有关红烧大排怎么做好吃的精选大全
食材明细主料猪大排(五块)辅料鸡蛋(一个)调料淀粉(适量)糖(两勺)盐(一匙)鸡精(一匙)料酒(适量)生姜(两片)葱(一棵)蒜头(两瓣)生抽(三勺)老抽(一勺)蚝油(一勺)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧大排的做法步骤1、大排洗净沥干水拍松,加入一匙...
“年夜饭必吃经典传统美食,红烧大排,酥软入味好吃。”食材明细主料大排(750g)辅料葱姜(适量)香叶(3片)八角茴香(1个)小米椒(1个)白芝麻(少许)淀粉(适量)调料味达美臻品料酒(3勺)味达美初榨原酿生抽(1勺)六月鲜红烧酱油(1小勺)冰糖(8g)味达美味...
提到红烧大排会不会有很多人流口水呢?我相信会有许多人非常喜欢这款菜肴,当然小编也是不例外的,毕竟对于美食又有几个人能够抗拒呢?接下来小编就为大家就为大家介绍一下红烧大排的做法,希望对大家的生活有所帮助,一起来看看...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪大排:3块辅料鸡蛋:2个淀粉:5大勺生姜:3片大葱:2段大蒜:3粒具体步骤1.大排洗净,用敲肉锤或者刀背将正反面肉敲松,多敲一会儿(这步必不可少)2.敲好的大排放入盘...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪大排:6片辅料啤酒:280ml香菇:适量红烧酱油:适量油:适量盐:适量具体步骤1.准备好食材。2.大排用刀背横向剁一遍。3.再竖向剁一遍。4.用刀背剁肉排时,不...
食材明细主料大排肉(适量)鹌鹑蛋(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)辣椒(适量)冰糖(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧大排鹌鹑蛋的做法步骤1、大排肉用水清洗一...
准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料猪排肉:3块辅料料酒:适量酱油:适量糖:适量具体步骤1.猪排肉洗净后用刀背拍送成右图所示薄片2.平底锅刷一层底油(很薄一层哦),放入拍松的猪排肉煎至双面金...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大排:适量辅料料酒:适量糖:适量盐:适量鸡精:适量油:适量葱:适量姜:适量酱油:适量具体步骤1.大排用刀背敲薄,放料酒,盐,鸡精腌15分钟.2.锅里放油,将大排沾满面...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟红烧大排是有些人从小吃到大的一道美味佳肴。红烧大排好吃的关键在于火候和酱料。如果火候掌握不正确就容易造成大排的不嫩口,而最后的酱料则是个人吃...
“红烧排骨很多人都喜欢吃,而且白吃不厌,但自己做出来却又腥又柴不好吃,那是因为方法搞错了。”食材明细主料排骨(500g)辅料土豆(2个)姜(少量)蒜(2瓣)大葱(1根)冰糖(5颗)八角(3个)香叶(3片)干辣椒(若干)调料生抽(1勺)蚝油(1勺)老抽(半勺)盐(半勺)咸...
食材明细主料猪大排(6块)辅料柠檬(半只)姜(适量)香葱(适量)鸡蛋(一个)配料八角(适量)盐(适量)冰糖(适量)生粉(适量)黑胡椒粉(适量)白葡萄酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸甜红烧猪大排的做法步骤1、猪大排买回来...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟红烧猪大排是一道家常菜,主要用到的食材就是猪大排,我们在制作的时候记得一定要把猪大排拍松了之后再进行食用,每一口猪大排经过红烧之后都变得鲜嫩多汁...
“自己做的大排无需油炸,也很入味鲜嫩,冬天吃上一碗热气腾腾、喷香扑鼻的大排面,很是舒服哦。”食材明细主料大排(5块)面条(500克)小青菜(6棵)辅料油(1勺)盐(2勺)生抽(2勺)老抽(1勺)糖(适量)葱(适量)八角(1个)桂皮(1块)辣椒(半个)姜(适量)咸鲜(口味)...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟红烧大排香干是一道家庭菜系,做法讲究,属于难度指数四颗星,偏中难。这其中需要用到各种各样的香料,大排的选择也很重要。红烧大排香干营养美味,让人很有食...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料大排:500辅料生粉:适量油:适量湖羊酱油:适量糖:适量料酒:适量具体步骤1.大排用刀背敲一下2.加料酒,搅匀。3.加生粉,搅匀,让每块大排都裹上生粉。4.起油锅,...
“猪大排的营养勿用我多说了。我总是趁烧大排时加放香干一起烧,一是荤素搭配,二是顺便着卤香干,省时又好吃。”食材明细主料选纯精剔骨大排(四块)辅料薄香干(四块)小葱(少许)配料料酒(一勺)老抽(一勺)椒盐粉(少许)植物油(一勺半)八角茴...
“买了两盒猪排加薄香干红烧了,今天吃不完明天可以煮面。想得好好的,可是到家赶做晚餐,拆了包装冲洗后就用刀背拍松了,突然想起,呀-刚才忘了拍照了。所以食材图就只能是拍松的大排了。而这次的大排,说是大,其实实在是迷你啊,...
红烧排骨是一道家常的美食,也是很多身处异乡的朋友们,除去西红柿鸡蛋以外,印象中家的味道。很多朋友说在家尝试了好多次都做不出正宗的味道,那今天的文章我们就为您推荐几种红烧大排骨的做法。让您即使在异乡也能做出家的...
“寒冷的冬日,滋溜滋溜吃上一口热乎乎的面条,哧溜哧溜喝着暖和和的面汤,要是再出点汗,那是通体舒畅啊!大排是里脊肉与背脊肉连接的部位,又称为肉排,多用于油炸。以肉片为主,但带着排骨。具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料大排:两块豉油鸡汁:一小碗料酒:一小碗美味鲜:小半碗辅料具体步骤1.用刀背把大排拍松,两面都要拍,由左至右,由右至左,横横竖竖来回拍。2.热锅,倒油,把大排放...
食材明细主料大排(适量)冬瓜(适量)西红柿(适量)油渣(适量)辅料香葱(适量)大蒜(适量)调料猪油(适量)盐(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大排西红柿烧冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮切成小块备用。2、西红柿洗净切成小块备用。3、油...
“红烧大排大家都吃过,已经很下饭了。这次加了一把小香葱,那味道绝了。香葱还有刺激机体消化液分泌的作用,能够健脾开胃,增进食欲。”食材明细主料大排(500克(四片))香葱(1大把)辅料番薯淀粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白砂糖...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪排:4块手擀面:300小油菜:100香葱:少许煮鸡蛋:1个胡萝卜:50辅料老抽:10ml耗油:15ml白胡椒粉:适量盐:2蒜蓉:1勺干淀粉:40食用油:100ml八角:1个姜沫:5冰糖:15黄酒:5ml味...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:1个猪大排:6块辅料姜:适量蒜瓣:2瓣冰糖:6块生粉:4勺葱:适量桂皮:少许清水:1碗色拉油:500八角:适量盐:适量老抽:适量具体步骤1.将买回的猪大排浸泡10分钟,...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料大排:适量辅料蒜:适量具体步骤1.用擀面杖拍打大排2.放老抽,料酒,生姜3.放入叉烧酱4.放入冰箱腌制,我放了一个晚上,正好第二天做5.扑生粉6.油锅煎制7.加...
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