有关花形脆皮蛋筒怎么做的精选大全
“很幸运的成为了蛋卷模具的试用者,昨天收到的宝贝,今天迫不急待的用上了,本来想在蛋筒里边放冰淇淋的,但是在我们附近的小超市没有买到,所以只能给大家看没有冰淇淋的蛋筒了。做了一个花形的,第一次做,造型还不是太好。”食...
“大街小巷扁尖常见的一种蛋糕,叫法不一,脆皮蛋糕,无水蛋糕,老蛋糕等等,做起来还是比较容易的,小时候有专门走街串巷,挑着蛋加工这个蛋糕的,原料自己出,付点加工费,每次碰到妈妈都会去加工点,油,糖要比我这个多点,很的美味,现在为健...
氨基酸盐出现结晶。松花皮蛋在制作的时候是需要放进液体中进行腌制的,而在腌制的过程当中,液体里面会产生氢氧化钠成分,这种成分通过鸭蛋的外壳细孔进行渗透,和鸭蛋里的氨基酸成分产生了化学反应,最后成为了氨基酸盐成分,这...
“棉花蛋糕,像棉花一样柔软,还有一点轻乳酪的口感,细腻,嫩滑,入口即化!”食材明细主料低粉(40克)鸡蛋(3个)牛奶(40克)黄油(30克)糖(30克)辅料柠檬汁(几滴)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)心形棉花蛋糕的做法步骤1、2个蛋白和蛋黄分离,...
食材明细主料面粉(300g)鸡蛋(两个)辅料白砂糖(50g)油(适量)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)脆皮麻花的做法步骤1、鸡蛋和面粉一起搅拌均匀,并加入白砂糖2、搓成麻花样3、发酵数小时就放锅中小火炸4、用小火炸5、只至金黄色就...
食材明细主料三文治麦面包(适量)辅料红豆沙(150克)配料面粉(适量)胡萝卜(适量)奶香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麦香脆皮筒的做法步骤1、准备材料。2、胡萝卜切成凌形备用。3、面粉用水调成较稠的糊,将豆沙搓成圆条。4、从面...
食材明细主料花生米(适量)辅料面粉(适量)淀粉(适量)鸡蛋(一个)调料糖(适量)甜味(口味)煨(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆皮花生的做法步骤1、花生米洗净沥干水分。2、打入鸡蛋搅拌均匀,再加入一勺面粉,淀粉搅拌均匀。3、电饼铛刷油,摊平烙3...
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料中筋面粉:80酵母:2白砂糖:6水:60脆皮肠:6根辅料鸡蛋:20黄油:10盐:1.5g具体步骤1.制作酵头,将酵母2克用30克温水融化备用面粉80克过筛后加糖6克搅匀后再倒入...
“自家种了很多过冬葱,香甜鲜辣,所以想招的把它吃完”食材明细主料面粉(20克)葱(1棵)鸡蛋(2个)盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮葱花饼的做法步骤1、用面粉和鸡蛋加上细葱沫、盐和面2、擀面皮,上面涂油3、烙饼4、装...
“儿子喜欢吃粽子,家里正好还有一些糯米和粽叶,做的竹筒形的粽子,很好吃。”食材明细主料糯米(3斤)粽子叶(1包)五花肉(400克)辅料酱油(2茶匙)蚝油(1茶匙)味极鲜酱油(1茶匙)白糖(1小勺)料酒(适量)姜(适量)葱(适量)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)...
“昨晚第一次做这种蛋卷,家里没有蛋卷机,我用的利仁薄饼铛,面糊有些稠,摊开的饼不够薄,加之手法笨拙,成品不是特别脆,过夜后有些软了,我用烤箱低温烤了几分钟,重新变得酥脆,很好吃。”食材明细主料鸡蛋(4个(较小))低筋面粉(90克)植...
食材明细主料脱皮花生(180克)辅料蛋白(2个)细砂糖(80克)盐(1/4茶匙)低筋面粉(20克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)脆皮花生酥的做法步骤1、准备材料,只使用蛋清,糖、低筋粉备用。2、花生去皮,碾碎,放入预热180度的烤箱中层,10分钟...
