有关家常版咸鱼茄子煲怎么做的精选大全
“老公家最爱的菜之一,每当有这个菜老公都能吃上几碗饭。今天特意买了青茄来做”食材明细主料青茄(6个)瘦肉(少许)咸鱼(少许)辅料姜(少许)蒜(少许)香菜(少许)葱(少许)咸香(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常版咸鱼茄子煲的做法步骤1、...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料咸鱼干:100茄子:500辅料辣椒:1个姜:适量盐:10蒜蓉:50干辣椒:适量葱:适量鸡精:5具体步骤1.把茄子洗干净,切成长条状备用2.把咸鱼用开水泡一下,稍微软一点就可...
食材明细主料茄子(4颗)猪肉(1块)咸鱼(1块)葱(1颗)蒜(1颗)尖椒(2颗)辅料盐(1勺)生抽(1勺)味精(1勺)豆瓣酱(1勺)酱油(1勺)胡椒粉(1勺)糖(1勺)原味(口味)未知(难度)茄子咸鱼煲的做法步骤1、备菜,肉切丁,咸鱼切小块,葱及蒜切碎。2、茄子切块,泡下盐水。3、锅...
“超下饭的一道菜,鲜香味美,快来一起学起来吧。”食材明细主料茄子(1个)咸鱼(1块)五花肉(100g)辅料红辣椒(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)豆瓣酱(适量)调料大蒜(3颗)香菜(2棵)香葱(1根)咸香(口味)煲(工艺)半小时(耗时)高级(难度)咸鱼茄子煲的做法步...
食材明细主料鲅鱼(适量)番茄(适量)葱(适量)姜(适量)八角(适量)辅料海鲜酱油(适量)番茄酱(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常版茄汁鱼的做法步骤1、鲅鱼改到锅中放油。然后把鱼煎好备用。2、番茄切碎...
“选用森哥精选冰鲜马友鱼,来自深海的天然鱼,没有咸鱼干那么干涩,也不会太腻,太咸!味道刚刚好,搭配茄瓜,绝配!”食材明细主料森哥家冰鲜马友鱼(500g)茄瓜(一条)辅料姜蒜(少量)酱油(少量)料酒(少量)糖(少量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难...
“当一个人爱上某种食材之后,会恨不得每天都吃,每天将它做成不同花样的口味,比如现在的我,真是吃茄子吃得好疯狂,一个星期有三次在吃茄子,所以更新菜谱也慢了,都是做茄子嘛,所以就懒得更新了,这次发的简易做法的咸鱼茄子煲,味道...
“答应姐姐做的带鱼终于有机会做了,刚好买了一些新鲜的茄子,想到做一个带鱼版的鱼香茄子煲,味道很不错呢”食材明细主料带鱼(一条)茄子(三根)香肠(一根)辅料香菜(一把)大葱(一根)蒜头(适量)姜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)配料酱(适量)郫县豆...
食材明细主料咸鱼(适量)茄子(2个)辅料香菇粒(适量)肉末(适量)蒜蓉(适量)姜末(适量)蚝油(适量)白糖(适量)鸡精(适量)老抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸鱼茄子煲的做法步骤1、水泡过的咸鱼适量,拆去鱼大骨,切成咸鱼粒备用;茄子两个...
食材明细主料茄子(1个)瘦肉泥(适量)辅料葱姜(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常烧茄子的做法步骤1、主料图:茄子1个,肉泥适量、葱姜适量2、葱姜切碎倒入肉泥里用料酒胡椒粉少许盐搅拌...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料咸鱼:50长茄子:2根辅料油:适量洋葱:1/4个蒜蓉:1大勺盐:适量具体步骤1.茄子洗净切段放入蒸笼蒸10分钟2.切好蒜蓉,洋葱丝3.用水浸泡咸鱼,取出咸苦味,葱切碎4...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料咸鱼:1块猪肉:100紫茄:400辅料辣椒:1个陈醋:10料酒:10开水:适量姜:1片白糖:5蒜头:3瓣酱油:20油:适量盐:适量具体步骤1.紫茄洗净,切成长条,在淡盐水中浸泡。2.取...
食材明细主料茄子(4个)梅香咸鱼(1小块)青辣椒(2个)红辣椒(半个)辅料姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)糖(适量)老抽(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咸鱼茄瓜煲的做法步骤1、准备所需材料。2、将茄子洗净...
马蛟咸鱼或者大红咸鱼等。咸鱼茄子煲属于粤菜,也被称为粤菜中的鱼香茄子煲,与川菜中的鱼香茄子煲不同的是,咸鱼茄子煲需要使用到咸鱼这种食材,能制作咸鱼的鱼类有很多,比如马哈鱼、鲅鱼等。一般会使用体形大且肉多的鱼类做...
食材明细主料茄子(适量)辅料肉片(适量)配料油(适量)盐(适量)味极鲜(适量)米醋(适量)白糖(适量)郫县豆瓣酱(适量)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)辣椒(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香茄子的做法步骤1、备料2、姜葱切碎蒜切片备用...
