有关家庭自制萨琪玛怎么做好吃的精选大全
食材明细主料面粉(200克)辅料鸡蛋(4个)麦牙糖(150克)白糖(150克)酵母(1小勺)葡萄干(适量)核桃仁(适量)芝麻(适量)配料蜂蜜(2大勺)原味(口味)酥(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭自制萨琪玛的做法步骤1、将200克面粉,1小勺酵母和4个鸡蛋混合,揉成表...
食材明细主料面条(230g)辅料白糖(50g)黑白芝麻(少许)去皮核桃仁(少许)葡萄干(少许)水(50g)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制沙琪玛的做法步骤1、将面条切成小段。2、核桃仁少许去皮,黑白芝麻少许,白糖50g。3、油温6成热时,将面...
准备时间:60分钟    烹饪时间:15分钟很久以前,我还以为萨琪玛外国的糕点,后来才知道,原来萨琪玛是我们国家的传统小吃,我误会了萨琪玛那么久,没办法,谁让它是个洋名字嘞。在我了解萨琪玛之后,发...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料面粉:500辅料麦芽糖:250白糖:150芝麻:适量油:小半锅具体步骤1.先将面粉里打入鸡蛋和好,是不加水的(这步忘了拍照了)。面活好后饧半小时。面饧好后薄厚擀...
“一直喜欢吃徐福记的沙琪玛百吃不厌从来没想过,自己也会做出的去年参加了一个面点培训班竟然有教自制沙琪玛竟然如此简单你也可以做哦!”食材明细主料面粉(500g)鸡蛋(6枚)辅料糖(500g)麦芽糖(150g)油(50g)水(250g)熟芝麻(少许)甜味(口...
“沙琪玛也称萨其马,是满族的一种食物,清代清朝三陵祭祀的祭品之一,原意是"狗奶子蘸糖"。将面条炸熟后,用糖混合成小块。萨其马以其松软香甜、入口即化的优点,赢得人们的喜爱。从小我就很喜欢吃,其实自己做并不难,而且保证...
“过年了,一定要有小吃,今年我家人说小吃就包我身上了,于是我就大胆各种折腾,其实自制的沙琪玛也是灰常好吃的,想起的第一次做的时候,简直可以用惨不忍睹来形容,萨琪玛成了广东话名副其实的蛋散,全散了,因为熬糖温度不够,所以熬...
“萨琪玛色泽米黄,口感绵软酥松,是深受大众喜爱的甜点。”食材明细主料面粉(250克)鸡蛋(3个)熟白芝麻(30克)蔓越莓干(50克)辅料清水(80克)麦芽糖(120克)白砂糖(140克)泡打粉(3克)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萨琪玛的做法步骤1、鸡...
“今天根据妈妈的配方做完了萨其马,顺便做个升级版的萨其马,这会的网红雪花酥~哈哈哈~超级简单呢~”食材明细主料棉花糖(150g)硬饼干(100g)辅料黄油(45g)全脂奶粉(50g(或者椰粉))蔓越莓干(15g(或者葡萄干))开心果(40g)核桃(50g)奶香(口味)炒(工...
食材明细主料鸡蛋(3颗)面粉(250g)辅料糖(110g)麦芽糖(80g)蔓越莓(30g)熟花生(20g)熟核桃仁(20g)水(40g)油(800ml)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)果干萨琪玛的做法步骤1、三颗中等大小的鸡蛋,加入250克普通面粉,和成光滑柔软面团。如果...
食材明细主料中筋面粉(200克)鸡蛋(3个)白糖(150克)麦芽糖(150克)果脯丁(适量)白芝麻(适量)葡萄干(适量)辅料黄油(适量(可不加))泡打粉(1克(可不加))甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萨琪玛的做法步骤1、鸡蛋三个打碎搅匀2、放入适量的中筋...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将面粉小半碗(我用一大碗)用鸡蛋2个混合搅拌均匀,再倒入适量的牛奶揉成面团,醒15分钟。2.面板上撒面粉防粘,用擀面杖擀成面皮向中心折成4折...
