茄子】(料理机出品~)营养价值吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一...
“一年四季均可以吃到的姜,唯独夏季初上市的子姜最为衿贵。带牙的子姜,水分充足,肉质脆嫩,较为清口。切成姜丝,与鸭肉同煮,鸭肉香嫩可口,姜丝稚嫩不辣,用来下饭好吃又开胃。”食材明细主料子姜(150g)老姜(3片)食用油(1汤匙)盐(适量)辅...
“外面卖的栗子实在事是太贵了,自己做好吃又省钱。虽然没外面卖的卖相好,但味道还是非常好吃的。”食材明细主料栗子(500克)盐(150克)白糖(50克)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖炒栗子的做法步骤1、栗子洗干净,备用。2、加...
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟我喜欢吃鸭翅,也喜欢板栗,这两者一起,一定会很好吃的,那怎么吃呢?就是板栗焖鸭翅膀,这道菜做起来并不简单,可以说还有一点点难度,但认真的去做,味道还是可以的,...
“每次走在街边都能闻到浓浓的炒栗子香味,那种想吃又不敢买的心情不知道你们有没有体会过,说是外面卖的栗子都加了色素什么的,还有很多细菌。超市里的栗子好多都是烂的,所以在今天早上在去买菜的途中看到有小贩卖的野生栗...
“中秋节的餐桌上都会炖煮鸭子,芋艿烧鸭是必备的,今天就做一道不加水的酱焖鸭腿,没有浓油赤酱也非常好吃。”食材明细主料鸭腿(2只)调料八角(5克)桂皮(10克)味达美臻品料酒(2勺)味达美味极鲜酱油(2勺)味达美臻品蚝油(1勺)花雕酒(100毫...
“秋天,新栗子来了,鲜甜软糯。”食材明细主料栗子(适量)鸡腿(适量)葱(适量)姜(适量)辅料蚝油(适量)酱油(适量)老抽(适量)咸香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)栗子焖鸡的做法步骤1、鸡腿切小块,放入开水焯烫干净捞出。2、准备好新栗子。3...
食材明细主料鸭肉(适量)栗子(适量)辅料姜片(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)未知(难度)栗子焖鸭的做法步骤1、鸭肉买回来洗一遍用生抽、白糖、胡椒粉、十三香、芝麻油腌两小时。2、烧热锅倒入油先爆姜片。3、倒入鸭肉放少许老...
食材明细主料鸭腿(3个)辅料姜(6片)干辣椒(6个)蒜苗(1棵)香辣酱(1勺)生抽(3勺)老抽(1勺)盐(2克)鸡精(2克)酱香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酱香焖鸭的做法步骤1、将三个鸭腿斩成块2、斩好的鸭块放入锅中焯一下水3、冲去浮沫,沥干水份备用...
“俗话说,“八月的梨枣,九月的山楂,十月的板栗笑哈哈。”虽然还有几天才到十月,不过超市里栗子已经上架了。我们知道金秋板栗健肾补脾。板栗,俗称栗子,是中国特产,素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。中医...
食材明细主料黄花鱼(6条)辅料大蒜(4瓣)姜(2片)豆瓣酱(1袋)大料(少许)冰糖(少许)葱结(一个)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常酱焖黄花鱼的做法步骤1、锅中热油放入八角姜片爆锅,然后放入豆瓣酱炒一下2、炒完后的酱倒入小半碗清水...
“今年北方的板栗和油栗大丰收,品种很多,价钱也便宜。生的鲜栗子在北京一带就属怀柔产的油栗质量为最好,可惜市场买不到鲜的油栗,需要驾车一个多小时到怀柔产地采购才行。今天我在超市买了一些大个儿的鲜板栗,板栗虽没有油...
“又到了吃栗子的季节,今天去市场买菜时买了一些,特别新鲜,个儿大,金灿灿的,看着都流口水。和肉肉或排骨一起焖,特别香甜美味,小朋友们很爱吃!”食材明细主料新鲜栗子(350克)前腿肉(250克)干茶树菇(20克)辅料盐(少许)鸡精(少许)酱油(少许...
食材明细主料鸭(适量)栗子(适量)魔芋(适量)辣椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)魔芋栗子焖鸭的做法步骤1、鸭洗净斩件,栗子去壳用热水稍煮然后剥皮,魔芋切块用热水烫过。2、锅下热油,爆香辣椒,下...
“酱油的历史不是很长,据考证,真正酱油的问世也就两百多年,而黄豆酱却有上千年的历史。据说,战国前的春秋时期在我国中部就已有了制酱的作坊,最早是由晋国人所发明,也就是现在的山西人,而酱油的发明和酿制是根据黄酱的制作发...
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