有关招牌菜的精选大全
“周末的北京之行，一南一北地奔走，回来后繁忙的工作，身体觉得非常疲惫，再加上炎热的天气，一点食欲都没有。连续几天的素菜加白粥，口淡无味，是时候需要些肉类增加能量、打开味蕾。昨天下班刚好看到有养殖的新鲜田鸡，赶紧的买下...
说起越南菜相信很多人都知道，而且也有不少人吃过。越南菜是一个以酸甜为主的菜系，在做法上是注重食物的天然味道的，然后再在原味上加一些调料来提味提香。越南菜的特点是清淡鲜甜不油腻，并且一大两点就是加入一些蔬菜水果...
对于“品味轩”，我想说，我还能再爱你十年！最爱就是灌汤包！我推荐你们一定要点！里面的汤汁鲜极了。苦菊和豆干是我最爱的冷菜！清爽开胃。铁板豆腐最为下饭。黑白木耳双炒，口感很奇特。南瓜粥香甜。蔬菜粥咸淡适中。人均消费大...
“东北肥沃的黑土地盛产各种豆类，所以由豆子演变出的大酱，在东北人的厨房里是必不可少的一种调料，老一辈的东北人现在还保留着自己做大酱的习惯，俺小姨就是其中之一，几乎每年都会做酱，自己家做的酱味道和超市卖的完全不同，浓...
在我国各地区都有自己独特的烹饪方式和味道，所以现在主要流行着那么几大菜系。比如说川和湘菜就是比较辣，粤菜和福建菜就比较鲜，而福建菜往往炖的比较烂，还有徽菜，它则是以期原汁原味的山海味著称的，那么你知道徽菜十大招牌...
1、白切鸡。白切鸡是广东的传统特色名吃之一。白切鸡的味道十分鲜美、肉质也十分滑嫩，以湛江白切鸡最为出名。2、烤乳猪。烤乳猪是广东的特色小吃之一，也是满汉全席中的菜肴之一。3、糖醋咕噜肉。糖醋咕噜肉的味道十分...
中国的美食种类极多，不管是哪个省份哪个城市都一定会有很多种特色美食。不过提起好吃的，很多人都想去探寻一下各地的特色美食店，享受一下当地最传统最正宗的饮食文化。那么，我们现在就一起来看看我们祖国里面最美味的特色...
卤牛肉是现在很多年轻人喜欢吃的一种菜色，那么对于吃货朋友们来说，能够自己做出喜爱的菜色是非常重要的，那么卤牛肉的做法到底是怎样的呢？下面小编为大家找来了一种妈妈牌的秘方，希望能够帮大家做出自己喜爱的卤牛肉，快来一...
陕西，一座非常有文化的城市，陕西发展至今，在中国也被称作上是一个省级行政区，陕西的文化丰富多彩，陕西的文化象征着中国，陕西地区在我们的古代史书上记载也有很多，陕西位于中国的西北部，陕西旅游业的开发，不仅丰富了当地的经济...
想要了解一个地方，就先了解下这个地方的美食。我们说到东北招牌菜，想到的肯定就是分量，分量足，口味多，是东北菜的最大特点。不仅如此，东北菜在发展过程中还融合了一些其他菜系的特色，所以更加美味。东北人为人豪爽，这种豪爽也...
大家都知道云南是什么地方吧。云南是一个拍照不需要滤镜的地方，每一个地方都是拍照的胜地。而且风景优美。空气清新。其实啊，云南不仅风景美，还有许多好吃的的呢。那么云南招牌菜有哪呢？你们要是想了解的话，就跟着小编一起...
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲫鱼：适量干辣椒：适量蒜苗：适量葱段：适量姜丝：适量辅料盐巴：少许味精或鸡精粉（可不放）：少许菜油：适量白酒：适量花椒粉：适量具体步骤1.配菜：干辣椒段（用剪刀剪），姜丝、...
每个地区的人对于口味喜好都是不同的，所以在不同的地方拥有不同的特色菜，上海是一个很繁华的都市，很多人会选择去上海旅游，那么去上海旅游之前一定会做好一些相关的攻略，美食是旅途当中非常重要的一个部分，接下来小编会向大...