“相信很多人都在餐馆吃过这道菜咸鱼茄子煲,虽然所用食材都非常普通,但只要烹饪方法掌握得好,做出的成品那是相当之美味和下饭。咸鱼独有的香味搭配茄子,口感咸鲜滑软适合众人口味。咸鱼茄子煲属于中国八大菜系中的粤菜系...
“很喜欢吃茄子,但因其费油和需要花费长时间的煸炒,不太愿意去烧。这次学来省油的办法,尝试着做一次。就是茄子去皮切好块后,用盐腌一下,并攥去水份。还真是,一点都不吸油了,但煸炒的时间没变。哈哈~有一样好就好!”食材明细主...
“这是一道粤菜。这道菜和我们四川的鱼香茄子有所不同。四川的鱼香茄子,是没有鱼肉,却有鱼香。而这道菜呢里面是有鱼的是干咸鱼。咸鱼的香味儿混合着茄子的味道别有一番风味。这道菜的重点就是茄子怎么防止氧化。一定要...
“家乡的海鲜多,在鱼汛期,鱼往往也比较便宜,在没有空调的年代,爸妈都是按照传统的方法,把鱼用盐腌起来,到夏天休渔期吃。所以,现在我们家吃茄子咸鱼煲,都成习惯了。茄子咸鱼煲,茄子吸足了鱼的鲜味,变的特别好吃!很不错的下酒菜!”...
食材明细主料茄子(500g)辅料五花肉末(50g)青椒丝(少许)调料郫县豆瓣酱(一勺)生抽(一勺)老抽(半勺)陈醋(两勺)白糖(半勺)料酒(半勺)青椒丝(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常版鱼香茄子的做法步骤1、茄子去皮,手撕成块。2、葱,姜,蒜...
茄子是我们生活中常备的蔬菜。在煲汤、炒菜甚至熬粥常常会看见他的身影。他的营养丰富,不仅物美价廉,而且还是补气养生的佳品。那么它和鱼做茄子煲会怎么样呢?是不是特别的好吃哦?有哪些做法呢?今天小编就带你来看看咸鱼茄...
食材明细主料大咸鱼(50g)青茄子(2个)辅料姜(2块)小米辣(2个)蒜(2瓣)调料花生油(3匙)酱油(半匙)耗油(1匙)水淀粉(半碗)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣咸鱼茄子煲的做法步骤1、准备好食材!咸鱼干泡发二十分钟备用。2、咸鱼干,小米辣...
相信大家都很爱吃鱼吧。鱼肉鲜嫩软滑,把鱼腌制后制成咸鱼,是常见的做法,但是大家有没有试过配上茄子呢。这是一道是非有营养又美味的佳肴,还非常的具有特色,小编是很爱吃的,今天就介绍给大家,喜欢的朋友一起来了解一下怎么做...
“茄子煲”食材明细主料茄子(适量)猪肉(适量)辅料姜(适量)大蒜(适量)葱(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)没有咸鱼的茄子煲的做法步骤1、首先处理一下配件~把姜切末,葱切段,干辣椒切段,大蒜切末,然后准备一个干净的...
“咸鱼对茄子,我向来是有偏见的,这源于小时候邻居做过,用咸鱼炖了茄子,我无法想象那味道,在心中便定义成一种乱搭难吃的菜。因为邻居厨艺比母亲的差的老远,生活极其不讲究甚至邋遢的那种,于是对她家的饭菜皆不认为是好吃那类...
热门标签
-
芸豆米饭的家常做法
小雪
韩式豆腐丸子的最正宗做法
油焖日本豆腐怎么做
煮鸡的做法步骤
鸭蛋炒大蒜怎么做
豆角煎鸭蛋怎么做
罗勒餐包怎么做
萝卜肉末饺子
芝士蒸蛋的最正宗做法
韭菜回锅肉的最正宗做法
枇杷酱怎么做
蛋糕胚的家常做法
雪蛤炖红枣木瓜的家常做法
大展宏图怎么做好吃
家常清蒸鱼的最正宗做法
平底锅版培根披萨的家常做法
回锅莲藕的最正宗做法
红薯粉水饺怎么做好吃
槐香金团
茄汁虎皮鹌鹑的家常做法
鹅蛋炒香椿
香葱椒盐糯米粿的最正宗做法
排骨焖藕的做法
蘑菇爆炒肠怎么做
凉拌鸡汁腐衣的家常做法
蒜蓉蒲公英的做法
腌蒜薹的最正宗做法
土豆火腿沙拉酱的做法步骤
巴斯克烤芝士蛋糕怎么做好吃
手工蛋挞的最正宗做法
牛肉炖年糕怎么做
葱香北极虾怎么做
爆浆榴梿芝士饼的做法
沙拉鱼松包的家常做法
红烧鲷鱼怎么做好吃