有关油豆腐炒螃蟹的最正宗做法的精选大全
“螃蟹也叫海蟹,含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。【油豆腐炒螃蟹】简单的家常菜,味道鲜美、好吃。。。”食材明细主料螃蟹(240克)油豆腐(55克)辅料姜片(...
食材明细主料螃蟹(2只)西葫芦(130克)小油豆腐(35克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小油豆腐西葫芦煮螃蟹的做法步骤1、食材:螃蟹(已清洗)、西葫芦(已清洗切片)2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。3...
食材明细主料嫩豆腐(500g)鸡蛋(2个)辅料小葱(10g)料酒(10ml)盐(15g)水淀粉(10g)虾米(20g)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)没有螃蟹的蟹黄豆腐的做法步骤1、嫩豆腐切块备用鸡蛋煮熟后放凉,蛋白切粒,蛋黄加料酒和盐拌匀用勺碾细备用2...
食材明细主料螃蟹(500g)盒装豆腐(一盒)辅料盐(5g)酱油(5g)咸鲜(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)螃蟹豆腐的做法步骤1、热锅倒油,放入螃蟹,螃蟹变红2、螃蟹红了以后,倒入热开水,差不多沸腾放入豆腐~看个人口味+盐~3、沸腾后加葱~不放味精,...
“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...
“做这道菜,要求螃蟹必需新鲜,最好是活的。”食材明细主料螃蟹(4只)内酯豆腐(适量)辅料蛋(1粒)配料盐(适量)葱花(适量)蒸鱼酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)螃蟹蒸豆腐的做法步骤1、活螃蟹洗净,今天用的是三眼蟹2、豆腐弄...
“耗油螃蟹,这样吃更入味!”食材明细主料淡水蟹(按人口定)辅料蒜苗(适量)配料耗油(适量)蒜蓉酱(适量)酱油(适量)醋(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚝油螃蟹的做法步骤1、所有准备的材料,都是按家人的分量定哦,这里准备...
食材明细主料螃蟹(250克)豆腐(1盒)辅料葱(适量)生姜(适量)配料郫县豆瓣酱(2大勺)胡椒粉(适量)水淀粉(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)螃蟹辣豆腐的做法步骤1、准备的用料。2、先把螃蟹洗净,用淡盐水养半小时左右。3、...
“今天进过菜市场,看到一堆情侣买了几只螃蟹兴高采烈的。于是心血来潮也想买几只回去试试,于是有了史上最简单粗暴的炒蟹咯!”食材明细主料肉蟹(4斤)辅料葱(8根)姜(一块)蒜(5块)油(适量)白糖(少量)红99麻辣烧鸡调料(适量)红99火锅调料(...
食材明细主料螃蟹(500克)小油豆腐(35克)金针菇(200克)辅料香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油豆腐金针菇煮螃蟹的做法步骤1、食材:螃蟹(已清洗)、油豆腐、金针菇(已清洗)、香葱2、将已清洗好的螃...
食材明细主料大闸蟹(1只)辅料豆腐(300g)调料葱姜蒜(适量)小米辣(1个)盐(适量)生抽(1匙)醋(2匙)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)螃蟹豆腐汤的做法步骤1、大闸蟹分解拆开,去除不能食用的部位。再一切为二。2、豆腐切块,葱姜蒜切碎,小米...
“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐(适量)肉(适量(可选猪肉、鱼肉等))辅料香菇(适量)蒜根(适量)配料盐(适量)葱花(适量)辣椒酱(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)高级(难度)正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎...
“初冬季节的大闸蟹是最肥美的!俺的家乡是鱼米之乡,用大闸蟹做菜是传统,也是习惯使然。喜欢吃螃蟹豆腐汤的习惯,还是传承于父母。记得我们家刚刚从厦门回到老家的时候,很多乡下亲戚来看望我们,那时候农村人也没有什么好送的...
“现在是吃蟹的最好季节,这个时间的蟹又胖又肥,价格有低,喜欢吃蟹的朋友多吃点,不要错过哦。。。”食材明细主料毛豆(265克)螃蟹(2只)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆炒螃蟹的做法步骤1、食...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟螃蟹是广大群众喜爱的海鲜食品,它本身的就含有丰富的蛋白质和微量元素虽然它很美味但是它本身属于寒性食品所以胃寒或者经期的女性就不要食用它了呢!螃...
“【油豆腐青菜螃蟹汤】只有这三样食材,也没有加更多的调料,原汁原味味道鲜。。。”食材明细主料螃蟹(365克)青菜(135克)油豆腐(75克)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油豆腐青菜螃蟹汤的做法步骤1、食材:螃蟹(已清...
食材明细主料豆腐(300克)螃蟹(2只)辅料姜片(适量)香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)螃蟹煮豆腐的做法步骤1、食材:豆腐、螃蟹(已清洗)、姜片、香葱2、将豆腐撕开包装用刀划开,待用。3、...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟去年去福建的餐厅吃饭,吃到了大厨做的油豆腐炒螃蟹。因为我个人非常的喜欢吃螃蟹,所以自然而然也很喜欢这道菜。因为想念它的味道还经常在学校外找福建...
“秋季是螃蟹肥美之时,各种螃蟹上市,所以秋季最适合吃螃蟹。螃蟹中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等,今天,用螃蟹炖豆腐,超级过瘾”食材明细主料螃蟹(3只)豆腐(1块)辅料蒜(1个)麻辣香锅(1勺)姜(1块)葱(适量)料酒(1勺)盐(1勺)生抽(1勺)麻辣...
食材明细主料螃蟹(一只)虾仁(8只)豆腐(一斤)辅料盐(适量)酱油(适量)味精(适量)鱼香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁螃蟹焖豆腐的做法步骤1、豆腐切小块放入不粘锅煎至两面金黄2、把豆腐煎成这样子3、放入螃蟹和虾仁4、加入一碗...
食材明细主料螃蟹(2只)绢豆腐(2盒)辅料生姜(适量)糖(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)大蒜(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)螃蟹煲豆腐的做法步骤1、螃蟹仔细清洗干净,切成小块!2、热锅冷油用小火将生姜大蒜炒出香味3、螃蟹入...
“今天买了两只没大腿的螃蟹,不会被夹了,洗的时候可以放心了。”食材明细主料螃蟹(两只)辅料姜(一小块)蒜粒(三个)配料料酒(一汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜油炒螃蟹的做法步骤1、两只螃蟹2、洗净外壳后剥开,去掉腮。...
“红薯,又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。吃红薯是不会使人发胖的,相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。红薯...
“熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...
将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉...
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