有关制做的精选大全
食材明细主料大米(200克)糯米(30克)原味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒸菜粉的制做方法的做法步骤1、大米200克,糯米30克,市售的白蒸菜粉是纯用大米磨的,而坨妈喜欢带一点糯的口感,所以加入了少量的糯米,这样做出来的蒸菜粉...
猪肝含铁量很高,是非常适合补铁、补血的食物,但是很多人都不太喜欢猪肝的味道和口感,为了不错失这一大好食物,一定要学学我这个猪肝豌豆瘦肉汤的做法。所有的营养都集中在这一碗汤里,猪肝非常香软,没有异味,挑食的朋友也会喜...
“我最爱的甜品之一,红豆沙是我认为最简单也最健康的甜品,我喜欢自己在家制作健康食品,那年20岁我开始想要健康,以前不喜欢吃的东西,只要营养健康,我都多吃,那些影响健康的食物开始无视,嘻嘻,我觉得那天开始我的心态已经老了”...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟南瓜制做化糕是一道美味可口富有营养价值的家常小吃,深受广大美食爱好者喜爱和推崇。南瓜富含维生素和各种纤维素,具有美容护肤功效还可以促进消化,用南...
“蛋角是上海本帮菜炖汤类菜肴中放至的不可或缺的食材。我妈妈是老上海,妈妈教会了我,我希望有更多的人学会,美食共享是我的追求!”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料肉馅(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蛋角的做法步骤1、准...
雪糕是我们非常熟悉的解暑必备的食品,可是怎么制做雪糕又是一个我们去思考的问题,制做雪糕需要哪些食材和工具,制做的流程又是怎么样的,是我们迫切想知道的。其实,雪糕的制做做起来非常的简单,不需要讲究太多的技术和工艺,下...
准备时间:40分钟    烹饪时间:10分钟南瓜的营养价值很高,含有丰富的维生素以及多种微量元素,因此以南瓜为主做出的南瓜制做化糕营养很丰富。南瓜制做化糕,不仅做法简单,而且各种食材的完美结...
中国茶文化博大精深,茶叶的种类也有很多,像是红茶,绿茶,普洱茶,铁观音,黑茶,白茶等等。每种茶根据茶叶的种类,加工的温度及方法,贮藏的时间不同,口感也差异很多。那不知道大家有没有听说过酥油茶,大家在喝酥油茶的时候会不会好奇...
如果说西葫芦可能很多人都对这个名字比较陌生,其实西葫芦就是角瓜,西葫芦其实是南瓜的变种,但是它属于葫芦科,所以叫西葫芦,西葫芦青草的时候多汁,爽脆皮薄肉嫩,我们可以作为蔬菜食用,也可可以做成饺子馅来食用,都非常的好吃,那...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟南瓜制做化糕是一道可以在家制作的甜品,工序简单,可以根据自己的喜好添加一些果干,南瓜制作化糕色泽金黄,口感香甜松软,吃到嘴里,有丝丝香甜的口味侵入唇齿...
夏天来到,水果的种类越加丰富了,水果可以补充人体所需的维生素,所以每天吃些水果是有必要的。冻干果干,即冻干水果。近年来冻干食品成为零食界的新宠,冻干水果,即使用真空冷冻干燥法将水果里面的水分冻结,但是保留了水果的色...
鸡爪是鸡身上非常有嚼劲的部位之一,也是广大美食爱好者喜爱的美食之一。鸡爪是鸡的脚爪,主要由皮、筋和胶质构成。鸡爪是鸡身上脂肪含量最低的部位,多吃也不会肥胖。鸡爪的做法有很多,既可以炒食,也可以卤酱和煮汤。那么,泡...
一直以来,最常用到生姜的地方是在各家各户的厨房,而生姜大多是以调味料的身份出现。但是,民间句俗话,是这样说的:上床萝卜下床姜,不劳医生开药方。由此可见,被我们定位成调味料的生姜,其实作用并不是只有调味那么单一。生姜搭...