食材明细主料黄瓜(适量)辅料红油(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)脆皮瓜筒的做法步骤1、黄瓜切段,分离瓜皮、瓜肉。有两种方法。2、方法一:切段的黄瓜用盐稍腌,让瓜皮去掉点水分3、洗净盐分后用刀...
食材明细主料鸡蛋(两个)黄油(100G)低筋面粉(50G)辅料白芝麻(适量)配料白糖(依个人口味)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆皮蛋饼的做法步骤1、鸡蛋,白砂糖,黄油,低筋面粉备用。2、黄油软化,加入所有的白砂糖,打到膨胀发白的状态。(...
“方子参考自周老师的《手创饼干101道》。整体而言相当简单,是能迅速消耗蛋清的良方。比较容易上色,最好多盯着点以免烤焦。摊的大点小点厚点薄点只要一盘上个头均匀都行,小的薄的比较脆也容易烤熟,大的厚的内里韧软也很...
食材明细主料猪五花肉(一条)酱料生抽(2勺)耗油(1勺)韩式辣酱(1勺)十三香(1小勺)糖(1小勺)蒜末(适量)咸香(口味)烤(工艺)数天(耗时)高级(难度)脆皮烤五花的做法步骤1、一条五花肉洗净。2、焯水十分钟。不要让热水碰到皮。3、用牙签在肉皮扎一...
“每过售卖脆皮甜筒的冰激凌店,总忍不住要驻足片刻。那重重叠叠,堆成花儿一样的甜筒,总是让人流连忘返。其实,与其说是对于冰激凌的兴趣,莫如说,是脆皮蛋筒的魅力。脆皮蛋筒,制作其实很简单。只是需要一张张烤,一张张卷,比较费...
食材明细主料鸡蛋(2只)牛奶(100ml)白砂糖(30g)全麦面粉(100g)辅料草莓(3颗)蜜奇星(10颗)草莓酱(1勺)火龙果(适量)调料黄油(20g)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)脆皮甜筒水果杯的做法步骤1、鸡蛋加白糖放入打蛋盆中。2、加入牛奶。3、...
食材明细主料草鸡蛋(两个)面粉(一小勺)辅料平菇(一片)胡萝卜(一片)洋葱(一片)土豆(一片)火腿肠(半根)配料盐(少许)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花形蔬菜鸡蛋饼的做法步骤1、准备好各种配料2、两个草鸡蛋打在碗中,放入一小勺面粉,打...
“草莓含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,还有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富。眼看着草莓就要下市了,草莓的甜点速速做起来,这款蛋糕非常简单,新手也能轻松搞定,无需打...
食材明细主料红皮花生(200克)鸡蛋(一个)辅料五香粉(一茶匙)面粉(适量)盐(半茶匙)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)脆皮花生米的做法步骤1、花生米加入鸡蛋,五香粉,鸡蛋,盐。2、拌匀。3、加入面粉再次拌匀。4、起油锅烧制五成热下...
“网红脆皮五花肉,趁着假期做了一次,皮脆肉嫩,很香很好吃!”食材明细主料五花肉(1000g)辅料姜(适量)蒜(适量)八角(适量)桂皮(适量)草果(适量)五香粉(适量)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)白醋(适量)咸香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)...
食材明细主料五花肉(约300g)面粉(3勺)淀粉(2勺)泡打粉(少许)清水(适量)辅料葱姜(适量)十三香(适量)生抽(适量)盐(少许)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脆皮五花肉的做法步骤1、五花肉去皮洗净,切片,厚度三四毫米左右2、五花肉片里加入葱...
食材明细主料低粉(50克)鹌鹑蛋(10只)葵花仁(30克)辅料植物油(40克)绵白糖(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葵花仁脆皮蛋糕的做法步骤1、食材:低粉。2、鹌鹑蛋。3、葵花仁、植物油、绵白糖。4、将鹌鹑蛋打入盆中,加入绵白...
食材明细主料鸡蛋(2个)低粉(50g)白糖(50g)玉米油(20g)辅料牛奶(28g)香草精(2滴)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)脆皮蛋糕的做法步骤1、材料准备好,鸡蛋里加入白糖。2、用打蛋器开始搅打鸡蛋知道鸡蛋糊落下不容易化开为止(全蛋打发...
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