中华美食文化博大精深，多种多样。要说这地方特色小吃啊，重庆可是一座美食城！大到麻辣火锅、串串火锅这些硬菜，小到一份糍粑，吃起来都是有滋有味，色香味俱全！如果您也喜欢重庆这些地道的特色小吃，那么今天小编就为大家带来几道...
出门玩，吃啥全靠美团来决定，这家店也是全是在每团上刷到的，看评价很不错就团了个99元的套餐，我们三个女生去吃的，分量还挺足的。餐厅看上去很上档次。菜品看上去还不错，色香味已经具备了前两者。干椒炒肉很下饭，口味偏辣。鲜...
锅包肉、猪肉炖粉条、白肉血肠、东北大酱骨、皮冻、酸菜炖粉条、地三鲜、溜肉段以及冷面等。东北地区美食繁多，其菜肴具有浓厚的北方特色，量大味浓，口感极佳。锅包肉是东北的一大招牌菜，其制作原料是猪里脊肉，肉切块裹上鸡...
““雪里蕻”又名雪菜，每逢入秋季节雪菜上市便可以进行腌制，把雪菜腌制月余便可以食用。“腌雪里蕻”是北方人比较喜欢的一种腌菜，北方人管叫“腌雪里蕻”，而长江以南人们大多管它叫做“雪菜”，吃法做法很多，是一款不错的大...
1、汽锅鸡，用瓷煲煮。鸡脯肉是主要食材，是云南省的特色美食之一，食用历史悠久；2、宣威火腿，样子像琵笆，棒骨小、皮薄肉厚、香味浓厚、颜色鲜艳；3、过桥米线，是汉人特色小吃，也是本地人喜欢吃的美食；4、黑三剁，云南的特色菜肴之一...
“一家网红餐厅把普通的番茄做成了招牌菜，色泽鲜亮，口感酸甜Q弹的番茄虾滑团，征服了无数爱美女孩子，颜值完美在线。”食材明细主料西红柿（2个）虾仁（100g）辅料鸡蛋清（1个）调料料酒（1勺）胡椒粉（0.5g）盐（1g）番茄酱（1匙）淀粉（8g）酸甜（口味）蒸（工...
1、火腿炖甲鱼。火腿炖甲鱼以火腿和火腿骨为配料，以安徽地区特有的沙地马蹄鳖为主要材料所制作而成的。它的肉质十分软烂香浓，一点腥味也没有，因此收到了大多安徽人的喜爱。2、红烧果子狸以净梨为配料而制作成的，它的色泽...
“关中蒸菜招牌菜——黄焖排骨此菜用“焖”的方法烹制而成。其特点是色泽浅黄，酥烂醇香，汁浓厚，味鲜美，食之不腻，别具风味。”食材明细主料排骨（一斤）鸡蛋（两个）花椒水（一碗）面粉（一把）辅料香叶（一片）香壳（一个）干辣椒（三个）八角（两个）桂皮...
越南春卷是很有名的菜肴，无论是裹在里面的新鲜米饭还是油炸锅后的成品，都是夏季人们常食用的佳肴。这里的春卷和平常吃的不太一样，越南的米皮更薄，里面会有一些海鲜和蔬菜，咬一口十分过瘾，也不会影响馅料的口感。越南虾也是...
“豆花是四川乡下一道常见的家常美味菜肴。富顺豆花的原始形态是在民国时期，一位来富顺贩盐的商人由于没时间再等炒豆腐，便要求餐馆店主将没有充分凝固“嫩豆腐”卖给他。“嫩豆腐”当然就不能煎炒，于是，老先生就吩咐厨子...
京菜又叫京帮菜，京菜是与北方菜为基础在融入各地的风味所形成的一道菜系。由于北京在中国古代的特殊地位，可以说京菜是集全国烹饪技术之大成，它在发展的过程中不断地吸收各地饮食精华所形成的一种菜系。下面小编就来介绍...
中国地大物质，自然中国的美食每个地方也有着不同的地方特色还有属于自己的一些招牌菜。客家菜一直以来都是我们中华民族传统美食中的一个非常重要的菜系之一。经过很多年更新换代，客家菜的口味也发生了一系列变化。而且...
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