油豆腐是口感不错的美食哟,大家知道怎样制做油豆腐这款美食吗,看看文章的介绍就清楚了油豆腐的做法,油豆腐是可以经常吃的美食,爱吃油豆腐的人可以看看油豆腐的做法,没事的时候可以自己动手做这款美食来吃也是不错的。一、...
如何制做雪糕?炎热的夏季已经来临,相信在这个季节你总是会宅在家里吹着空调,在这个季节能吃上一支雪糕就别提有多幸福了,下面我们就为您提供了多种雪糕的制作方法,让您不用出门就可以吃上冰凉爽口的雪糕,而且有多种口味,既好...
高筋面粉、鸡蛋、芝士、糖、盐、酵母粉、水等。披萨是一种意式美食,口感众多。制作披萨的面粉最好是选用高筋面粉,高筋面粉制作出的面饼,柔韧有弹性。在烤制披萨饼时,应控制好烤箱的温度以及烤制的时间。温度过高或烤制的...
牛肉是一种富含蛋白质的肉类,也是我们生活中最常见的肉类之一。牛肉做法多种多样,有牛肉火锅、牛肉炒河粉、土豆烧牛肉、葱爆牛肉、红烧牛肉、酱牛肉等等。其中酱牛肉也是备受人们欢迎的一种,酱牛肉的制作最好选择牛腱子...
地球人口密集,人类对于地球资源的过度开发,导致很多东西已经不再是天然的。其中最具代表性对人类影响最大的应该是反式脂肪。反式脂肪存在于加工食品中,其最大受众便是儿童。接下来我们便来看看,用人造奶油制做的圣诞老人...
“这许多天来,为了我的专栏【营养早餐,吐司的变身】忙滴我晕头转向的,都忘了切掉的吐司边还躺在冰箱等着我呢。还好有位美食家朋友提醒了我。那今天我就先做这个简简单单的面包糠吧!我通常都会把切掉的吐司边边,硬硬的吐司...
米酒汤圆又叫醪糟汤圆,是中国江南地带常见的一种传统美食。这道小吃做法简单,香甜可口又蕴含着酒香,深受人们的喜爱。米酒汤圆的功效也是不容小觑的,而且它的营养成分很容易被人体吸收,能对抗很多种病症。米酒汤圆是怎样制...
“在日本家庭的餐桌上,色拉酱就好象我们国内家庭餐桌上的酱油醋一样,是必不可少的调味品。色拉酱由于本身已经包含调味品的味道,所以常常只需要简单的步骤,就可以用色拉酱做出美味可口的菜肴。今天就和大家分享用丘比色...
“麦芬中的酸奶加入,可以在吃时增加一份清新感再与芒果干的香甜结合,让味蕾得到更多的享受~没有芒果干的亲可将芒果干换成其他果干替代但我建议一定用芒果干做一次,真心好吃哦~~此材料可做9个麦芬蛋糕”食材明细主料低筋...
身为青海人,或者去过青海旅游的你们肯定都会熟悉这种特色小吃青稞饼,青稞饼是,青海当地藏族人民创造出来的一种特色的小吃糕点,青稞饼汤顾名思义,就是用青稞面揉制而成的饼类小吃。以前在青海居住的人民,因为生活的水平比较...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料剩吐司:适量辅料具体步骤1.把剩吐司,边边,面包头尾都切成小粒状。2.倒进烤盘里铺开,放进烤箱用150度烤。3.间中要把它撩动几次使能均匀烤至酥脆。4.烤至...
大家生活中总是会听到一种网上的流行传‘爆炒鱿鱼丝’,‘炒鱿鱼’,其实这些流行话语也是从干煸鱿鱼这道菜来的,干煸鱿鱼丝,其实就是爆炒鱿鱼丝,干煸鱿鱼丝的做法其实用的就是四川的干煸做法,厨师利用油的‘热’辣椒的‘辣’...
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