“一直喜欢小时候红糖萨琪玛的美味,有时去北京会买点稻香村的红糖萨琪玛,今天自己来做,味道不错哦!”食材明细主料黑小麦粉(350g)鸡蛋(5个)辅料红糖(150g)麦芽糖(200g)泡打粉(2g)熟芝麻(适量)山楂条(适量)花生油(250g)甜味(口味)炸(工艺)一小...
“很喜欢吃萨琪玛,一直想做,趁着周末,就按照薄灰的方子试做了一下,味道还真是不错呢。在此感谢薄灰哦!”食材明细主料普通面粉(250克)鸡蛋(3个)酵母粉(3克)辅料麦芽糖(150克)白砂糖(110克)水(80ml)配料熟芝麻(适量)核桃仁(适量)蔓越莓(适量)...
“以为很难呢,其实挺简单的,喜欢甜品的可以试试”食材明细主料面粉(500g)鸡蛋(5个)辅料糖(500g)水(500ml)芝麻(适量)麦芽糖(150g)葡萄干(适量)甜味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制沙琪玛的做法步骤1、面粉加入鸡蛋揉成面团。2、醒...
“从小一到过年,妈妈和老爸就要一起做萨其马,米花糖,花生糖啥的,其余的都没学会,只有萨其马才稍微学会了些~嘿嘿,希望大家喜欢~”食材明细主料中筋面粉(500g)辅料鸡蛋(350g)糖(350g)蜂蜜(1匙)开心果(40g)熟核桃(30g)蔓越莓干(60g)葡萄干(40g)...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料面粉:200砂糖:160麦芽糖:100鸡蛋:3个辅料泡打粉:5玉米淀粉:适量熟芝麻:适量清水:35ml具体步骤1.将泡打粉和面粉混合2.将鸡蛋打散,然后慢慢加入到面粉中3.边...
说到沙琪玛相信很多朋友有很熟悉,大部分人对沙琪玛都是爱不释手的呢。不过平时在超市买的沙琪玛口味也一般,况且有些包含防腐剂什么的对人体也无益处。有时间的话,不如撸起袖子自己制作吧?看似复杂,实际操作起来及其简单哦...
“沙琪玛松软香甜很喜欢吃,一直很想学做,但忙于工作和家务苦于没有时间做,前段时间小孩去爷爷了,时间稍宽松,于是按收藏的老杨家的配方自己在家实践了一次,发现做法挺简单的,只是模具有点大,压出的沙琪玛厚度不够,成品不漂亮,自...
食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料葡萄干(适量)瓜子仁(适量)芝麻(适量)蔓越莓干(适量)配料糖(适量)蜂蜜(适量)黄油(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制萨琪玛的做法步骤1、三个鸡蛋,面粉。2、不加水,和成软硬适中的面团,醒发20...
准备时间:3分钟    烹饪时间:4分钟主料面粉:200鸡蛋:两个白砂糖:160水:糖和水为1:3黑芝麻:适量葡萄干:适量辅料具体步骤1.先将鸡蛋打到碗中,再加入面粉揉到光滑,跟耳垂软度差不多2.第一步中揉好的...
“上次做了一次披萨,是用外面买来的披萨饼,总体来说简单方便,但相对于味道来说还是不太理想。这次亲手从制作饼皮开始、馅料的升级,大大提升了对披萨的喜爱和满足感,香肠和鸡胸肉的搭配,粒粒飘香,美味至极。”食材明细主料高...
食材明细主料面粉(150g)辅料鸡蛋(1个)糖(适量)蜂蜜(适量)安琪(3g)芝麻(1匙)各种干果(适量)原味(口味)未知(难度)家庭简易沙琪玛的做法步骤1、面粉、鸡蛋、安琪和面。2、静置半小时后擀成面条。3、撒面防粘,可以切细点,我切的比较粗。4、起...
“做了几次萨琪玛一直没能达到理想的程度。寻思着烤箱烘烤与油锅煎炸的区别,决定尝试一下膨松剂用量略多多方子。然而,烤箱毕竟不同于油锅,面条终究没有像投入油锅那样——几乎是立即膨胀发起。条子的状态依然不够理想,或...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.炒芝麻,芝麻买来是生的,先在炒锅中放芝麻下去烘炒,不用加油,小火烘熟即可,一定要小火勤翻动,否则会糊掉。2.面粉中加入适量酵母粉和一小搓盐...
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